Зариф - черна перла сред грозде

Теглото на гроздето Zarif достига 500-800 грама.

Съдържание

• описание
• грижа
• Условия на растежа
• болест
• Интересно е
• Скъпоценност от грозде и праскови от Зариф

описание

Храсти със средно и силно развитие. Листата са закръглени, големи, фино мехурчета, петлистни с дълбоко врязани листа. Отдолу има леко кадифено поглъщане. Цветът е бисексуален. Изкопаване под рязане с отворено дъно, лириформена форма, отворено.

Гроздовете са скъсен конус, голям, тежащ до 500-800 г. Средното тегло на купчината е 180 г. Плътността на плодовете в гроздовете е средна.

Плодовете са със среден размер, във форма наподобяват яйце, тъмно лилаво, по-близо до черно, с гъста кожа, сочна, месести. Вкусът е приятен, хармоничен, съдържанието на захар е 11-15%, киселинността е 5, 3-6,4 g / l. Теглото на плодовете е 4-5 гр. Когато се достигне пълната зрялост на плодовете, се усещат тънки нотки на мускат. Кожата е малко сурова, но годна за консумация.

Стрелята се развива добре (95%), почти по цялата дължина на стрелбата. Сортът се отличава с добро вкореняване на резници и разсад.

Zarifa плодове съдържат йод и фосфор, като метали като: магнезий, желязо, калий, както и витамини А, В и С.

грижа

Натоварването на храстите на Зариф е 25-30 очи. Дължината на подрязване е 6-8 очи и се извършва от средата на септември до ноември. Подрязването на лозата има следните цели:

• нормалното развитие на лозата;
• корекция на растежа;
• разпределение на плодовете.

С този метод на подрязване, през пролетта получават 16-18 пълен дължина издънки, на които съцветия форми. При подрязване трябва да се има предвид, че твърде дебели и Старите лози ще носят много лошо. Оптималният вариант и по-мощните издънки имат дебелина 13-15 мм в основата на багажника и 5-6 мм в горния разрез.

Условия на растежа

Гроздето обичат навременното поливане. Сортът отговаря на високи дози хранителни вещества и торове. Отговаря на постоянно висок добив на превръзка на листа и корен, което дава до 220-240 кинтал на хектар. Гроздето и плодовете в този случай са по-големи.

Сортът е термофилен, устойчивостта на ниски температури е слаба, може да издържа на температури до минус 20 градуса.

Сортът отговаря на високи дози хранителни вещества и торове

болест

Устойчивост на основните болести по гроздето на ниво от 3 точки. Относително висока устойчивост на антракноза. Grozdevaya tortellata и oidium увреждат разнообразието на Zarif над средното ниво.

Гроздето е предназначено за размножаване в частни домакинства, консумира се свежо. Добре понася транспортирането на големи разстояния.

Интересно е

От древни времена плодът е смятан за плод на боговете. В много различни нации не само плодовете, но листата от грозде се използват за храна. Освен това, в народната медицина се използваше всичко, дори и стъблото. В Корана гроздето се нарича "райски плод".

Имам Мохамед Бакир (мир към него) казва: "Четири плода са плодови плодове: грозде, свежа смокиня, нар и ябълка".

Съвременните фармацевти са оценили богатия дар на природата и полезно използват лечебните свойства на плодовете в козметиката и фармацията.

В грозде плодове съдържа 79% сок, който е богат на минерали, витамини и други също толкова важни и полезни елементи за хората. Той съдържа глюкоза.

Изследователи от Университета на Уисконсин в тъмни сортове грозде са открили веществото ресвератрол, който благоприятно влияе върху работоспособността на сърцето и го предпазва от стареене.

Зариф почиства тялото и съдържа истинско съкровище от минерали и витамини. Особено си струва да се използва в онези времена на годината, когато хората са изложени на различни инфекции.

Зариф почиства тялото

В продължение на много векове, отглеждането на лозата, плодовете, листата, стъблата се използват в готвенето, козметологията, медицината. Хипократ сравняване грозде и мед, ученик на Хипократ, Клавдий Гален, личен лекар на римския император, виното, използвани в медицинската практика, той класифицира сред храната като "горещо и сухо", която цели да стимулира секрецията на жлъчката и намаляване на храчки. "Колкото по-добро е гроздето, толкова по-добро е лекарството", пише Гален в 1 век.

Шестнадесет века по-късно, сър Робърт Dallington тези думи, описани италианците: "Виноградов живеем, от сока прави винени листа се използват за увиване на кюфтета, хранени листата и клоните на воловете, както и костите, изсипете гълъби." Можете също така да кажете за гроздето сега, двадесет века по-късно. Това е склад за витамини и минерали. Полезно грозде за момичета и жени, маска от пулп дава кожата

блясък, свежест и яснота, елиминира бръчките.

Друг интересен факт е, че колкото по-дълго гроздето изсъхва на слънце, толкова повече хранителни вещества остават в него. Но хората, които искат да отслабнат и да следват своята фигура, трябва да се отбележи, че костюмът има повече калории от прясното грозде.

Скъпоценност от грозде и праскови от Зариф

Състав: 520 грама праскови - 500 г грозде - 5 см корен от джинджифил - 40 г желеобразна захар - 1 ч. Л. Лимонена киселина.

Получаване:

1. Плодове, обгорени с вряла вода.
2. Отлепете кожата.
3. Отстранете семената.
4. Обелете джинджифил на ренде. Смесете всички съставки.
5. Поставете огън, доведете до възпаление. Гответе го за 5 минути разбъркване.
6. Добавете желираща захар, след това лимонена киселина. Кук за още 4 минути. Прехвърляне в банки. Затвори. Обърнете се с главата надолу.