Пурпурни картофи
Защо животновъдите в продължение на години се борят с необичайни сортове? Разбира се, не заради смях. Например, необичаен цвят на картофите може да бъде не само високопроизводителен и устойчив на заболявания - той може да удължи живота и да укрепи здравето ни!
Картофи "Виолетови"
Реших да отглеждам картофи с пурпурна плът от истинските ботанически семена. Поръчах, получих, видях колко мънички бяха те и помолих майка ми да ми помогне да ги засадя на разсад.
Страхувах се от себе си: това не е лесна задача, но майка ми расте, каквото и да се докосва.
В торбата имаше смес от 100 семена от различни сортове, включително пурпурна плът. След няколко седмици едва половината стана. Засадени са семена в последните дни на април и са засадени на леглата на 25 май.
Дъждовните дъждове от юни претърпяха около 15 храсталаци. Гледах го както обикновено - бръмчеше, слагах изсушена тревна трева и плевели плевели между храстите и хранех се с биохумус. Картофите нараснаха и разцъфнаха неравномерно: някои храсти бяха просто огромни, дори не взеха фитофтора, докато други бяха наведени.
Изкопайте картофи в края на август, като изберете сух, слънчев ден. Оказа се, че имам три разновидности - с пурпурна плът, мрамор и със син кръвоносен пръстен.
Какво е интересно: на лилави картофи цветя са били формирани, а след това - плодове!
В допълнение, миниатюрни нодули започнаха да се образуват в листата аксили - това ясно се вижда на снимката. Размерът на картофите е различен - от пъдпъдъчи яйца до пиле, но също така се среща и като грах. От един храст събрани от 3 до 9 нодула. Всички ги сложиха в отделни кутии и ги изпратиха в мазето за съхранение. И тогава се случи неочакваното. ..
Съпругът, като подрежда избата, извади кутиите за известно време в топла изба и сигурно ги забрави там.
Когато бях хванал, че е твърде късно: в кутия на всеки клубен кълнове, отглеждани около 10 см Обърнах се към запознати с въпроса, какво да правя сега, и бях посъветван да прекъсне зеле и ги сложете във вода, след засаждането на метода на разсад .. Така че направих всичко.
След като останаха във водата в продължение на два дни, кълновете стават силни, еластични и образуват малки, тънки бели корени. Аз ги засадих в земята, и те напълно се вкореняваха, започнаха да оформят листата. В близост също са засадени кълнове от картофи, но вече друг - не оцветен, но обикновен, с бяла плът.
Не знам дали земята в магазина е с лошо качество или че изливам прекалено много, но в разсад с разсад се образуваха форми на бял цвят и листата от обикновени картофи започна да изсъхва.
Но в непосредствена стояща пот с лилави картофи, издънките не страдат от тази инфекция.
Разбира се, излива лекарството (меден оксихлорид), но матрицата се оттегля, след това се появява отново, и пурпурни картофи е напълно здрави, въпреки че е ясно, че земята е заразен.
Purple картофи: ползата е извън съмнение
Дори по време на прибирането на реколтата миналата година обърна внимание на факта, че лилавите картофи са по-устойчиви на phytophthora, това е просто
не забелязва. Между другото, той вкус не се различава от обичайните картофи, или по-скоро, тя се различава - за добре, е малко по-вкусно. Когато се готви, трябва да се отбележи, че лилавите картофи леко се превръщат в бледо и сиво.
Използването на лилави картофи е, че съдържат много антоцианини.
Растителните пигменти - антоцианините - са силни антиоксиданти, които, както всички знаят, забавят процеса на стареене в организма. И в Южна Корея лилавите картофи се използват като средство за отслабване.
А все още се допринесе за подобряване на антоцианини, укрепване на стените на капилярите помага в борбата с настинки имат ясно изразен антибактериален ефект, помага на имунната система да се бори с инфекции, по-ниско кръвно налягане, да спомогне за предотвратяване на инсулт.
Друг плюс: в лилаво картофи намалено съдържание на нишесте в сравнение с обичайните сортове, така че е идеален за пациенти със захарен диабет.
Основното нещо: телесен цвят лилав картофите - резултатът не е генно инженерство и развъждане с дивите видове, така че картофите лилавите пюре могат да се консумират без страх. В края на краищата, родното място на картофите - Южна Америка.
Предлагам на читателите да се провери устойчивостта на края на бич и други заболявания, както и за ползата и за добрия вкус на този зеленчук, особено сега, че не е трудно да се намерят готови миниклубени от различни сортове с лилаво маса или да опитате, както аз го отглеждат от семена ,
PS: Американското министерство на здравеопазването препоръчва на популацията картофи с пурпурна плът като средство за предотвратяване на рак и сърдечно-съдови заболявания.
PS2: Жалко, че авторът не е посочил някакъв лилав картоф.
Как да се справим с плевелите в страната?
Колко често е необходимо да смените семената на картофите?
Картофи в страната: как да отглеждате две култури на сезон - моя опит
Как да се получи здрав материал от картофи за семена?
Засаждане на картофи по лунния календар от 2017 г.
Ранни картофи - реколта през юни
Подаване на картофи по време на покълване
"Квас" от ефективни микроорганизми за поливане на картофи
Събиране на сортове картофи
Предимства на отглеждането на летни картофи
Отглеждане на картофи по метода на Карелия
Отглеждане на цветни картофи - моята обратна връзка
Отглеждане на картофи в региона Воронеж - 6 правила
Отглеждане на картофи в Удмуртия - засаждане и сортове
Отглеждане на необичайни и цветни зеленчуци
Отглеждане на картофи в Lipetsk региона - засаждане и грижа за нов
Картофи в района на Москва - сортове и хълмове
Картофи със семена (регион Тула)
Картофи сякаш отмъщение
Ранни картофи в района на Тула
Подготовка на почвата за ранни картофи