Лозя Валентина Волчков в Чеховска област

Съдържание

Кои гроздови сортове са по-полезни
Как да изберем сорт грозде
Как да помогнем на гроздето в студено лято
Как да засадим гроздето
Как да предпазим грозде от студ
Как да защитим грозде от гризачи
Как да се хранят грозде
Обработка на грозде

Ние купуваме грозде: напомняне на купувача

Как да изберем гроздови разсад
Къде да купя гроздови разсад

Между другото

Въпреки факта, че лозарството отдавна се счита за прерогатив на южните райони, на север също се развива тази култура и много успешно. Издание на "градинаря" посетиха лозята в района Чехов далеч от опитен производител Валентин Volchkov и го помолил за трудностите и радостите на тази сесия,

Започнах да правя вино благодарение на съпругата ми. Ние останахме със своите роднини в района на Рязан, когато видях един съсед, отглеждащ грозде. Бях изненадан - какви грозде, как може да расте тук? Вместо да ми отговори, съседът ми донесе част от лозата и ми каза да го сложа на сюжета му. Направих го, забравих за първата година, листата започнаха да се появяват на втората и когато започнаха плодовете, съседите ми започнаха да ме виждат с такова любопитство. Затова се разболях от "гроздова болест". При начинаещи се влошава след първата или втората реколта, започва еуфорията, искате повече и повече. Поради това непрекъснато проверявам каталози, поръчвам нови сортове: искам да опитам всичко.

Аз раста масата и вино-технически сортове и хибридни форми, киш-миш. Опитвам се да засаждам предимно ранни и много ранни. Харесва ми да опитам нови сортове, да видя дали те са свикнали с мен или не.

Кои гроздови сортове са по-полезни

В технически степени, съдържанието на сок и хранителни вещества е много по-високо, въпреки че техните четки и плодове са по-малки в сравнение с зеленчуците на масата. В трапезарията обаче сокът е само около 40%, а останалата част е каша. Не е изненадващо, че сокът и виното се произвеждат предимно от технически грозде. Въпреки това, ние сме свикнали да ядем с очите си: виждаме големи плодове и избираме заведения за хранене.

През последните години в района на Москва много хора започват да засаждат винени сортове и всеки се опитва да направи вино. От моя гледна точка това не е много професионално. Например, комуникирам с чуждестранни винопроизводители и знам, че в чужбина гроздето, от което те трябва да приготвят вино, не водят - дори е забранено. Те вярват, че качествена напитка може да дойде само от плодовете на растението, което самостоятелно извлича от земята всички хранителни вещества.

Как да изберем сорт грозде

Някои целенасочено търсят определено разнообразие, но основно всички гледат на снимките с описания или искат нещо да посъветват по лична преценка. Понякога хората идват и казват: "Искаме сладко, голямо грозде да засаждаме и да не правим нищо". Винаги отговарям на това: "Купете в супермаркет дори на 31 декември". И все пак всяко грозде изисква грижи.

Независимо от това, по-добре е да не изберете цвета и размера на плодовете, но до датата на падежа. Ако от момента на цъфтежа на пъпки до готовността на плодовете преминават най-малко 115-120 дни, те най-вероятно ще имат време за събиране на захар. Ако периодът на зреене е по-дълъг, е необходима оранжерия или допълнителен подслон (навес, козирка).

Също така е важно да се обърне внимание на устойчивостта към заболявания: някои сортове са по-податливи на болести, отколкото други. Например, Амурски, в памет на Домбковски, Алешенкин често страдат от болести, а американски и балтийски класове не присъстват: те са генетично стабилни. Мисля, че не си струва много да избереш растение, което ще трябва постоянно да се напоява с "химията".

