Магията на чесъна и полезните свойства на обвивката му

Въпреки факта, че не вярваме в популярното суеверие, едно нещо остава сигурно: чесънът е един от най-ефективните лечебни растения, известни на човечеството.

Чесън и люспи - суперпродукти за здраве и красота

Отдавна е известно, че онези, които не се задържат в ежедневието си, са по-здрави, живеят по-дълго, а тинктурата на чесънчетата удължава младостта.

Алилин или необичайни качества на чесън

Чесънът е многогодишно растение, което се състои от крушка (главата), съдържаща много денички. От зъба расте стъбло, в края на което се оформя съцветие, скрито в корица. Състои се от малки люляк цветя.

Чесън дойде при нас от Централна Азия, откъдето стигна до Близкия изток и после до Европа. Днес тя се отглежда в целия свят като лечебно растение и подправка.

В 100 грама чесън съдържа:

• 146 kcal;
• 6.4 g протеин;
• 0,5 g мазнина;
• 36,2 g въглехидрати;
• 4.1 g влакно;
• 400 mg калий;
• 41 mg калций;
• 153 mg фосфор;
• 1,7 mg желязо;
• 25 mg магнезий.

Състав и стойност на чесъна

В чесъна всички части на магическото растение са полезни (стъбла, цветя, листа, луковици, корени и стрели от чесън), а не случайно, популярно се нарича болест от сто заболявания.

Друга Авицена, наречена чесън "лекарство от старост". Американският специалист по хранене Робърт Аткинс смятал за най-добро средство за алергия зеленчукови препарати, съдържащи чесън.

Съставът включва чесън фитостероли, флавоноиди, пектини, летливи антибактериална смес на серни съединения, и сред тях без мирис allilin, която след това се разделя на бактерициден съединение, известно като алицин повлиян allinazy-ензим. В чесъна съдържа около 10 g / kg алицин. В обвивките с чесън, провитамин А (липса на денички), следи от витамини В и витамин С.

Алисин избра химикала Честър Дж. Кавалито през 1966 г. като вещество, което мирише на чесън и действа като антибактериален агент.

Алицин в чесъна е естествен антибиотик

Проучванията показват, че черупките и чесънът карамфил самите понякога могат да действат по-силно от пеницилин и тетрациклин. Лечебните свойства на чесъна се свързват с наличието на сяра в неговите съединения, което по време на смилането на деничките дава остра миризма.

Учените от Университета в Пенсилвания идентифицират още ценно свойство на чесъна на пилинг: инхибиране на синтеза на канцерогенни органични съединения, съединенията (алил дисулфид) могат да предотвратят заболяване като рак.

В човешкото тяло, алицинът действа като лекарствена субстанция, която разтваря бронхиална слуз.

Опаковките се приготвят след почистване по време на процеса на почистване. Поддържайте суха

Чесънът и всички негови съставки могат да се нарекат напълно естествен антибиотик, препоръчван за синузит, възпалено гърло и др.

Чесънът и неговите тайни

Невъзможно е точно да се посочат онези години, когато отдалечените ни предшественици като лекарства започнаха да използват полезните свойства на обвивките от целулоза и чесън за лечение на много заболявания. Те третирали дори такива ужасни болести като чума и холера. През Средновековието чесънът се счита за панацея за всички болести.

Установено е, че чесънът потиска растежа на бактериите и гъбите.

Опаковките от чесън се използват при лечението на:

• белите дробове;
• инфекции на горните дихателни пътища;
• стомашно-чревен тракт;
• Използва се като анестетик, антимикробна, противогъбична, антислеротична, антиалергична;
• кожни заболявания.

Биофлавоноидът кверцетин - естествен антиоксидант, съдържащ се в чесънчетата, е едно от най-полезните вещества за човешкия живот. Същността, благодарение на уникалните си подмладяващи ефекти, е позната навсякъде по света.

Наличието на антиоксиданти в тялото, подпомага възстановяването на органи на клетъчно ниво, защитава тъканите на организма от въздействието на токсични вещества.

