Съхранение на чесън у дома

Някой го държи в тоалетната, някой смята, че това е нарушение на санитарните норми. Тук, както казват, на всеки негов собствен. Може би съветите на читателите ще ви помогнат да решите - тема, която е важна и актуална.

Това би било нещо, което да запазим!

Искам да споделя опита си от съхраняването на чесън. Но за да има нещо, което да се съхранява, искам да добавя съвети за отглеждане.

Живея в южната част на Урал, в Челябинск. И той е роден в Украйна.

Технологията на отглеждане на чесън за мен е известна още от ранното детство. Самият той започна да се занимава с това преди 20 години с придобиването на лятна резиденция. Аз отглеждам чесън от моите семена, в тригодишна култура, както се препоръчва във всички справочници (вече се аклиматизира към местните условия).

При отглеждането на чесън в тригодишна култура той се подмладява, като се отърве от много болести. Опитах се да купя сорт.

Изкушението е страхотно: в каталога на една голяма компания, занимаваща се с продажбата на семена, са изброени 125 вида с изброените имена на развъдчици! Обадих горещата линия с молба да посоча къде е закупен сортът. Наградата с срок на годност 11 месеца.

Казаха ми, че поръчаните стоки се изпращат само с наложен платеж, най-малко три комплекта на цена от 180-190 рубли. всеки, 10 денички във всеки комплект. Но гаранциите, че ще изпратят поръчания чесън, не ми се дават. И вече ме научиха от горчивия опит в закупуването на разсад от ябълково дърво. Символ в местната развъдна станция - три пъти в продължение на пет години: не получих правилния сорт.

Но обратно към чесъна. Така че, както казах, отглеждам чесън в тригодишна култура. Първо, през есента (през октомври) - denticles, odnozubki и bulbochkami в равни количества. Аз мулч пилешки хумус, чесън никога не замръзна. През пролетта, след поникването, се грижим както обикновено. Аз хранвам mullein (1: 8) или птичи рибни (1:10) с добавяне на пепел. Решението за горната превръзка се съхранява в голям контейнер (приблизително 32 кофи за спестяване на време по-късно в дозировката).

Храних се три пъти в сезон на интервал от три седмици. След всяко хранене водя и разхлабвам. Плевене, ако е необходимо.

Култивиране на чесън заедно с копър

Изваждам чесъна от 20 юли до 1 август - колкото по-рано, толкова по-добре. Ако по време на почистването на разходите дъждовно време, аз съм изкопал чесън, измива мръсотията във ваната с вода и суши, разпределени на легло, за около един ден, което позволява на водата да се оттече. След внимателно изсъхване, тъках в мелодиите. За да спестя време, аз тъка бялото, като взех три чесъна наведнъж.

За да се предотврати спонтанното отпускане на тъканите, краищата на дръжките са обвързани с въжета.

След приключване на тъкане чесън разпространение на талпи, таблици или окачени по баровете в таванско помещение или навес градина баня и се оставя да изсъхне преди края на октомври. Заплахата от замръзване, в края на октомври, и отсякоха главата и ги поставя в пластмасови каси за зеленчуци и спретнати кутии или в градина, къща, или на остъклена веранда в апартамента - Сложих купчина един върху друг.

Нарежете корените на чесъна наполовина или по-малко.

Основното условие е чесънът да изсъхне добре преди съхранение, особено горния слой на обвивката. Ако има опасност от понижаване на температурата в мястото за съхранение до минус стойностите, аз го поставих в картонени кутии от наркотици или обувки.

В зависимост от броя на главите в кутиите, можете да запълнете празнините между тях с копър (идеално!) Или агро-вермикулит.

Семената на копър притежават бактерицидни свойства и агро-вермикулитът се съхранява в пещи при температура 900 °, което също допринася за доброто запазване на културата.

Кутии с чесън, залепени в тях, са запечатани с лепяща лента и поставени на мецанина в коридора. За съхранение е желателно да изберете най-якото място в апартамента.

На снимката: чесън след съхранение в края на април тази година. По този начин аз съхранявах едната от тях в рафтовете в сутерена на гаража и те не загубиха кълняемостта си.

Сред често срещаните начини за съхранение на чесън сол, чрез изгаряне на корените над газов котлон или свещ, покритие глави топят парафин, не са подходящи поради сложността на, и най-важното - не се отказвайте желаните резултати.

