Диня тиква, пепел, култивация, сортове, полезни свойства и рецепти.

Диня, пъпеш, тиква са растения с универсална употреба.

Плодовете им са богати на захар, органични киселини, витамини, соли на желязо, фосфор, калий, както и вещества, които спомагат за регулирането на много от физиологичните процеси в човешкото тяло. Според съдържанието на витамините, пъпешите не са по-нисши от плодовете, а съдържанието на каротин (провитамин А) надхвърля няколко пъти червените моркови.

Отличителна черта на пъпеши - термофилни. Растенията обикновено се развиват при доста високи температури на почвата и въздуха, изобилие от слънчева светлина.

Семена от диня и пъпеши започват да покълват при температура 14-16, и тикви - на +13. При най-интензивното покълване (25-30) издънките се появяват на петия или шестия ден.

Три до пет дни след появата, при средна дневна температура от 18Х, започва да се формира първото истинско листо, а в същото време второто истинско листо и т.н. След пет или шест истински листа, растението започва да се отклонява, "удря камшика". Пет до шест дни след началото на разклоняването при благоприятни условия се появяват цветя.

По време на вегетационния период динята се нуждае от повече топлина, отколкото от пъпеш и тиква. Плодът обаче е по-устойчив на топлина. Тиква е по-студено устойчиво растение, отколкото диня и пъпеш.

В същото време, прекалено високите температури оказват неблагоприятно въздействие върху отглеждането на пъпеши. При високи температури, като правило, относителната влажност на въздуха намалява. При тези условия овулите не са напълно или напълно импрегнирани, плодовете не са вързани.

Оптимална температура за цъфтене и торене на пъпеши 18-20Х през нощта и 20-25 ° С следобед.
Пъпешите растения са много чувствителни към ниска температура. Когато падне до 12 ° C, растежът и развитието на растенията се забавя, а под 10 ° C напълно спира. Пролетните и есенните студове са фатални за пъпешите.
Пъпешите растения се считат за устойчиви на суша. Те обясняват това с адаптивността на самите растения (мощна коренова система, дисекция на листа, покрита с косми и т.н.). Всъщност, пъпеши, особено тиквички, консумират много вода.
По този начин, тези култури се нуждаят от дълго без опасност от замръзване период от засяването до прибирането на реколтата, леки почви, достатъчно възможност за развитието на голяма маса от стъбла и листа, много слънчевата топлина и светлина, влага на почвата и сух въздух.
Пъпеши, особено диня, силно реагират на релефа, предпочитайки издигнати леко наклонени, добре затоплени и осветени области. Тук растенията растат по-добре, плодовете се узряват по-рано, техният вкус и търговските качества се подобряват.
Поставянето на култури на ниски места е изключително рисковано. В тези райони, като правило, почвата е силно уплътнена, той е по-дълъг и по-малко затопляне, често тя събира много червеи, има реална заплаха от унищожение (особено диня) Fusarium увяхване.
Най-добрите предшественици за пъпеши са многогодишни и едногодишни треви, зимни зърнени култури, царевични и зеленчукови култури. Не е необходимо семената да се посаждат на пъпеши и пъпеши, за да се избегне развитието на гъбични заболявания. Можете да се върнете отново в зоните на пъпеш в не по-малко от четири до пет години.
Добрите пъпеши отговарят на използването на органични и минерални торове. Под въздействието на торовете се увеличава растежа на тъканите и листата, броят на цветята нараства, връзката се подобрява и вследствие на това броят на плодовете в растението се увеличава и тяхното качество се подобрява.

Най-голям ефект се постига при оплождане разораване на 1 m2: 2-3 кг на оборски тор, 20-25 г суперфосфат, 15 20 г амониев сулфат, от 10 до 15 грама на калиева сол. , Фуражни торфни растения, птичи тор или минерални торове - първият път във фаза от три или четири листа, а вторият - по време на цъфтежа.
Около растенията се справят добре и да направи един литър разтвор (птичи тор или суспензия се разрежда с вода в съотношение от: птичи тор - 01:12 суспензия - 1: 5), дозата на торове: 10-15 г амониев нитрат, 7-8 г калиев хлорид и 15-20 г суперфосфат като воден екстракт в кофа с вода, за предпочитане 20-25 грама Kristalon.

На следващия ден след превръзката растенията са хибернирани.

Основната обработка на пъпешите се извършва по същия начин, както при другите зеленчукови култури.

Дълбоко есента оран (изкопаване) дава възможност да се натрупват влага и минерални вещества, намаляване на вредните растения заразяване на култури, създава благоприятни условия за развитието на силна коренова система и ефективни средства за контролиране на вредители и болести.
Леките глинести и пясъчни почви се третират през пролетта. Мястото е изтръгнато, преди засяването е добре да се разхлаби до дълбочина от 8-10 см.
Изключително важно е да се отглеждат пъпеши бързо да получат приятелски издънки. За целта е необходимо всички мерки за подготовка на семената да се извършват своевременно и качествено.

Най-ефективни са накисването, кълняемостта, студеното втвърдяване, както и третирането на семена с различни препарати.
преди сеитбата семена са предварително загряти за пет до шест дни в добре затоплена стая или нагревателни уреди с температура 25-30 ° С. Този метод увеличава енергията на кълняемост и кълняемост на семената, ускорява образуването на женски цветя върху растенията, подобрява растежа, ускорява развитието на растенията.
За по-ранни разсади посейте семената в топла вода. Семената се изсипват в торбичка за торбички и се потапят в топла вода (60 градуса за 4-5 минути, след това се отстраняват, водата се източва и се оставя в топла стая.

