Разнообразни сортове домати
Доматите не са само съставка на една добра половина от италианските рецепти, но също така и склад от основни витамини през лятото. Любимият сред градинарите, готвачите и разумните стюардеси се различава не само по форма, външен вид, но също и по отношение на свойствата, в зависимост от сорта.На рафтовете на магазините е предоставен широк избор от домати, но не всички знаят техните имена и основните характеристики при готвене и засаждане през пролетта. Червено, жълто, пурпурно и огнено - да се оцени, че дъгата домати е в състояние дори на причудлив купувач. Описанието на сортовете ще помогне не само да се изберат правилните домати за консервиране или салати, но и ще се отвори цялото богатство на вкус и разнообразие от този ненадминат зеленчук.
Класификация на сортовете
Общото описание на домати е техните общи характеристики, поради което има само няколко разновидности. По-специално:
- хибриди;
- домати "говеждо";
- карпалния;
- череша;
- домати с малки плодове;
- бране на домати;
- доматите са застояли;
- обикновен домати;
- определящи домати.
Хибридите се наричат домати, отгледани от семена от смесени видове. Такива растения разграничават редица предимства и недостатъци, поради което върху опаковката със семената на производителя е задължително да се посочи наименованието на сорта върху опаковката, както и генерирането на кръстосани различни видове култура. Най-подходящото е първото поколение хибриди.
За голяма жилав домат (те тежат повече от сто и петдесет грам) подходящо име "говеждо месо" домати, за разлика от класическия плодове, този сорт домати Акценти 4 ядро сегмент, вместо обичайните две.
Сортовете, които лесно можете да съберете целия "клонове" - един вид карпалния такава собственост е гарантирано от факта, че млади и зрели плодове от същия ластика не се справи дори и при висока влажност на въздуха и не се разпространи и в други домати.
Домакини с малки размери - при малките плодни бележки тегло до 60 грама и поради повишената фруктоза в състава им се помни един уникален вкус. Такива домати са хармонични за декорирането на първите ястия и страничните ястия.
Домати, подобни на зрели череши - череша, съдържат в допълнение към полезните съставки, сухи (в клетъчния сок). Богатият вкус прилича повече на зрънце, затова заблуждава както гурме, така и любителската подхранваща храна.
Понякога, когато се пресаждат в очила, домати се подлагат на процедура "бране", която помага в бъдеще да се получават селективни плодове. Индустриалните домати, които не изискват жартиери, се наричат така наречените подпечатвани доматени. Реколтата от такива растения лесно претърпява дългосрочен транспорт и може да лежи достатъчно дълго, като същевременно поддържа здравословен вид. Доматите с тънък дръжък, които леко вратовръзка градинар, са склонни буквално да падне на земята и гниене под теглото на шушулките. Тези сортове се използват изключително за засаждане на дома, защото храста, който се нуждае от грижи, просто не може да добие.
Сортове с повишени добиви са неопределени домати с непрекъснат растеж на стъблото. Тези растения са подходящи за култивиране в оранжерии, но е необходимо да се отрежат невестулките, за да се избегне растежа на стъблата на страните. Пълната противоположност на неопределените сортове е определяща, която спира основния растеж с появата на двойка съцветия (едновременно). Плодовете от тези сортове узряват едновременно. Разновидностите на домати като супердетерминанта са преждевременно. След появата на трите съцветия растежът им спира и не позволява на културата да се отличава с увеличен брой, а степента на появата на плодовете компенсира този недостиг.
Независимо дали избраният от вас домати е подходящ за описание или не, неговите свойства се препоръчват да бъдат считани за първи. За транспортиране на дълги разстояния сочните домати не работят, а за тези, които обичат да консервират ниско количество плодове - това ще бъде причина за разочарование. Следователно, преди засаждането на всеки от избраните видове домати, е целесъобразно да се установят условията за засаждане и грижи за този сорт.
Ранни сортове домати
Ранните сортове домати, освен очевидните предимства, не са причудливи и тяхната реколта при по-малко или по-малко пестеливи метеорологични условия ще угоди дори на неопитен градинар.
Сортът на Юджийн
Подходящ за засаждане на открито, а през есента, подходящ за консервиране или разнообразие от зеленчукови салати. С минимални дъждове, домати на Юджийн ще дадат добра реколта, а късите зелени листа перфектно съвпадат с лилавите гладки домати. Вътре, пулпата от зеленчуци от този сорт е особено дебела и гъста.
Сорт Aurora
Подобни ароматични качества имат още един клас - Aurora. Това са домати, чиито семена се получават чрез пресичане на две различни сортове. Домати Aurora подходящ за засаждане на нормална част или смлени (за защитното фолио) и зеленчуци, което е оптимално подходящи за ецване не са оребрена повърхност на наддаване на тегло и 200T грама.
Червено слънце
Друг хибрид - домати, наречени "Червено слънце", с изразен сочен аромат на плодове и липса на оребрена повърхност. Нежен сорт, отглеждан или на открита почва или под брезент и най-подходящ за зеленчукови гарнитури.