Как да помогнем на гроздето в студено лято

Гроздето трябва отдавна да цъфти, но във връзка със студа, цъфтежа се забавя почти месец. В допълнение, два пъти е градушка: листата са получили много силни щети, градушка дори може да пресече леторастите. Тази година не оставяме плодове за реколтата. Всички сили трябва да бъдат хвърлени върху възстановяването на лозата: тя трябва да узрее, да расте по-лека. Така че сега трябва да премахнете повечето от яйчниците. Грозде в това отношение, тъй като майка-кърмачка, ако яйчниците напускат, той няма да се състоят в лозата не хранителни вещества, като е възможно, като се фокусира върху храненето на плодове - за продължаване на поколението. Необходимо е да се нормализират храстите, оставяйки само една четка за всяко изстрелване. В този случай мощни технически сортове (например, Амур) Четки са по-малки, така че в този случай можете да оставите чифт.

Как да засадим гроздето

Когато засаждането е най-добре да се наблюдава подреждането на редове от север на юг. В останалото, много зависи от конкретния обект: същите сортове могат да бъдат корени съвсем различно. Важна роля играят наклона на земята, осветяването, торенето.

Оптималното разстояние между храстите е около 2,5 м, но имам експериментален обект с хлъзгаво кацане, на който поставях още една между две засадени растения според каноните.

Най-добре е да се изкопае една яма на дълбочина около 40 см, да се налее плодородна почва до дъното. При засаждане от кореновата пета (долната част) на разсад на повърхността на земята трябва да бъде около 25-30 см, точката на растеж трябва да бъде под нивото на земята някъде с 5-10 см.

Важен момент: Гроздето не може да се засажда под прав ъгъл, а втулката трябва да се издига под наклон. Ето защо, в съседство с разсада, трябва да залепите пръчка под ъгъл от 40-50 °. Когато порастването расте, трябва да го завържете с тази пръчка и да я оставите да расте до падането - тогава вече бягството под теглото си ще лежи на земята. Когато разсадът се приземи в земята, той се нуждае от време, за да се адаптира. Най-важното нещо през първата година е нарастването на корени.

По-скоро подкрепям откритата земя, но сега изграждам парник: стигам до извода, че поне едно трябва да се държи на мястото, за да получи стабилна реколта. Оранжерията ще предпази растенията от влага, през пролетта ще ги спаси от студове.

Как да предпазим грозде от студ

Страшно не е толкова студ, колкото мразовит вятър и възможна лед.

През зимата поставях гроздето на земята: това е единственият останал източник на топлина. За растението, притиснато по-гъсто към почвата, използвам куки от телта, а след това покривам с нетъкан материал (колкото повече слоеве, толкова по-добре се задържа топлината). Обикновено правя около 4 слоя, а на върха поставям повече инструменти, например използвам пенополистирол. Също така понякога се използва стара плоча за това.

Най-горният слой държи вода, в противен случай, ако се получи размразяване и след това се завръщат гнездата, гроздето може просто да разкъса бъбреците.

Също така, като допълнителна изолация често използвам сняг, събирам го от целия обект.

За зимата пъпките на гроздето са затворени, но ако ледовете се появят рязко и бъбреците нямат време да се затворят във времето, има голяма вероятност през зимата растението да умре.

Как да защитим грозде от гризачи

През зимата мишките са особено опасни, обичат да се изкачат под покрива и да гроздят грозде. Много от тях държат котки, използват химически препарати, оставят отрова, установяват капани.

Средствата на хората също помагат. Мишките не обичат остри миризми, затова можете да ги изплашите с помощта на Вишневски мехлем и катран. Те се изсипват в буркан, смесени, нанесени върху памучен тампон и прикрепени към гроздето. По-рано използваше и слънчево масло: в него се раздробиха парцали и ги поставиха, но дизелът може да мирише през цялото лято: миризмата едва се ерозирала.

Наскоро четох в едно списание, че мишките са също неприятна миризма от бъз, така че сега режат клони от растения, нарязани на парчета и да са поставени в близост до гроздето.

Как да се хранят грозде

През пролетта гроздето често се хранва с билкова инфузия. По това време на годината гроздето се нуждае от азот, така че всички азотни торове, включително органичните торове, да са подходящи. За приготвянето на коприва трева се изсипва и се излива в бъчвата с вода.