Семена от диня се държат при стайна температура в продължение на два дни, пепелни семена - не повече от един ден.
Най-добрият начин за подготовка на семена за сеитба е да се комбинира затоплянето с кълняемостта. След загряване (4-5 минути) семената се поставят във влажна кърпа и се държат при температура 25-30 ° С два или три дни преди появата на кълнове.

Покълналите семена се засаждат в топла влажна почва.
Добри резултати се получават чрез накисване на семена в разтвори на микроелементи (манган, бор, молибден) с концентрация 0.05% в продължение на 16 часа. Задължителен метод за подготовка на семена за сеитба е обличането им с TMTD със скорост от 5 g на 1 kg семена.
Скоростта на сеитба зависи от начина на засяване и от гъстотата на растенията. Изрязване е на 1 мг диня 0,4-0,5 г (6-8 семена на ямка), пъпеш 0,2-0,4 г (6-8 семена на ямка), тиква, тиква и тиквички 0 , 5-0,8 g (4-6 семена на ямка).

Обикновено сеитбата на пъпеши и тиква започва, когато температурата на почвата на дълбочина 10 см не е по-ниска от 12-14 ° С. В южната част на региона това е третото десетилетие на април или началото на май, на север и на изток - първото десетилетие на май. Трябва обаче да се има предвид, че през определени години календарният период понякога значително се измества. В зависимост от времето разликата може да бъде две до три седмици.

Времето за сеитба също се влияе от експозицията на парцела и вида на почвата.
На южните и югозападните склонове на сеитба се появи малко по-рано, отколкото в области от северните и североизточните експозиция, и леки песъчливи почви преди на тежки почви.
Първите тиквички тиквички, тиква и тиква, като по-студено устойчиви, а след това пъпеш и диня. Дълбочината на засяване е 3-7 см. Тя зависи от метеорологичните условия, вида на почвата и степента на изсушаване на горния слой.
При сухо, топло време на леки почви или когато горният слой на земята е силно изсъхнал, семената се засяват на по-голяма дълбочина, отколкото в студено време, тежки почви или слабо изсушаване на горния слой на земята. Когато семена семена в дупките трябва да се поставят на различни дълбочини.

Важно е да се определят местата за хранене на схемата за посев за пъпеши. Като се вземат предвид условията на околната среда на район Южен руски хранителни култури ще бъде следното: динята - 2 х 1 m х 1.4 m 1, пъпеш 1.4x - 1,4 х 1 м, 1.4 х 0.7 m, тиква - 1 2 × 1 m, 1,4 × 1,4 m, 1,4 × 1 m, скуош и тиква squash и храсти - 1,4 × 0,7 m, 0,9 × 1 0,7 × 0,7 м, едно растение на гнездо от всяка култура.
Грижа пъпеши включва засяване обработка разхлабване, изтъняване Raste редове и ямки прах и притискане и борба с плевели, вредители и болести, торене, поливане и така нататък. Г. В случай на рядка покълване или скок инсталация за оползотворяване на плътност разстояния устройство пресаждане покълнали семена в влажен почвен слой, по-добре с инфузия на вода.

Основните условията за получаване на висок добив на пъпеши - съдържание на култури свободни от плевели и почвата - в насипно състояние жицата два или три между ред rabotki: един с появата на първите листа на растенията на дълбочина 8-10 см от друга превръзка на дълбочина 6-8 cm във фазата на луната.

По-нататъшната обработка се извършва, ако е необходимо преди затварянето на междурелкта. Едновременно плевене в редиците. При първото плевене растенията се изтъняват, оставяйки в дупката три или четири здрави и мощни.

Второто (окончателно) изтъняване се извършва във фаза от три или четири листа и в дупката остават едно или две растения. Всички операции за грижа за културите трябва да се извършват стриктно навреме.

При плевене и разхлабване на редове се получават добри резултати чрез заливане на растенията - почвата се излива под котиледоните.
Този метод създава благоприятен въздушен режим на почвата, растенията образуват допълнителни корени и тяхното хранене се подобрява.
Пъпешовите растения реагират много добре на поливането. Най-голямата нужда от диня и тиква във водата се наблюдава по време на периода на цъфтене и образуване на плодове.
образование. В същото време те реагират отрицателно на прекомерното овлажняване на почвата. При нормални валежи през годината средно три до четири напоителни са със скорост от 60-70 литра на 1 м2. В мокри години напояването е неефективно.
Според Краснодар изследователски институт на зеленчуци и картофи, се препоръчва глазура: първо - vlagozaryadkovy (най-ниско натрупване на влага) - вторият - във фаза две или три от тези трети listev- - при цъфтежа и четвърти - в период на растеж плодове.
Едно от условията за отглеждане на пъпеши и тиквички - натрупване на миглите. Вятърът лесно се обръща и обръща камшиците, счупените листа, което оказва неблагоприятно влияние върху растежа и развитието на растенията. Преди затварянето на миглите се поставя възел, който е на 3/4 от разстоянието от основата на камшика или стреля. Спринкленото място леко натиснато.
Prishchipka - труден прием, Следователно, не се използва широко, но пречи на яйчника от проливането, увеличава размера на плодове и увеличаване на реколтата от пъпеши. Първият път, когато се препоръчва захванете върха на растенията във фазата на пет или шест истински листа, той стимулира образуването на fructifying странични издънки, а вторият - всички точки на растеж в началото на плодове набор.