Използване на люспите за различни цели

Пектинът, съдържащ се в чесънчетата, освобождава кръвта и холестероловите клетки, предотвратява образуването на плаки, помага за пречистването на кръвта от радиоактивни изотопи и тежки метали.

Чесънът се използва за:

• поддържане на ефективността на сърдечния мускул, профилактика и профилактика на инсулт, инфаркт, ангина пекторис и др .;
• регенериране на телесни клетки;
• отстраняване на радионуклиди, токсини, шлаки, отстраняване на плаки "холестерол";
• отслабване на действието на канцерогенни вещества, образувани по време на приготвянето на месото на скарата, кебап от шиш;
• допринасящи за смъртта на клетки от рак на дебелото черво, гърдата, белия дроб, простатата и левкемията;
• намаляване на кръвната захар, разширяване на кръвоносните съдове;
• повишаване чувствителността на клетките към инсулин;
• подобряване на метаболизма на въглехидратите.

Какво е специално за него

Кверцетин му дава тези специални свойства и е най-ценният вид витамин Р, без който човешкото тяло не може да функционира нормално.

Все още само в една храна на продукта има такова количество кверцетин, което е елда.

Пектин от чесън - ценен лечебен и желиращ агент

Пектин - вещество, което в големи количества е само в чесън. Пектинът помага за борба с рака и подобрява полезните свойства на чесъна. Тези два компонента са особено ценни и важни за човешкото здраве. Ето защо трябва да оценим прекрасните свойства на обвивките с чесън и да не пренебрегваме такъв ценен природен материал.

Къде и кога да използвате обвивката на чесън

Хората, живеещи в екологично необлагодетелствани райони, както и тези, които искат да се очисти организма от токсини, лошия холестерол и да го подмлади, ще бъдат особено полезни тинктури, отвари от чесън кора и плът яде чесън.

След един месец на прилагане на отвари и тинктури, благосъстоянието се подобрява значително, извънредно подем на сила, жизненост и напрежение.

Осигурявайки почистващо действие, обвивката на чесъна едновременно укрепва стените на кръвоносните съдове, като ги прави еластични, предотвратява развитието на болести, причинени от неправилен начин на живот и хранене.

Той спомага за стабилизиране на теглото, нормализира метаболизма в организма. Този имот е особено ценен от красивите жени и им помага да преодолеят много комплекси и да се чувстват по-уверени.

Действайки като подмладяващ агент, чесънът отстранява от тялото тези шлаки и токсини, които допринасят за преждевременното стареене на кожата и застаряването на целия организъм.

Също така, когато се излагат на ценни вещества в чесъна обвивки, свободните радикали са напълно елиминирани от тялото, които допринасят за злокачествени неоплазми.

Полезни тинктури от люспите и при обостряне на заболявания, свързани с възпалителни процеси, грип, ТОРС и много други. Те действат като превантивни агенти. Бультите помагат за стабилизиране на състоянието на пациента, повишават имунитета, ускоряват възстановяването.

Чесън за подуване от ARVI и настинки

Чесън се използва за укрепване на имунитета. Това влияе върху активността на Т-клетките и макрофагите, ключовите елементи на имунната система.

Установено е, че екстракт от чесън стимулира макрофагите да произвеждат повече агенти, които унищожават микроорганизмите и туморните клетки.

За хора, които имат нисък имунитет, се препоръчва да консумират две скилидки чесън на ден. Чесънът може да бъде добавен към салати и други ястия, а също ефективно укрепва имунната система.

• Медицински списания показват, че яденето на чесън има голямо влияние върху сърдечно-съдовата система.
• Регулира високото кръвно налягане, действа като систоличен агент. В Китай и Япония признати като средство за лечение на хипертония, укрепва сърдечния мускул.
• Американските учени потвърдиха факта, че чесънът и неговите люспи са отлично средство срещу газовете.

Яжте чесъна по-добре вечер

Рецепти от чесън

Поддръжниците на естествената диета и билкарите използват чесън и неговите обвивки за лечение на различни заболявания. В средиземноморските страни, където се добавя много чесън към храната, хората са по-малко болни.

