Ябълков дървесен клас Johnagold

Jonagold (Jonagold) е ябълка от американски разплод с плодовете на периода на зрелост в края на зимата. Получен през 1943 г. в гнездовата станция Женева (Ню Йорк, САЩ), като пресича 2 сорта - Джонатан х Златна делика. В началото на 1970 г., разнообразието е насочена към преминаване на първичния тест, а от средата на 1980-те години в насажденията, принадлежащи на научни институции степ и степ на Украйна, се проведе обширен тест производство. На територията на южната част на Полисия това ябълково дърво е тествано предимно върху устойчиви на замръзване скелети. Трябва да се отбележи, че първоначално новият сорт не предизвиква голям интерес сред американските развъдчици и тестовете му са завършени в САЩ през 1953 г. През 60-те години на миналия век, Jonagold е докаран в европейските страни (Белгия, Холандия), където се появяват първите си големи насаждения. И само след активното разпространение на ябълковите дървета в цяла Европа у дома си се помни за него. На територията на Съветския съюз започва да се разпространява в съответната степен от 1970 г., а през 1980 г. тя се отглежда във всички републики от СССР. Популярността на това ябълково дърво по света не е изчезнала и до този момент неговият дял в световния пазар е свързан със значително количество ябълки.

Дърветата са много високи, бързо растящи. Крон в млада възраст с широко овална форма, при възрастни дървета - глобули, средно сгъстени. Скелетните клони формират широк ъгъл, когато се отдалечават от багажника (по-близо до правата). Възбудимостта на бъбреците е над средното, способността за снимане е средна. Плодовете са концентрирани върху пръстените, пръчките от плодове и годишните нараствания.

Периодът на цъфтеж спада средно. Сортът е triploid (изискват се най-малко 2 опрашители). Чрез свободно опрашване от 9 до 21% от плодовете са вързани. Сред най-добрите опрашители за Jonagold се отличават сортовете: Jonathan, Idared, Gloucester, шампион, Cox Orange Pipin, Elstar.

Плодовете са над средното и голям размер (ябълка тегло обикновено варира 170-220 г, най-големите елементи могат да достигнат 250 грама), едномерен, кръгли или заоблени удължена, леко заострена с ластик в чашата (за предпочитане експресира в големи плодове). Кожа със средна дебелина, гладка, еластична, плътна, лъскава, с восъчно покритие. Основният цвят на плодовете зеленикаво-жълт цвят на покритието отнема по-малко от 2/3 от повърхността на ябълката, и изрази чрез ярки достатъчно неясно раирано руж оранжево-червен цвят.

Месо от жълт цвят, плътна консистенция, сочно, хрупкаво, отлично, много странно, но хармонично кисело-сладък вкус, с крехкост. Дегустационната оценка на вкуса на ябълките на Jonagold е 4,6 - 4,8 точки. Разнообразие от универсални цели: пресни, консерви, сокове, компоти, пюрета, сухи прахове за бебешка храна, конфитюри, конфитюри, десерти.

Периодът на сменяемия зрялост на плодовете спада през септември (често по-близо до края на месеца, в зависимост от площта на растежа). Реколтата се извършва, когато основният цвят на плода стане жълто-оранжев (без "зелен") с добавка на розово руж. Пълните зрялост достигат плодовете през януари. Плодовете се съхраняват достатъчно дълго: в хладилника до април. Транспортируемостта на сорта е много висока.

Плодовитостта на ябълковото дърво е висока: дърветата дават плод от третата година след засаждането. Доходността също е висока: от 5 до 7-годишни дървета, до 10-15 кг плодове се събират, на възраст 10-12 години, ябълкови дървета добиват до 40-55 кг плодове.

Зимната издръжливост е ниска (под средната стойност): дърветата са изключително неблагоприятни, за да се промени обичайната зима до крайност за даден район. В условията на Крим, лесостеп степни и западните дървета добре поддържани, познати на тези райони с приличен зимен културно грижи за подложки M.9 и MM.106, като същевременно се създава относително високи добиви. При екстремни зими дърветата получават значителни щети, не са възстановени за дълго време и не са напълно възстановени, добивите са значително намалени. Така например, в условията на южната Полисия на Украйна, в суровата зима на 1986-1987 г., дърветата на 6-годишна възраст на М.3 замръзнаха до 3.0 - 4.0 пункта с понижаване на температурата на въздуха до минус 35.9 ° С състояние Пролет дърво оценена при 2.0 - 3.0 точки: скелетната дърво и клонове poluskeletnyh е кафяв, делът на повредената кора на стъблото достигне 50 - 70% от общата повърхност podmerzli до 65% плодови образувания, някои се наблюдава утаяване poluskeletnyh клонки нарасна много слабо. По-късно (от 1987 до 1992 г.) замразените дървета не са напълно възстановени, което води до ниски добиви (от 7 до 18 кг / д). През 1993 г. тези дървета бяха изкоренени.

Стабилността на ябълковото дърво на Йонаголд до брадата е средна, до прахообразна мана - ниска.

Най-очевидните предимства са сортовете: големи, много красиви плодове с отлични vkusom- високи нива на производителност, бързо се появява плодове и lezhkosposobnosti- възможност да използват различни плодове в готвенето и промишлени цели.

Основните недостатъци са: недостатъчно високо ниво на зимна издръжливост и устойчивост на основните заболявания.

Тъй като ябълка Jonagold е много популярен по цял свят, тя развива множество клонинги (на повече от 100 вида), които се различават, като правило, по-интензивен цвят. Те са условно разделени на 5 групи:

1. Мутанти с яркочервена ивица (блестящ) - замъглено-замъглено руж: Wilmut (Wilmuta), New JohnagoldНю Йона Голд) и др.
2. Мутанти с яркочервен замъглено покритие: Jonica (Jonica), Jonagold King (Йонаголд Кинг), Nikobel (Nicobel), Goldpurpur (Goldpurpur) и др.

3. Мутанти със среден цвят на плодовете между ярко червено и тъмно червено: Novaya (навахо).
4. Мутанти с руж върху цялата повърхност на плода са тъмночервени, на фона на които може да се появят удари: Jonagored (джонагоред), Jonagold Decosta (Джоналд Декоста), Romagold (Romagold).
5. Мутанти с хомогенна размита на цялата повърхност на плода тъмно червен цвят: JomurdeJomured), Marinka (Marnica), Rubinstar (Rubinstar).