Формирането на плодове е слабо разпространена, но много ефективна техника. В размера на яйчника с гъска яйце, тя се поставя с дръжката нагоре. Всички страни на плода се развиват едновременно. Плодовете придобиват правилния пазарен външен вид, подобрява се качеството на целулозата.
За да се удължи периодът на консумация на пъпеши, плодове, можете да използвате ранно узряване сортове, различни методи за подготовка на семена, посадъчен сгъсти, се прищипват мигли, напояване, повишаване на фосфор и калий хранене, и така нататък. Г.
Но най-ефективните методи са методът на разсад отглеждане на пъпеши, отглеждането им под режим временен подслон филм и най-вече чрез комбинация от тези методи. Разсад се отглеждат в оранжерии или парници рано след разсаждане саксийни зеле или derninkah размер 8 х 8 cm.

Температурата в горещите лехи се поддържа през деня 20-25 ° C, през нощта 15-18Х. Излива се умерено, но не често с топла вода, като се избягва прекомерното умора.
След поникване на разсада изтънени, оставяйки един на саксийно растение. Първото хранене се извършва с разтвор на тор 5-8 дни след поникване (в 10 литра вода се разтварят 5 грама sulfatammoniya, 15 г суперфосфат и 10 г калиева сол), второ и трето хранене - с интервал от 7-8 дни (за 10 литра вода sulfatammoniya 20 д, 50 г суперфосфат и 30 г калиев хлорид). На оранжерията се консумират 5 литра разтвор.
Преди засаждането в почвата, разсадът постепенно се втвърдява. Няколко дни преди засаждането, при липса на опасност от охлаждане, тя не е затворена денонощно. Най-добрата възраст на разсад за засаждане: диня 25-30 дни, пъпеш 20-25 дни.
По-високи добиви от ранно производство (с фактор 8 пъти в сравнение с откритата земя) могат да бъдат получени чрез прилагане на филмови приюти. Сеитбата се извършва 20-25 дни по-рано от оптималното време. Схемата за сеитба и хранене са същите като за откритата земя. Още по-голям ефект се постига чрез комбинация от тези два метода.
Важен източник за получаване на ранно производство на пъпеши е защитената почва (оранжерии и оранжерии). За неговото култивиране се използват най-продуктивните, висококачествени плодове от узряването на сортовете диня и пъпеш.

Сортове диня

Огънят. Ранно узряване, вегетационен период 65-75 дни. Плодовете са сферични, с гладка повърхност, черно-зелена на цвят. Кората е тънка. Плътта е яркочервена, гранулирана, сочна, сладка. Съдържанието на общата захар е 6-8%. Семената са малки, кафяви. Транспортируемостта и запазването на качеството са слаби. Производителност 2 - 3 кг с 1 лl2 (200-300 кг с тъкане).
Ница. Ранно узряване, добив (до 3,5 кг от 1 lb2). Растителният период е 70-75 дни. Плодовете са кръгли овални, гладки. Цветът на фона е светло зелено. Фигура - тесни зелени ивици с намачкани ръбове. Плътно пурпурно, гранулирано, сладко, сочно. Кората е гъста. Семената са малки, тъмно кафяви, оцветени. Съдържание на захар до 9%. Транспортируемостта и запазването на качеството са високи. Сортът е особено ценен заради неговата устойчивост към увяхването на Fusarium и антракнозата. Обещаващ за всички райони на Краснодарската територия.
Атаман. Ранно узряване, вегетационен период 70-80 дни. Производителност 2,5-3,5 kg с 1 m *. Плодовете са кръгли елиптични. Повърхността е гладка, светло зелена със зелени ивици. Плътта е червена, нежна, сочна, сладка. Съдържанието на общата захар е 8.0-8.5%. Транспортируемостта и запазването на качеството са добри. Anthracnose и fusariosis са засегнати в лека степен.
Shironinsky. Средният узряващ вегетативен период е 90-95 дни. Добив от 2-3 кг с 1 м2. Плодовете са кръгли. Повърхността е гладка, бяла. Плътта е розова, гранулирана, сладка. Съдържанието на общата захар е 8,5%. Транспортируемостта е добра, антракнозата и фузариозата са засегнати средно.
Ранно Кубан. Среднозреещ период на растителност е 75-90 дни. Продуктивност от 2 кг от 1 м. Плодовете са сферични и тупуеллиптични. Повърхността е гладка, леко сегментирана, светлозелена, с тъмнозелени ивици. Плътта е розова, мека, сладка. Съдържанието на общата захар е 8%. Сравнително устойчиви на антракноза и бактериоза.
Астрахан. Средният узряващ вегетативен период е 85-95 дни. Производителност 2.5-3.5 kg с 1 m2. Плодовете са сферични, леко сегментирани. Цветът на фона е зелен, с тъмно зелени бодливи ивици. Пулпата е лепкава, груба, сочна, сладка. Съдържанието на общата захар е 7 - 8.5%.
Транспортируемостта и запазването на качеството са средни. Умората на Fusarium и антраконозата са засегнати в средна степен.
Розата на югоизтоката. Среднозреещият вегетативен период е 70-80 дни. Сравнително устойчив на Fusarium. Повърхността на плода е гладка или леко сегментирана. Чертежът е с широки тъмно зелени ивици, фонът е светло зелен. Кората е средна, гъвкава. Пулп кармин-червено, гранулирана, висока сладост. Общата захар до 8-9,5%. Семената са жълто-сиви, с гладка повърхност, складиране и транспортиране на дълги разстояния. Добив от 2-3 кг с 1 м2.