Самостоятелно чесън и препаратите на негова основа функция като антибиотици срещу патогенни микроорганизми, по-специално срещу стрептококи (Streptococcus) и стафилококи (Staphylococcus), както е видно от многобройни изследвания. Ефектът от използването на чесън и неговите обвивки понякога е дори по-добър от много синтетични антибиотици.

Приготвяне на смес от чесън и лимон от атеросклероза

Чесън унищожава бактериите, гъбите, паразитите, без да причинява странични ефекти.

Всички рецепти от тинктури от чесън обвивки имат върху тялото на здравето, те са предназначени за лечение на различни заболявания. Трябва просто да подготвите правилно лекарството.

В Русия, чесъна се нарича "руски пеницилин" и се използва за борба с епидемията от грип, настинки, кашлица и чревни нарушения.

В много страни тя е официално призната и се използва като антибактериален агент.

Проучванията показват, че чесънът е много ефективен в борбата с вирусни инфекции, помага да се елиминират. Това се дължи на летливите съединения на сярата и етеричните масла. По време на простуда и грип, смачкани скилидки чесън в чаша топло мляко затопля, увеличава изпотяване, улеснява експекторация, изчиства дихателните пътища, намалява треска.

Чесънът е прекрасно допълнение не само към месото, но и към много други мазни храни, които трудно се смилат.

Чесън - еликсира на здравето

Тя е с нежен, мек вкус, осигурява на организма с полезни вещества, и е перфектно допълнение към сандвичи, салати и сирена. Чесън мариновани с няколко слоя от обвивка (2-3 последния деликатен слой), запазва своите отлични свойства на естествен антибиотик и пробиотични бактерии - естествени "стимуланти" предотвратяване на развитието на много заболявания. Млечнокиселите бактерии в марината действат като естествен консервант и имат положителен ефект върху здравето.

Чесън (Allium sativum L.) се използва в медицината за лечение на много заболявания, включително неговата активна съставка - алицин, който действа подобно на действието на антибиотик. Проучванията показват висока антимикробна активност на чесъна, потискайки растежа на гъби и бактерии. Той има антиоксидантни, антибактериални, антивирусни, противогъбични, антислеротични, антиалергични и противоракови свойства.

Поддържа имунната и дихателната система, укрепва естествената защита на тялото и подобрява цялостната физическа форма.

Тинктура от чесън в масло и алкохол

Има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, разширява кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане. Той има благоприятен ефект върху метаболизма на въглехидратите, повишава чувствителността на клетките към инсулина. Но основното свойство на тинктурите от обвивките от чесън и пулп е неговият ефект върху съдържанието на чревния микробен баланс. Поради характеристиките си, той елиминира увреждането на бактериалната флора в червата след лечение с антибиотици. Пробиотичните бактерии изпълняват много различни функции, които не само ни предпазват от инфекции, но също така подпомагат храносмилането, стимулират имунитета.

Тънкото черво е най-голямото място за размножаване на бактериите в тялото ни и в същото време е един вид "генератор" на здравето и благополучието.

Начинът на живот, който водим: лошото хранене, стресът, злоупотребата с лекарства оказват изключително отрицателно влияние върху микрофлората на стомаха. Нарушаването на равновесието на чревната микрофлора има отрицателен ефект върху състоянието на целия организъм. Пробиотиците и тяхното лечение в този случай са просто незаменими и много ефективни при възстановяване на нормалната работоспособност на стомашно-чревния тракт. Пробиотичните бактерии стимулират секрецията на слуз, който е естествен "уплътнител" на червата и произвежда вещества, така че върху повърхността на червата се създава защитен слой.