През есента калият е по-важен. Вече някъде от 15 август започвам интензифицираното покритие с калиев суперфосфат. Торове се въвеждат в земята и листата. В някои случаи, вторият вариант е по-добър: ако земята е преовлажнена, не трябва да се добавят течни торове. Освен това, когато се въвежда в почвата, достатъчно време трябва да премине преди торенето да стигне до гроздето, да се разтваря и корените да го вземат. Но когато се обработва върху листа, само 4 часа са достатъчни, за да абсорбират капките.

Обработка на грозде

Отглеждането на грозде без лечение за болести е много трудно, тъй като много от винопроизводителите не отказват защита на растенията. В малките пакети фалшификацията е много често. Имаше моменти, когато бях купуват лекарства по интернет, да ги обработват грозде, а няколко дни по-късно той е бил заразен с болестта, въпреки че на опаковката казва, че защитните свойства са валидни за 30 дни. За да се избегнат подобни ситуации, трябва да купите profupakovkami. Недостатъкът е, че те са килограми и цената се оказва доста голяма. Ето защо често купуваме куп пари: прехвърляме всички пари на един човек, той купува продукта, а след това той се опакова и ни изпраща. По-добре е да си купите средства през пролетта или лятото, за да ги използвате веднага. Факт е, че много от тях (особено течни) губят своите свойства, когато се съхраняват дълго време през зимата.

Индивидуалната защита е много важна: някои фунгициди имат силен ефект. Аз след лечението понякога имах възпалено гърло и неприятни усещания в стомаха. Обикновената маска не помага тук: е необходим респиратор, с подвижен филтър или маска (например армейска маска), яке и ръкавици също ще са полезни.

Трябва да се има предвид, че ако една ръчна пръскачка даде една струя, батерията създава прах, който след това виси във въздуха за известно време и може да се носи. Поради това е невъзможно веднага след обработката да се пуши. И не позволявайте присъствието на деца: изпратете ги или у дома, или на разходка.

Ние купуваме грозде: напомняне на купувача

Как да изберем гроздови разсад

Много хора се опитват да изберат екземпляр с дълго бягство, като мислят: колкото по-дълго е, толкова по-добър е резултатът. Някои обръщат внимание на дебелината, най-вече на разсад не са твърде различни, въпреки че има и такива с големи размери. Но трябва да погледнете корените! Внимателно извадете растението от гърнето. Колкото повече от тях, толкова по-бързо кореновата система ще се развие.

Ако сте продали безквартирана лоза, тя вече няма да се утвърди. Също така, мазнината (твърде гъста) лоза е лошо вкоренена: тя може да даде корени, а бъбреците няма да се събудят.

Къде да купя гроздови разсад

Мнозина имат жалко изживяване да купуват разсад в магазините: те са донесени от южните райони и може би са заразени. Случаите, уловени от филоксерата, могат да бъдат уловени, поради което можете да загубите растенията. По принцип има неблагоприятни климатични условия за него, но вероятността да се адаптира е много висока. Маната и oidium още преди 8 години, ние практически не са имали, но сега тези заболявания са адаптирани. Препоръчително е да купите грозде от доверени колектори, които имат възможност да демонстрират сортове на собствените си лозя.

Между другото

През последните години винопроизводството се движи по-далеч и по-на север от нашата страна. И това е съвсем естествено. Покрити за зимния гроздов храст не се страхуват от никаква слана, докато традиционните за тези области на културата, редовно замръзват и дори замразяват. Гроздето бързо навлиза в плодородието и бързо увеличава добивите, което го прави много привлекателен. Черно Земята, Nechernozemie, Балтийско, Москва, Урал, Сибир, в южните райони - навсякъде е вече изписани тази култура. В асортимента на Agroholding Търсете повече от 50 вида плодови грозде.

Благодарим на търговеца на вино Валентина Волкова за помощта, която й оказва в подготовката на материала. Лозето му е в Московска област, Чеховска област, село Хлевино.

За всички въпроси, моля, свържете се с него на адрес: https://sazhentsivinograda.ru

Споделяне в социалните мрежи:

сроден