Любимият на Краснодар (крал на Кубан). Средният узряващ вегетативен период е 80 дни. Устойчив на антракноза. Плодовете са глобуси, гладки, фонът е светло зелен. Фигури - широки вдлъбнати ивици с тъмно зелен цвят с изцапани ръбове. Плътта е червена, с розов нюанс, водна, сладка, сочна. Съдържание на захар до 8%. Семената със среден размер са овални, кафяви и светло кафяви, гладки. Плодовете имат добра летаргия и транспортируемост. Производителност 2,5-3 кг с 1 м2.
Melitopol-142. Средният период на зреене, сезонът на растеж е 90-96 дни. Висока добив (3-3.5 кг на 1 m2) транспортируеми тегло спрямо съзряване, плодове повърхност slabosegmentirovannaya Фигура кора - тъмно зелено към синьо, бодлив лента зелен фон. Плодовото месо е наситено червено, зърно, много добър вкус. Общо съдържание на захар до 8-9.5% .Semena големи, гладки, червено.

Извънредно. Средният период на узряване, вегетативният период е 80-90 дни. Плодовете са овални цилиндрични, гладки, с тъмнозелена кора. Кората е средна, гъвкава. Плътта е червена с пурпурен оттенък, гранулирана, сладка. Съдържанието на общата захар е до 9%. Семената са големи, тъмно кафяви, оцветени. Съхранението и транспортируемостта са добри. Усещането за умора от вида Fusarium, антракнозата и брашнестата малина са засегнати в слаба степен. Добив от 3 кг с 1 м2.

Класове пъпеши

От дини, класифицирани в провинцията, се препоръчва следното:
Golden. Средно-рано, с висок добив (2-2,5 кг от 1 м2). От масови издънки до първата реколта 80-85 дни. Плодовете са кръгли, големи и средни, жълто-оранжеви, в мрежа. Плътно бяло, плътно, нежно, сладко, високо вкусово. Семената са кремообразни, средни. Транспортируемостта е добра. Средна продължителност на съхранение. Тя работи добре в защитена земя.
Lorisovskaya (Hybrid-251). Ранно зреене, добив (повече от 2 кг от 1 м2). Растителният период е 60-70 дни. Плодовете са закръглени, с добро представяне, големи, жълто-лимонови, в мрежа и без тях. Плътно бяло, плътно, гъсто, нежно, сладко, с добър вкус. Семената са средно бели. Транспортируемостта и запазването на качеството са слаби. Препоръчва се за местна консумация. Това е обещаващо за Северен Кавказ.
Лимонов жълто. Ранно зреене, среден добив (до 2 кг от 1 м2). Растителният период е 75-80 дни. Плодовете са средни, сплескани, със сегментирана повърхност. Кората е твърда, лимоненожълта на цвят. Плътта е плътна, бяла, сладка. Семената са средно кремави. Оставянето и транспортируемостта са задоволителни.
Колективно стопанство-749/753. Среднозреещ, нисък добив (1 - 1,5 кг от 1 м2). Растителният период е 80-90 дни. Плодовете са сферични, малки, с гладка повърхност. Цвят оранжево-жълт. Кората е твърда. Плътта е тънка, бяла, гъста, много сладка. Семената са средно бледи сметана. Преносим, ​​не много силен.
Рано-133. Ранно зреене, добив (до 2 кг от 1 м2). Растителният период е 60-70 дни. Плодове с добро представяне, кръгли овални, големи, жълти, в мрежата и без нея. Плътно бял, гъст, трошливо-плътен, нежен, сладък, добър вкус. Семената са средно кремави. Преносима. Препоръчва се за ранно производство чрез разсад и защитена почва.
Десерт-5. Средно-рано, при което се получава (2 кг на 1 m2}. Вегетационния период от 80-90 дни. Плодове със заоблени-овални повърхност slabosegmentiro баня, фина мрежа. Покритие фон бледо жълто оцветяване ленти салата. Плът е бяло, сочно, високо вкус. Семената са средно жълти и са слаби и транспортируеми.
Илият. Ранно зреене, добив (до 2 кг от 1 м2). Растиционен период 71 - 83 дни. Плодовете са кръгли плоски с леко сегментирана повърхност. Цветът на кората е жълто-оранжев. Рисуване - ленти с оранжев цвят, няма мрежа. Месо бяло, средно дебело, нежно, сладко, сочно. Семената са средни, удължени, кремообразни, гладки. Транспортируемостта и запазването на качеството на плодовете са лоши. Цел - за местна консумация.
Самара. Ранно зреене, добив (2,5-3 кг от 1 м2). Растителният период е 75-90 дни. Плодовете са овални, със слабо сегментирана повърхност, рядка мрежа. Цветът на фона е жълт, с различна интензивност. Кората е тънка, гладка. Пулпът е дебел, бял, нежен, топилен, много сладък. Съдържа до 8 - 9% захари. Семената са средни, гладки, бели. Транспортируемост и запазване на средното качество. Anthracnose и брашнеста мана са засегнати в средна степен, бактериозата е слаба. Цел - за местна консумация.
Golyanka. Ранно узряване. Производителност 1 - 1,5 кг с 1 м2. Плодовете са кръгли овални. Повърхността е гладка, оранжева, в слаба мрежа. Плътно бяло, плътно, сладко. Съдържанието на общата захар е 7%. Транспортируемостта е добра. Прахообразната плесен е силно засегната.
Natalino. Средно ранен. Растителният период е 65-80 дни. Производителност 1 - 1,5 кг с 1 м2. Плодовете са сферични. Повърхността е гладка, жълта, в решетка. Месо бяло, средно плътно, сладко. Съдържанието на сухо вещество е 8%. Транспортируемостта е добра. Средно устойчива на брашнеста мана.
Славия. Среднозреещият вегетативен период е 90-100 дни. Производителност 2,5-3 кг с 1 м2. Плодовете са овални. Повърхността е гладка, сиво-зелена с бронзов нюанс в мрежата. Плътта е бяла, гранулирана, слабо хрупкава, нежна, сочна, сладка. Съдържанието на общата захар е 11-12%. Преносими и високо разположени. Устойчив на екстремни условия на околната среда. Леко засегната от брашнеста мана.