Рецепти за използване на чесън обвивки

Маринован чесън

• Десет глави чесън, обелени, оставяйки последните 2-3 слоя от обвивки. Разделете се на денички.
• Коренът на конски ряпа се почиства, почиства и нарязва на парчета. Банките изгарят с вряла вода.
• В долната част на всеки буркан слагам 2 филийки хрян 5-6 грах черен пипер, грах ароматно 2, ½ чаена лъжичка листа и ¼ синапено семе.
• Сложете чесъна в буркан, поставете розетка от копър на върха, изсипете в саламура.
• В един литър вряла вода, добавете 1 чаена лъжичка нарязана бяла обвивка чесън, 1 супена лъжица. Лъжица с малка плъзгаща се скална сол (не йодизирана).
• Запалете за 5 минути.
• Изсипете гореща саламура с чесън и затегнете. Поставете бурканчета чесън на тъмно място, при стайна температура за мариниране (2-3 седмици). След като процесът на ферментация спре, когато водата в кутиите стане прозрачна, отново е добре да затворите кутиите.

Маринованият чесън с люспи е още по-ценен

Маринирани по този начин, чесънът запазва повечето от ценните минерали и други хранителни вещества, които се намират в чесънчетата и в пулпата от чесън. Не се препоръчва да се стерилизира съдържанието на кутиите, тъй като високата температура отнема съдържанието на кутиите на много ценни компоненти.

Лекарствена тинктура

Към 100 g чисти измити и сушени чесънчета се добавят 500 ml водка. Поставете контейнера на топло, тъмно място и настоявайте за 10 дни, като периодично разклащате. Сместа се филтрира и се съхранява в хладилник или изба.

10-20 капки от тинктурата добавете към 50 ml топла преварена вода. Използвайте за понижаване на кръвното налягане и регулиране на холестерола в кръвта. Тинктурата действа и като анти-атерогенен агент, помага при ревматични болки. След месец лечение направете трийсетдневна почивка.

Общо възстановяване

• Хвала от нарязани чесън пълни с чаша гореща (90 градуса) вода.
• Настоявайте за 8 часа, когато капакът е затворен.
• Щам. Яжте студено в количество от 200 мл на ден, след ядене в продължение на 10 дни.
• Ако е необходимо, повторете курса след два месеца.

Подобряването на състоянието и увеличаването на жизнеността се появяват след 7 дни прилагане на тинктурата.

Кръвното налягане? Използвайте чесън!

• 100 г чесън заедно с люспите да се смила и добавете 500 мл водка.
• Съхранявайте на топло и тъмно място, периодично разклащайте.
• След 10 дни натоварване и поставете в хладилника.
• 10-20 капки добавете към 50 ml варена студена вода и яжте 2 пъти на ден.
• След лечението отнеме 4-5 седмици.

кашлица

• В чугунен тиган, напълно чист, без смазване, "изпържи" измитите и сушени чесънчета.
• Когато обвивката получи тъмно кафяв цвят и започне да пуши, включете горелката в минималния режим, покрийте главата с покритие и започнете да вдишвате (не повече от 7 минути).
• Димът, който ще бъде пуснат, има жизнени свойства.
• Разпределянето на сълзите и кихането е нормално.
• Вдишването трябва да се извършва 7 дни, не по-често от веднъж на ден.

Начало антибиотик - състав

Кожни заболявания

Те са различни, вариращи от акне и завършващи със силно текущ псориазис. Чесънът люспи са една от народните средства за борба с кожни заболявания.

• Чиста и суха бяла обвивка, за да се смила до състоянието на брашното.
• 1 чаена лъжичка от получения прах, изсипете 500 мл вряла вода.
• Запалете за 15 минути при минимална топлина.
• Покрийте и оставете да престои 12 часа. След това щам. Добавяне на вода при къпане.
• Терапевтичната баня трябва да се приема веднъж седмично.
• Бульонът не трябва да се съхранява в хладилника повече от 1 месец.

Тази отвара благотворен ефект върху укрепването на космените фоликули, за подобряване на растежа на косата, намалява болки в ставите (болки в ставите да се трият в сутрин и вечер), избършете тампон, потопен в бульон, острица акне по лицето.

Баните с бульон помагат да се справят с гъбичните заболявания на ноктите и да облекчат умората от краката.

От звънене в ушите

• Вземете една голяма глава чесън. Измийте го обилно с люспите.
• Избършете сухото или оставете да изсъхне. Разтрийте го.
• Вземете един голям лимон, измийте го и го смилайте в миксер или месомелачка.
• Изсипете всичко заедно с преварена вода (600 ml).
• Затворете капака и го поставете в хладилника в продължение на 4 дни.
• Щам.
• Нанесете 50 ml сутрин преди закуска. Периодът е 3 месеца. Повтарянето на курса на лечение е възможно само след 30-35 дни.