Съхранение на чесъна за зимата

Аз копая чесън в сухо време. Никога не е мой! Аз почиствам от земята, внимателно премахване на горния мръсен слой, а след това отсече корените и стъблото, така че тя може да бъде обвързана в снопове. Свързвам шест до седем парчета в един пакет и го окача в плевня, за да изсъхне. Ако е горещо навън, стоя няколко пъти на слънце. Когато чесъна изсъхне, отрязах стъблото, оставяйки само главите.

Миналата година имаше много чесън, сложих главата си в кофа и я сложих в кухнята. Една дъщеря в училище за есенни занаяти се нуждаеше от смърчови шишарки. Съпругът ми докарваше много шишарки от гората, някои от тях бяха взети от дъщеря му, а останалото беше жалко да ги изхвърли и ги сложих на чесъна в кофа. Главите бяха взети според нуждите и конусите лежаха на върха в кофа. И чесънът се запазваше както винаги! Чисто, крепенки, сякаш току-що беше дошъл от градината!

Четох, че инфузиите от еластични конуси се лекуват с възпалено гърло, синузит, пневмония. Следователно те съдържат някои антимикробни вещества. Вероятно това е цялата тайна. Това е кофата в кухнята на пода. През есента ще помоля моя съпруг да донесе отново конуси!

Не се отървете от настинки, ако имате чесън в къщата си

През зимата и пролетта, настинките са често срещани. За да се справим с тях, ние вземаме шепа фармацевтични таблетки, хапчета, прахове и други препарати. Междувременно повечето от нас разполагат с градински парцели, където растат здравословните зеленчуци.

И на едно нещо искам да спра: това е универсално лечебно растение - чесън. Той е естествен антибиотик, който се справя с различни бактерии и е в състояние да победи всяка инфекция.

Чесънно масло

Чесън - килер от витамини и микроелементи. С първите признаци на студ той може да стане първи помощник. Баба ми приготвише чесънче. Трябва да вземем 4-те глави чесън, решетка, за да запълни получената каша малък буркан и добавете една трета част (от теглото на чесън), растително масло. Разбъркайте добре, покрийте с капак и поставете на топло място, за да настоявате за две седмици, като периодично се отваряте и разбърквате. След това сместа трябва да се филтрира и маслото да е готово.

Добре е за ангина и застинки. Необходимо е да вземете 1 ч. Л. чесънно масло, разрежда се в 1 литър варена вода, разбърква се добре и гаргара или се изкопава в носа. След няколко процедури болестта ще отстъпи. Тази рецепта може да се използва и за грип.

рецепта

За да очистите съдовете с холестеролни плаки, поемайте едновременно 1 чаена лъжичка. чесънче и прясно изцеден лимонов сок. Правете това три пъти дневно в продължение на 30 минути преди хранене. Продължителността на лечението е 90 дни. След това направете месечна почивка, след което повторете курса.

външно

Чесънът се използва външно. Тя се втрива в скалпа със загуба, увеличена крехкост и суха коса, себорея. Маслото се нанася върху проблемни области на кожата с алергии, акне, дългосрочни нелекуващи рани, ожулвания, натъртвания. С използването на масло, загряващите компреси могат да бъдат направени с радикулит, невралгия и възпаление на ставите. Това лекарство също помага за премахване на сърбежа от ухапвания от насекоми.

Чесън без масло

Но е напълно възможно да се лекува и просто пресен чесън, без да се настоява за масло.

Ако имате грип, разтрийте пет скилидки чесън и го вдишайте 5 минути три пъти дневно - сутрин, обяд и вечер.

При зъбобол, отлепете една чесън от чесъна от черупката и я дъвчете за 3 минути, всички микроорганизми ще умрат в устата и болката ще спре.

За да облекчите болката в коленете и ставите, трябва да смилате една глава чесън и 200 грама лук. Приготвена маса се изсипва 1 литър алкохол и се оставя да се варя в продължение на две седмици, периодично разклащане (между другото, алкохолът може да бъде заменен с водка). Завършеното означава разтриване на предпазливи стави.

Ако имаше свежда върху тялото, почистете главата на чесън, го смаже, докато гладка (като картофено пюре), а след това към тях се прибавят 15-20 капки сок от алое и разбъркайте добре. След това подготовката е готова. Масата се поставя върху стерилна марля, притиснато към абсцеса и обвита около превръзката. Пазете това лекарство за един час.

Не забравяйте да опитате поне една от средствата на баба, която можете да готвите от невероятно зеленчуков - чесън.

Йосиф Владимирович VOYTYUK, Татарстан, Казан