Тиквени тикви

При условията. Кубан препоръчва следните сортове тиква:
Трапезария зима A-5. Ранното узряване, вегетативният период е 136 дни. Плодовете са плоски кръгли, със сегментирана повърхност. Кората е светло сиво, плътта е плътна, оранжева, сладка, семената са големи, лъскави, жълти. Рапирайте се на дивана. Преносима. Производителност 2 - 2,5 кг с 1 мг.
Мрамор. Късно узряване, назначаване на масата, даващо (2,5-3 кг с 1 mj). Растителният период е 136 дни. Плодовете са средни (5-6 кг), сплескани. Повърхностни бръчки, сегментирани, туберкулозни. Кората е сива и тъмно сива с петна от мраморен тип. Пулпът е интензивно оранжев, дебел, твърд, хрупкав, много сладък, вкусен. Семената са големи, жълто-оранжеви. Много лесен - срокът на годност е осем до десет месеца.
Azure. Късно-узряване, вегетативен период 110-120 дни. Продуктивност 2,5-3,5 kg с 1 mg. Плодовете са сплескани, с набраздена и сегментирана повърхност, тъмно сиво с кафяв оттенък. Плътта е оранжева, гъста, гъста, хрупкава, сладка. Съдържанието на сухо вещество е 16-20%, общата захар е 8-12%, каротинът е 14-20 mg%. Целева таблица. Транспортируемостта и запазването на качеството са високи.
Зима сладка. Късно зреене (110-140 дни). Универсална употреба - за фуражни и трапезни цели. Производителност 1,5-2 kg с 1 mg. Плодовете са облицовани, сегментирани, туберкулозни. Повърхността е тъмно сива. Пулпът е оранжев, дебел, гъст. Съдържанието на общата захар е 6%, каротинът е 1 mg%. Той е средно устойчив на брашнеста мана.
Радикалната-1. Ранно зреене, универсална цел, добив (4-5 кг от 1 м2) Растителски период 90-95 дни. Плодът е плосък, със среден размер, леко сегментиран. Кората е светло сиво и сиво. Пулпата е гъста, средно гъста, жълто-оранжева. Семената са големи, бели. Транспортът е бял. Плодовете се съхраняват от два до три месеца.
Macrocarpa-1. Средно узряване, фураж, добив (3,5-4 кг на м2). Растителният период е 110-115 дни? Плодовете са големи, леко сплескани. Повърхността е леко сегментирана. Кората е сива с розови петна. Пулпът е дебел, яйчен жълт, със средна плътност. Лезки, транспортируеми.

BOS. Srednepozdnespely (110-120 дни фураж. Добив 3,5-4 кг на 1 m2. Плодовете srednesllyusnutye, segmentrovannye. Повърхността на съдържанието средни сив с розово петна. Месото е оранжево-жълт средна дебелина (4-6 cm), в насипно състояние, malosladkaya. 7.5-8.5 сухо вещество, 2,3 мг% каротин. транспортиране добро запазване на качеството. мана заразяване с висока степен.
Витамин. Късно зреене, фуражна стойност, добив (4-5 кг от 1 м2), високо каротин. Растителността период 130 дънни Плодовете са големи и средни, овални, продълговати овални, тъмно оранжево и зелено фигурално oranzhvye с отвори и петата маса е оранжево-червено, търг. Семената са средно, мръсно-кремаво, с подгъва. Преносим, ​​грижовен.
Мускат. Късно зреене, фураж, добив (3.5-4 kg от 1 m2). Растителният период е 130-135 дни. Плодовете са средно, неправилно яйцевидни. Плодовата повърхност е леко сегментирана. Кората е оранжево-жълта, с неразривно изразен модел под формата на решетка. Плътта е червено-оранжева.

Prikubanskaya. Късно зреене, вегетационен период 110-130 дни. Производителност от 4,5 kg с 1 m *. Плодовете са цилиндрични със сгъстяване до края на цветето под формата на мантия, където има малка семенна камера. Повърхност гладка с оранжева кора. Плътно червено-оранжево, плътно, нежно. Съдържанието на сухо вещество е 10-12%, общата захар е 6-8%, каротинът е 16-18 mg%. Добро качество. Универсална цел. Устойчив на екстремни условия на околната среда.

