Калина: личен опит в отглеждането на различни сортове
Опитвам се да създам градина от естествен тип с разнообразни сортове и диви (включително редки) растения, съчетаващи красота, благосклонност и уважение към околната среда. Калина е идеална за тази градина.
Вече имам няколко сорта и форми Viburnum opulus: Червен куп, Улген, Червен корал, е. xanthocarpum, вибриум лентана (Viburnum lantana), Калина Сарджънт (Viburnum sargentii) Оондага и няколко разсада, които са се разраснали.
Сладки плодови сортове
Червен куп. Получени в Изследователския институт за генетика и селекция на плодови растения. IV Michurina. Производителността е висока. Бушът е среден до среден. Плодовете са големи, кафяви, глобули. Пулпът е сочен, сладък и кисел с приятна горчивина. Независимо от самооплождането, в присъствието на място, по-добре е да засадите поне още един друг храст от друг сорт - тогава реколтата ще бъде много по-висока.
Юлген. Това се прави в NIISS. MA Lisavenko. Бушът е висок (до 3,5 м) и разтегнат. Плодовете са интензивно червени, кръгли. Вкусът е леко горчив. Производителността е висока. Самооплодени, опрашвани добре от полен от всички сортове и разсад на Kalyna vulgaris. Предимства на сорта - едроплодни (0,7-0,9 g), малки семена, пресни плодове с добро качество и сурово сладко. В сухите години без напояване, добивите са рязко намалени и размерът на плодовете намалява.
Червен корал. Създадена в All-Russia Института по градинарство. IV Michurina. Бушът е компактен, среден. Зрелите плодове са яркочервени, кръгли, големи. Вкусът е леко горчив със силен аромат. Висока плътност на четката, добивите често надвишават 10 кг от храсталака.
е. xanthocarpum. Нисък, великолепен храст с кехлибар, почти прозрачни плодове. Вкус и свойства, както в типичната Калина. Цъфти през май. Листата пролетно жълто-зелено, лятно зелено, есен често в жълти тонове.
Не забелязах значителна разлика във вкуса на плодовете на сортовите растения. Най-големият и вкусен открих разнообразието от плодове Юлген, и на китката те държат по-здрави от другите сортове. Плодове от сортове Червен корал и Червен куп са малко по-малки, костта е по-голяма. Тази година след урагана повече от половината от плодовете на класа Червен куп бяха на място.
Изследователите и опитът на любители градинари показват, че добивът, масата на плодовете, броят на плодовете в съцветието варират значително в зависимост от времето. Реколтата е много по-голяма с добра грижа (достатъчно осветление, органични или органични минерални торове, редовно поливане и мулчиране, наличие на опрашители, предотвратяване на насекоми, обитаващи листата).
Декоративни сортове
Калина Сарджънт Оондага. Външно изглежда като обикновен вибриум, но по мое мнение е много по-декоративен. Тази храстова височина от 2-3 м е много красива, когато листата цъфтят и по време на цъфтежа. Младите листа са бронзово-червеникави. Големи корримбокозни съцветия по краищата на розово-бели стерилни цветя, а в средата - плодови бургундски цветя. Есенният цвят на листата е светъл, оранжево-червен. Плодовете са червени, малки, горчиви до вкуса. Както и в обикновените гвинейски кокошки, кората, листата, цветята и плодовете се използват за медицински цели.
Калина е горд. Възрастно растение - гъст храст височина от 3-4 м. Младите клонове, като че ли от лек филц, издънки scaly-pubescent. Овални листа над зелената, от долната страна сивкаво-усещане, приятни на допир. Плодовете, когато узреят, променя цвета си от червено до черно, са много декоративни. Вредителите и болестите почти не са повредени. Кората, плодовете и листата имат антибактериална активност и се използват за медицински цели.
Нуждаем ли се от живак без горчивина?
Горчивина дренки калина получаване иридоиди или горчиви гликозиди, - биоактивни вещества, които повишават апетита и подобряване на храносмилането, притежават диуретик, зарастване на рани, седативни, успокояващи, антимикробна активност. Така че, сладко (без горчивина), калина, които търсят животновъдите няма да бъде толкова полезен. Горчивостта в Калина е намалена след замразяване или продължително нагряване. Но плодове топлинно обработено в сравнение с прясно значително промяна на химическия състав: размерът на пектин е намалена с 21,2%, захар - 6.1%, и загуба на аскорбинова киселина достига 94% се губи витамин P активност. Така че това е едновременно вкусна и полезна калина добре promorozit преди употреба във фризера или събират след студове (но след прибирането на реколтата може да получи всички птици).
От плодовете на обикновената вибринум е възможно да се приготвят пайове, конфитюри, мъст, квас, желе, жели, пастили и мармалади, сос, дори и заместител на кафе (от семена). Смятам, че най-полезното и просто е да замразите плодовете в португалски пакет или да направите пюре от жито с мед (можете със захар).
Рецепта за пюре от житни растения
Комбинирайте плодове, измийте, изсипете вряща вода или пара, за да омекотите кората, избършете през сито до чаша. Получената маса се смесва с мед или захар в съотношение 1: 1 към еднаква консистенция, разпределена върху бурканчета и поставена на студено място. За по-добро разтваряне на захарта, сместа може да се нагрее (не по-висока от +60 ° C). Възможно е да се смесват плодовете от живак с морски зърнастец или малинова малина (те узряват приблизително наведнъж).
Такъв препарат е добре да се добави към чая или да се направи витаминна напитка за профилактика и лечение на АРИ, укрепване на имунитета. Калина също има успокояващо, антисептично, диуретично, стягащо, хемостатично, антиалергично действие, стабилизира кръвното налягане, стимулира сърдечната дейност. Препаратите от вибронум се използват в официалната и народната медицина. Но не забравяйте, че има противопоказания.
- Как да украсим суров парцел
- Тайните на заготовката на вибронума
- Калина - сортове и видове, ползи и свойства
- Кои растения могат и ще помогнат да украсят градината през есента: заглавие на снимката и описание
- Декориране на градината с декоративни храсти
- Декоративни плодове и плодове - на какви растения са те
- Полезни и лечебни свойства на живака
- Червен вибринум
- Калина: полезни свойства
- Домашна козметика от есенни плодове
- Домакински заготовки от Калина
- Калина - видове
- Калина
- Видове и сортове живак
- Калина: видове и сортове
- Отглеждане на живак в страната
- Калина в градината - грижи по правилата
- Viburnum червено и годни за консумация
- Лечебните свойства на вибринума
- Популярни сортове ябълкови дървета
- Калина: засаждане и грижи