Малкият принц и дебелия Джак
Що се отнася до стабилността, най-жизнеспособни са домати от сортове като Малкия принц, всъщност това са малки гладки плодове с приятен ненатрапчив вкус. Плътният Джак, подобно на разнообразието, благоприятно понася температурните промени и добива реколта от големи домати с тегло до триста грама. Плодовете на този сорт се различават от братята им със сладък послевкус.
Устойчиви сортове домати
Поради редовно възникващи заболявания е добре да обърнете внимание на устойчивите сортове домати, като:
- адмирал;
- ураган;
- Френт (отгледан от хибридни семена);
- Пролетни капки.
Всички плодове от тези сортове имат уникален вкус, енергичен (Admiral) и средно крехка растителна урагана. Оптималната възможност за очистене или за използване в сурова форма - салати, задушени и доматени пасти. Към ултра-зрялото може да се припише последната степен - пролетни капки. Малки плодове, гъсто разположени на храстите, устойчиви на студен въздух и общи заболявания на домати.
Висококачествени сортове
Сортовете с висока доходност включват:
- Царскоселски домати;
- Шеди Лейди;
- Адмиралтейството;
- Хармония.
Сортовете, подобни на "Царскоево село" Домати са високоефективни растения с червени, гладки, заоблени плодове. Неразделна съставка за салати и превръзки. Външно, подобни домати принадлежат на дамата Шеди, чиито плодове се отличават с плътно ядро и богат червен цвят. Големите плодове на храстите са устойчиви на суша и могат да растат до двеста грама.
Салата с високо добив е Harmony, растения със средна зеленина и червени гладки плодове. Най-често срещаните сортове в магазините за зеленчуци, вкусните плодове не са много податливи на болести и са устойчиви на неблагоприятни външни фактори. Малки трудности с жартиери и засаждане храсти, там ще има пазар градинар, седнал домати Адмиралтейството, но външния им вид и отлично вкусови качества компенсират за неудобството.
Описанието на един от ранните домати за засаждане ще ви помогне да изберете най-продуктивните сортове домати, готови за засаждане в началото на пролетта.
Най-доброто от най-доброто
Най-добрите сортове домати привличат редица изгодни и отличителни критерии: прекомерство, свързано с възрастта растеж, толерантност към температурните разлики. За кратко сменяемо лято такива сортове ще донесат реколтата от стотици плодове, които могат спокойно да бъдат разрешени за консервиране, за ежедневни и празнични ястия, включително за продажба. Най-добрите сортове домат са преди всичко примитивни в обращение за човешко растение. Описание на характеристиките:
- Skorospelka;
- Поток на златото (дават сорт, малки плодове);
- Златна есен;
- Розов мед (първата от най-розовите домати узрява, плодовете са сочни, месести);
- Рапунцел (вместо дълги "четки" с плътно засадени плодове, подобни на череша, бързо узрява);
- Триумф;
- Лабрадор (височина на храстите до 80 см, масивни плодове с класически вкус);
- Очевидно невидим;
- Воден цвят (ранен сорт, плодове - до 100 грама);
- Жигало (червени, близки един до друг плодове).
Най-добрите сортове домат, освен очевидни причини, гарантират устойчивост на периодично възникващи заболявания на зеленчуците и плодовете. Основният вредител на домати - бич, така че през последните десетилетия на преден план борбата срещу заболявания, която включва избор на сортове, не са предмет на това заболяване. Това е особено хибриди, като Katyushas, способен зрял срок от деветдесет дни, като се дава реколтата от ярко червено плодове тегло от 150 грама. Буш подвид Katyusha достига височина от 70 см, но най-важното е, че домати от този сорт са устойчиви на късмета. Такова предимство осигурява малина Чудото (масивен плодове, отглеждани в оранжерии и на открито място, с ясно изразен вкус) или Budenovka (до половин килограм плодове тегло).
Градинарите отдавна определени за себе си най-добрите сортове домати, години на практика и опит да се проявяват, но не забравяйте, че всяка година има нов гъвкав, отколкото техните предшественици, както и устойчиви сортове (добив на домати се увеличава), за да издържат на екстремни температури, вредители, болест и да даде прилична реколта.
Сортове оранжерии
Не всеки подвид на домати-подобни растения, като парникови условия, а не всеки парников домат добива плодове, отглеждани на открито. Лидерът сред предпочитанията на опитни камиони за десетилетия е подвидът Граф Орлов - чиито плодове са необичайно жълти - слънчеви, масивни и сладки. Обиколката на тези домати достига килограм по тегло, а всяка година реколтата от тежки плодове ще бъде доволна от количеството и външния вид.
Разновидност Aurii височина от два метра не е по-нисък от Graf Graf Orlov, удължени плодове растат в оранжерията с искрена радост и скорост. Друго предимство за оранжерии ще бъде домати Finik - средно късен сорт, с минимален брой листа с малки домати, силно седнал на храстите.
Kenisberg с дълги, масивни плодове ще донесе добра реколта, ще доставя кухня с узрели плодове през летния период. Сладките куматови плодове ще осигурят разнообразие от разрастващи се легла, тъй като подчертаният тъмен цвят на плодовете (тъп черен) добавя богат вкус на мистерия.