Отстранете пъпешите, когато зреят.
Мъдростта диня определя от свиване на антенните пазва близо plodonozhki- загуба на мъгла по повърхността на плодове и придобиване гланц на изясняване risunka- трясък при удар на кликване (за грешки използване на тези знаци трябва да имат практически умения).
Зърното на пъпешите се определя от промяна на цвета на кората от зелено до жълто, ароматна миризма, лесно отделяне на плода от стъблото.
Зрелостта на плодовете на тиквата се определя от изсушената и назъбена дръжка. Премахнете го обикновено в една стъпка преди замразяване.

Споделяйте опит
Тиква от гимнастика - много редки зеленчуци, семената на които нямат кора, са в тънък филм, не изискват почистване, те са лесни за приготвяне на козинаки, халва, бисквитки. Култивирана тиква на всяка почва. Бичът достига три метра. Плодове за 3 - 5 парчета, а във всяко кълване 200 - 300 парчета семена.

Голосеменни тиква се отнася до тикви твърда кора видове, обикновено е много силна кора с оранжево-зелена ивици, жълто-оранжево дървесна маса, в зависимост от класа на сладко или пресен.
Аз растат пет сорта. Най-сладките в мен са две разновидности: това е Пепеляшка с плоска кръгла форма на плодовете, много сладка плът и черни семки и Golosemyannaya подобрени (също има плоска кръгла форма, но семената са светлосини).

Други сортове - Golosemyannaya и Golosemyannaya плюс - да имат кръгла елипсовидна форма, с жълто-зелени ивици, първият напълно блудкав, а вторият - сладки и блудкав, трети - голосеменни тиквички - с бял-жълт продълговати плодове.
Те са много вкусни в мляко-оризова каша, в пайове с калина или сушени плодове, с плоски кейкове или палачинки със заквасена сметана. Вкусно и конфитюр от тиквата на гимнастика, а сокът е много приятен, терапевтичен и диетичен.

Тя се засява по същото време като обикновената тиква, но до тях и с тиквички те не могат да бъдат засадени. Не се разболеят, химическо чистене не е необходимо, и не е необходимо, тъй като семената се използват за медицински цели за заболявания като аденом, простатит, диабет, бъбречна, камъни в бъбреците, сърдечно-съдови заболявания, чернодробни и стомашни болки. Тиквата възстановява метаболизма на солта и имунната система.
Специалната стойност на голосеменни тиквени крие във факта, че семената за разлика от обичайните тикви съдържат цинкови минерали, който играе най-голяма роля в метаболизма, особено в хипофизната жлеза и простатата.
дефицит на цинк създава повреди в ритмично работа на тялото, забавя растежа и умствено развитие при деца, увеличава теглото, намалява функцията на половите жлези, което води до ниска сексуална активност, стерилност, простатит, аденом и много други заболявания.

Малко хора знаят, че появата на малки бели петна по повърхността на ноктите е сигнал на тялото за липсата на цинк. Това е като светена червена светлина в салона на водача, съобщавайки, че бензинът скоро ще свърши. Ето защо трябва спешно да "зареждате" (попълвате) тялото с цинк.
По едно време нашите предци не са знаели такива термини като цистит, простатит, аденом. Но те широко използват лечебните свойства на тиквата на гимнастика. Методите и тайните на приложението му са предадени от поколение на поколение.
Използвайки тези знания, те успешно се лекуват. И хиляди рубли, както и сега, за ярко рекламираните подготовки като "Бронзовия конник", с прилагането на които няма гаранция срещу новата болест, не са платили.
Gymnosperm тиква, това се вижда, е дадено за лечебни цели по природа, от Бог. В крайна сметка никакъв зеленчук, освен за него, по някаква причина няма голи семена. Природата също така е предоставила всичко тук, създала ги гола, така че възрастните (и тези, които страдат от аденом, страдат от 50-60 години) не са изпитвали трудности, щракнали върху семената.
За три курса на лечение са необходими 20-25 тикви. Купете ги на пазара поради тяхната рядкост е почти невъзможно, но можете да се отглеждате в градината, както правеше дядо ми.

Това ще бъде личен лекар, отглеждан от вас, лечебен хранителен продукт, който със сигурност ще спре развитието на простатит, аденом и други заболявания.

Бих посъветвал родителите, които имат деца от мъжки пол, да ги хранят сега, не само в чужбина Марсо и маратонки, но и сладкиши, които са бързо и лесно да се приготвят с тиквени семки голосеменни.
За по-ефективно и ускорено лечение, по-добре е да се използват 5 вида тиквини, които се допълват взаимно в процента на цинка. Нашето здраве и нашето заболяване са в нашите ръце.

Предлагам на производителите на зеленчуци да придобият тази много необходима култура. Тя ще бъде едновременно семеен лекар и продукт на терапевтично хранене.
Е, сега няколко рецепти за вкусни сладки от тази лечебна тиква.
Ябълково сирене "Мозайка".