За почистване на съдове

• Три супени лъжици чесън от чесън заливат 1 литър студена преварена вода.
• Приготвената смес се поставя на парна баня и се надува в продължение на 15 минути (без да се затопля сместа).
• Оставя се сместа да престои 3 часа.
• Изцедете през тензух, сгънат на четири слоя.
• Охладен бульон, който се прилага в количество 100 ml 3 пъти дневно след хранене.

Смес за почистване на съдове

Продължителност на допускането - 1 месец, почивка - 3 месеца. След това може да се повтори курсът на третиране на чесънчетата.

Рецепта за подмладяване от тибетски монаси

Тинктура за подмладяване на тялото е разработена от тибетски монаси през IV-V век пр. Хр. Курсът на подмладяване с чесън се извършва веднъж годишно, а след това почивка в продължение на пет години.

През 1971 г. делегатите на ЮНЕСКО, посетили Тибет, открили глинени таблетки върху руините на манастира, на които е записана рецепта. Той бе прехвърлен и по този начин стигна до Европа.

Рецепта за готвене:

• 35 грама чесън с един слой от кората. Поставете в контейнер с тъмно стъкло.
• Добавете 200 ml медицински алкохол.
• Оставя се да се влива в продължение на 5 дни.
• Използвайте тинктура сутрин, преди да ядете. Започнете с 1 капка, обяд - 2 капки, вечер - 3 капки.
• Всеки ден добавете една капка на всяка доза, като вдигнете до 25 капки сутрин, следобед, вечер.
• Да се ​​консумира до края на ликьор. Можете да добавите капки към млякото.

За подмладяване

За да се разшири младостта, би било желателно за всички, да се поддържа еластична и затегната кожа без бръчки. Чесънът - това е лекарство, което помага да се забави наближаването на старостта и появата на бръчки, защото има много минерали и активни вещества, които подхранват и овлажняват клетките на кожата.

1. 35 г бяла чесъна се налее с 500 мл топла вода, загрява се и се оставя да се вари в продължение на 3-4 минути.
2. Оставете да остане за 8 часа.
3. Щам. Охладете го. Мъжете приемат 200 ml напитка четири пъти на ден от 10 до 20 на всеки месец. Жени от 20 до 30 броя. Пробив - 2 месеца.

Копринена и красива коса

Всеки иска да бъде привлекателен и да има копринена, дебела, лъскава коса. Чесънът помага да се отървете от режещите краища, пърхота и да усилите космените фоликули, да подобрите скалпа и да ускорите растежа на косата.

Подготовка на масло за коса

маска:

• Вземете средната глава от чесъна, отлепете външната бяла обвивка.
• Обелете три скилидки чесън, добавете към тях 2 супени лъжици нарязана люспи и 2 супени лъжици мед.
• Ако косата е крехка и суха добавете 2 капки зехтин.
• Втривайте в скалпа.
• Оставете за 30 минути, изплакнете обилно с шампоан.
• Процедурата се препоръчва да се извършва 1-2 пъти седмично.

Противопоказания

Неконтролирано използване на люспи от чесън и самолечение можете не само да подобрите тялото си, но и да му причините значителна вреда. Съществуват редица признаци, при които е строго забранено използването на чесън:

• хипотония;
• бременност;
• деца (до 12 години);
• кърмене.

Изберете само качествен здрав чесън

За лечение трябва да се изберат само качествени суровини. Проверете наличието на нитрати и нитрити, както и други химични съединения могат да бъдат в специализирани лаборатории.

Но най-добрите и най-качествените суровини са тези, които се отглеждат в секцията им, без да се използват вредни съединения, присъстващи в торовете.

Използвайте чесън и самостоятелно приготвени препарати от неговите компоненти само след като се консултирате с Вашия лекар. В редки случаи, чесънът може да доведе до алергии, мигрена и др.