Не всеки градинар е в състояние да си позволят да се получи парников, толкова повече оборудвана с най-новите иновации и технологии, но ако имате шанс да бъде оборудвана с домашна оранжерия, неприемливото забавяне априорната. Условията, създадени в затворено пространство, защитени, дават вредни ефекти, са в състояние да дадат наистина невероятна реколта.
Изключителни оценки
Ако отстраните класическите видове, нищо чудно десетилетия предсказуеми полза храстови домати и дори нова - икономичен, той ще остане необичайно, може би дори странни сортове, които могат да изненадат и доставят естетическа наслада. Става въпрос за оригиналните плодове, с необичаен вкус и уникален вид, като например:
- бели домати (съдържат много захар, минимално количество киселина, която въобще не присъства в целулозата);
- зелени домати (рафиниран вкус заедно с оригиналния вид);
- Черен домати (те съдържат много аскорбинова киселина и други витамини са полезни за човека, и вкуса ще се помни за дълго време дори повредени новости чревоугодници) -
- жълти домати (слънчеви плодове с ярък вкус, помагащи на човешката кръв да бъде пречистена и обогатена с необходимите вещества);
- домашно дърво (дърво в пълен размер с плодове под формата на сочни домати, способни непрекъснато да растат от години, поддържайки постоянно ниво на добив);
- Дълги домати (сортове като Tlakolula).
Реколтата от домати на вашия парцел зависи пряко от избора на сорта. Повечето от тези подвидове се използват в декора на готови ястия или странични ястия, въпреки че отделно те носят изключителен вкус и полза за тялото.
Трудности при избора на подвид
В природата има хиляди разновидности на растения, особено тези, които са толкова полезни, колкото и домати. Както обичайните, така и непретенциозните, в крайна сметка екзотични.
Всеки градинар или предприемач определя целта, с която започва очарователния процес на засаждане и засаждане на домати. Фенове на домашна консервация или продавачи на природни продукти - без изключение, те всички се стремят не към едно примитивно количество, а към качеството на домати. Ogorodnikam трябва да вземе предвид, че реколта на домати директно зависи от избора на видове и от грижи за засаждане.
Външно, десните плодове изненадват с богат вкус, дори и в ястие, те се използват като декорация.
Осоляване за зимата е уважението на земята от собственика и следователно природното богатство се използва разумно. Удобни и полезни в грижата за домати (грижи за плодове и храсти), сложни сортове и треперещи плодове, но с необходимите ароматични характеристики.
Всеки сорт ще намери свой собствен почитател и ако е лесно с обикновени сортове, тогава по-малко щастливите са просто изгубени.
Многофункционалният сорт Tsifomandra - растение от високи храсти до два метра, червени масивни плодове и сладък богат вкус. В консервацията често се използват, рецепти, използващи домати Tsifomandra - във всяка готварска книга на топ десет.
Задоволително до вкуса на плодовете Малина лампа ще изглежда забавна и 100% полезна, те също ще бъдат полезни за туршии и пресни ястия. Изключителният вид на плодовете под формата на лампа ще помогне да се приложи въображението при декорирането на ястия и странични ястия.
Известният подвид на Джакаро е кралят на опазването. Той получава най-голямата реколта от домати от всички подвидове. Три метра храсти и разклонена коренища. Плодове от сортове жълто, огън и червено. Плътният пулп ще ви помогне да усетите нежността на вкуса и следователно за салатите е незаменима съставка.
Сред средните разновидности, сортът "Дърво" се откроява с 2-метрови храсти и плоска форма на плодовете. Името, което дойде от властта, с която се държат повече домати на стъблото - с хумор подвиква към многобройната реколта на смел градинар.
Ако искате да имате пресни и полезни (най-важното - екологично чисти) продукти у дома, а след това не се колебайте да изберете сортовете, че просто харесаха (външно или за свойствата на пулпа), експеримента и да намерят своя собствен (уникален) подход към отглеждане на домати у дома. Официалните източници твърдят, че реколтата от домати до голяма степен зависи от грижата за растението.
- Как да засадим черешовите домати
- Пресни домати на масата на Нова година - как да се запази домати пресни?
- Tomato `klusha` - описание и снимка
- Сортови домати от бяло брашно 241
- Разнообразие от доматен санка
- Домати за екстремуми
- Доматено разнообразие от узрели
- Домати "kaspar": характеристики и описание на сорта
- Характеристики и правила за отглеждане на домати
- Консервирани домати с ябълки - без оцет!
- Тиквички печени с домати и сирене
- Най-добрите сортове домати: Koenigsberg
- Характеристики на "черен принц" сорт домат: описание и нюанси на отглеждането
- Домати "Катя": особености, предимства на разнообразието и чистотата на отглеждането
- Разнообразие от сортове домат (f1)
- Разнообразието на доматите нарасна 198
- Разнообразие от доматен санка
- Доматено разнообразие от джин
- Доматна ракета - южна, промишлена, не вкусна
- Характеристики на сортове домат
- Смокинови домати