За 5 килограма ябълки - 1 кг захар, 0,5 г канела, 170-250 грама от тиква.
Вземете зелените недозрели или кисели сортове ябълки с мека кожа, измиване, извадете сърцевина, нарязани на тънки филийки, посочени в емайла чиния и се поръсва захар, разбъркайте добре, покрийте с марля и се оставя при стайна температура в продължение на 12-15 часа, е възможно за един ден.
След това полученият сок се измива в таза, вари 15-20 минути, за да се изпари малко течност. В нея изсипваме три четвърти от ябълките и готваме, разбъркваме, докато дебели (половината маса остава).
Изсипваме останалите резенчета и готвим за още 2-3 минути, не повече, за да не се вари и да не загубят зеления цвят. В края на готвенето добавете семената на тиквата на гимназер и канела.
Сега подготвяме едно продълговато сака от марля и същото от полиетилен, но малко по-широко и по-дълго, така че торба от марля и ябълка може да се побира свободно. Закрепваме двата плика плътно и ги поставяме под леко иго.
Течността от маркуча преминава през целофана. След един ден марля чанта, извадете, изчиствам лъжица и спряно в продължение на 4-5 дни, добре изсъхнали, а всички - сирене терапевтичен готови за ядене.
Изпълненото сирене изглежда така: в кафявата ябълка се виждат зелени резени и бели тиквени семки. Много вкусен сладко-кисел десерт.
Козинаци.

На алуминиева тиган поставете 100 г масло, 200 г гранулирана захар.
Сместа се нагрява отново на слаб огън, докато, докато започне да придобие светлокафяво, след това да се запълни около една чаша препечен тиквени семки, и разбъркайте добре да се премине във всяка форма, предварително намазани с масло за охлаждане.
Candy. Запушен съд от кондензирано мляко трябва да се вари в кипяща вода за около три часа. В саксията поставете получената маса, добавете 150 грама масло и загрейте във водна баня, докато напълно омекне.
Изсипва се в него от 1 до 1,5 чаши препечени и леко натрошени тиквени семки, разбъркайте добре, сложи върху поднос, намазана с масло, хладно и се нарязва на квадрати. Деликатесът е готов.
Бисквитки "Изненада". Тесто нормално, прясна вода: 200 г маргарин, 4 яйца чаша захар, 1/2 чаена лъжичка сода за хляб и сол, 3 чаши брашно, след това изсипете 1-2 чаши печени тиквени семки и месят тестото.
Нарежете го в малки топчета и се печете във фурната. Готови бисквитки поръсени с пудра захар, смесени с какао.

Болести на пъпеши и тиквички

Прахообразна мана. Гъбична болест.

Повърхностните органи на краставица, пъпеш, пъпеш, тиквички и патиссонов са изумени. Първоначално заболяването се появява в горната част на листа под формата на бели мели петна, чийто размер бързо се увеличава. Тогава петна се формират от долната страна на листа, на дръжките и стъблата. Засегнатите листа умират. Развитието на болестта се благоприятства от резки колебания в температурата, повишена влажност и изобилна роса. По време на вегетация инфекцията се разпространява спори, които са прехвърлени от болните растения в здрави вятър, с напояване, грижи и други. Причинителят на заболяването остава в остатъка след прибиране на реколтата.

Мерки за контрол.

Смяна на култури с връщане на краставицата на първоначалното място не по-рано от 3-4 години. Дълбоко есенен копаене на почвата. Отстраняване на засегнати листа, растителни отломки и плевели. Ако болестта продължава да се разпространява, растенията се напръскват с 0,3% колоидна сяра или се обезпрашават с прахообразна смляна сяра със скорост 300 g на 100 m2. Периодът на изчакване е 1 ден. При силно развитие на заболяването, лечението се повтаря след 7-8 дни.
Можете да използвате инфузия на суспензия или сено. За да се подготви една част от суспензията или сено прах се изсипва три части вода, се влива в продължение на три дни, филтрува преди употреба, разрежда се с вода три пъти и 10 л прибавя 5 г меден сулфат. Растенията се напръскват вечер или в облачно време, като се третират и двете страни на листата. Преработваща инсталация мляко (1 литър мляко в 10 литра вода) ограничава разпространението на болестта и намалява своята вредност. От на биологични срещу брашнеста мана по краставици в оранжерии обработва многократно с интервал от 7-8 дни трихотецени (2 г на 10 m2). Периодът на изчакване е 3 дни.

Антракноза.

Растения от всяка възраст са засегнати (краставица, пъпеш, диня). На листата и котиледоните се образуват големи кръгли или овални жълто-кафяви петна, които с повишена влажност са покрити с розов цвят. Листата изсъхват и умират. На дръжките, стъблата и плодовете розови петна се появяват под формата на язви, които след това потъмняват. Засегнатите плодове стават горчиви. Ако болестта се разпространи до радикалната част, тогава растението умира. Поражението на растенията се засилва при дъждовно време и роса. Инфекцията се предава със семена и остатъци от растения.
Мерки за контрол.

Спазване на ротациите на реколтата и унищожаване на остатъците след прибиране на реколтата. Засяване със здрави семена. За да се подобри семена, тънък слой (до 2 см) е разпръснат на слънце (на открито) и постоянно се смесва през деня. Отоплението продължава за 2-4 дни. Слънчевите лъчи дезинфекцират семената и стимулират тяхното покълване. Възможно е да се дезинфекцират семена с фитонциди. 100 г вода вземат 25 г чесън маса, смесват добре, поставен в готова смес от семена и ги оставя в затворен буркан на 1 час. След това семената се промиват и изсушават. Също така е възможно да се възстанови здравето на семената за шест часа в сок от алое, разрежда се с вода в съотношение 1: 1, или лопен, приготвени в съотношение 1: 6.
За да се осигурят приятелски издънки и да се увеличи устойчивостта срещу болести, семената трябва да се третират с микроелементи преди сеитбата. За получаване на разтвор може да се използва или отделни таблетки готов тор отнема 1 литър вода, 0,5 г борна киселина, калиев перманганат, цинков сулфат, амониев молибдат, 0,05 г меден сулфат и 5 г натриев бикарбонат (сода). В разтвора семена се оставят на стареене в продължение на 24 часа, след което се сушат. Не по-малко ефективно използване на вода инфузия от бук, която съдържа 30 основни елементи за подхранване на растенията, включително и микроелементи. За да се приготви, 20 g дървесна пепел се влива в продължение на 1-1 дни в 1 литър вода. Семената се оставят на възраст от 4 до 6 часа. При първите признаци на заболяването третираните растения 1% Бордо течен разтвор rizoplana (титър от 5 х 10 "w до / мл). За профилактика могат да бъдат извършвани върху листата тор млади растения (след разреждане) по следния разтвор: 20 г суперфосфат, 7 г карбамид, 2 г манганов сулфат, 4 г меден сулфат, разтворен в 10 топла вода. По време на периода на растеж се извършват три превръзки на лист.
Бактериоза или ъглово зацапване.

Развива се във всички фази на растежа. На листата се оформят мазни ъгли със светлокафяви петна. С течение на времето петна изсъхват, стават кафяви и падат. Листът се забива. На стъблата, дръжките и плодовете, на пръв поглед се появяват малки водни петна, които по-късно изсъхват и изглеждат като погребани язви. Развитието на бактериозата допринася за повишаване на влажността и температурата на въздуха. Инфекцията се поддържа върху семената и върху засегнатите остатъци след прибиране на реколтата.
Мерки за контрол.

Съответствие със сеитбообращението. Подобряване на семената (вж. Мерките за борба с тракозата). Когато се появят първите признаци на заболяването, растенията се третират с 1% течност Бордо. Скоростта на нанасяне на работния флуид е 1 литър на 10 m2. Лечението се повтаря след 10-12 дни. Бордо течност се използва 15 дни преди прибирането на реколтата. Унищожаване на остатъците след нанасянето на реколтата.
Fusarium wilt. Усилващите растения на Fusarium са засегнати на всяка възраст. На заразени издънки увяхват котиледони, гние долната част на стъблото, и често се наблюдава маса смърт на разсад, чиито корени са лош или изсушава. При възрастни растения, съдовата система е засегната и те изсъхват или стават джуджета. Fusarium ще засегне всички тиква култури. Гъбата се хибернира в растителни остатъци и навлиза в растенията през кореновата система. Болестта се развива особено във влажно време с остър спад на температурата.
Мерки за контрол. За да се предотврати заболяване при покълване фаза и по време на целия период на растеж се извършва зареждане на напояване насаждения бразда, в която кореновата шийка, лози и плодовете на културните растения се поставят върху сух коридор. Във фаза за образуване на миглите, препоръчани единична двойна пръскане течност Бордо (100 г меден сулфат + 100 г вар на 10 литра вода). През есента премахнете растителните остатъци. Необходимо е да се наблюдава въртенето на културите, като се вземе предвид връщането на тиквата на първоначалното място в 6-8 години. Препоръчително е да поставите пъпеши на слой от многогодишни треви.
Пухкава мана (пероноспороза). Гъбична болест.

Болестта се развива в защитена и открита земя. Той засяга краставици, пъпеш, диня, тиква. Той се появява на растения от всяка възраст, започвайки с разсад. Симптомите на заболяването са различни. Най-често засегнатите растения в горната част на листа са оформени жълтеникаво-зелени петна с кръгла или ъглова форма. С ъгловата форма на петна, болестта често се смесва с бактериоза. Понякога по-младите листа имат мозаечен модел, който прилича на поражението на растенията с вирус. С всяка форма на лезия на листа от долната страна, те образуват сиво-лилаво плака, която се състои от спорулирането на гъбичките. При по-нататъшно развитие на болестта петната се увеличават и покриват цялата плоча на листата. Постепенно листата стават кафяви, изсъхват и се разпадат. Развитието на болестта се засилва с висока влажност, наличие на мъгла и мъгла, както и отглеждането на култури в слабо вентилирани и сенчести места. Инфекцията остава върху растителни остатъци.
Мерки за контрол.

Съответствие със сеитбооборота с възвращаемост на засегнатите култури след 3 до 4 години. Семената се засяват само в добре затоплена почва или разсад в саксии. Особено внимание трябва да се обърне на прилагането на органични торове и оптимални дози минерални торове. Излишъкът от азот, особено когато фосфорът и калият са недостатъчни, намалява устойчивостта на растенията към болести. Първа превантивна химическа обработка трябва да се извършва във фаза 2 - 3 истински листа, а вторият - след 10 до 12 дни по-късно - при първите признаци на заболяване и повтаря след 7-12 дни, в зависимост от метеорологичните условия. Пръскането се извършва с 0.4% разтвор на купроксад, картоцид или ефал (20 g / 10 l вода). От химически агенти използвайте меден хлорид за 20 дни преди прибиране на реколтата или течност Бордо - за 15 дни.