Калина - сортове и видове, ползи и свойства

Как могат хората да се противопоставят на хипноза реклами на различни химични вещества, в момент, когато в близката гора или градината се простира на природната аптека, която позволи на нашите баби и дядовци успешно лечение на много заболявания? Калина в поредица от лекарства, които аптеката е едно от местата, на чест.

В ботаническия род Калина, според различни таксономисти, има 160-170 вида. В древния Рим тези растения наричат ​​лантанум. това беше работа на фенер или лампа.

По-късно в Италия и в латиноговорящите съседи тези растения се наричат ​​виварана или вимума. което означаваше - израстване в провинцията -. Карл Линеус през 1753 г. обединява двете имена за храста, наричан сега с винамовата лантана.

Това е декоративно растение с леко набръчкани кадифени листа и бързо изсушаващи плодове.

Калина е горд - родом от топла Европа. Той се използва широко в озеленяването, издържа на замърсяване на въздуха и периодични прически. Но фармакологичните свойства са много по-ниски от вторите линейни видове - Viburnum opulus. Това е наистина нашето растение, известно на нашите предци и широко използвано от тях. Видовият епитет opulus на латински означава клен.

Момиче с характер

В нашия фолклор растението често се сравнява с хората. Интересно е, че момичетата, момичетата, се наричат ​​млади брези или ровонови дървета заради хармонията, гъвкавостта, красотата на есенен декорация и Калина. Но живакът е момиче с характер.

Градинарите и дизайнерите на ландшафта казват Калина да сигнализира растенията - има такива растения в градините и парковете, където вредителите са на първо място. Когато идвам за фитосанитарен преглед на обект, първото нещо, което правя, е да отида на върба или на Калина: ако тези растения са чисти, тогава целият парцел е чист.

Калина - любима храна за много вредители.

Тя просто ги примамва. Листата на Калинов, листата, жлъчните мушици, специализирани специално в Калина. Но други вредители, по-специално weevils, листата хранене бръмбари.

бронзовски, вихрушка, различни молци и акари Калина не минава. Особено привързани към това растение са мравките, които влизат в листни въшки - често е необходимо да се видят младите леторасти, напълно покрити с гниене.

Всичко това предотврати разпространението на вибринума в градината и градините. Тя беше засадена извън оградата, на границата на полето, по-близо до горските подслони.

Разновидности на живак

Няколко декоративни и плодови сортове са получени от обикновения вибринум. Най-известният декоративен сорт е булдогът. Има много малко оценки от него Roseum и стерилен, често разглеждани като синоними. Това е доста голямо растение, достигащо до 40-50 години с височина 5-6 м, с гъста корона и триизмерни глобуларни съцветия. Цветя - стерилни, плодове от тях не се образуват. Растенията се отглеждат във Франция, но те се влюбват в нас, защото се възпроизвеждат много лесно, като вкореняват младите пролетни и летни резници. В допълнение, тези сортове са най-засегнати от вредители, въпреки че те са частично замразени през зимата.

Видовете, които са най-близо до дивите видове Compactum, височина до 2 м, но изобилно цъфтят и плодовито с малки плодове, издръжливи на измръзване, извеждат сянката. На базата на това, сорт джудже Nanum височина до 60 см. Каротичността на сорта доведе до стерилност, но не си заслужава да се чака за такова растение. Сортът се засажда върху слайдове и в малки растителни композиции.

готвач

Плодове и получени от тях сок или сироп се използват при готвене за ликьори и, а дори и за извършване на желета и специални, с нищо не сравними по вкус Kalinovoye оцет. Семената съдържат аналог на кофеина. Традиционно, семената от пюрета в чиста форма или смесени със земния ечемик се приготвят като тонична напитка.

В допълнение, сортове с пъстър или жълтеникав листа се показват във всяка сортова линия, а в плодови линии - сортове с депигментирани жълти или почти бели плодове.

От овощни сортове най-забележително клас "Гранат гривни" тъмнорубинен горски плодове, които надвишават с тегло от 1 грам, а доходността от един храст може да надвишава 15 кг.

Универсално растение

Традиционно, плодовете и кората на вибринума се използват като естествени хранителни и тъкани багрила. Плодовете дават червен пигмент, кора - черно-зелено (трева). За устойчивото боядисване на вълната, плодът или кората на живака са заварени заедно с корените на маншета, които сами по себе си излъчват жълт пигмент. Ако преглъщате зелените или червените листа на живак с маншет, можете да получите леки полупрозрачни бои.

Калина е отличен завод за мед. С добро и обилно цъфтене, пчелите събират до 15 кг на хектар. Вярно е, че вибринумът избледнява доста бързо - а рядко в умерената зона се среща в хектари.

Калина традиционно е била засадена като подобрител на растенията - тя е помогнала да се изцеди блатата и да се опразнят свободните склонове. Опитните градинари често използват тези свойства на вибронумите за подреждането на градини и паркове.

Относно здравето на живака

Разбира се, най-голямата фармакологична стойност на Калина е нейният плод. Но не само. В viburnum използва кора, дърво (клони), пъпки, листа, корени.

Плодове калина богати на различни захари, пектинови вещества, органични киселини (особено оцетни и салицилова), витамини SE каротини, фенол карбоксилни съединения, танини, мастни киселини, калций и много други полезни продукти. Семената изключение на мастноразтворими витамини А и Е съдържат тонизиращи средства и до 20% от различни висши мастни киселини.

Кората е богата на пектин, дъбилни вещества, спиртни напитки и киселини, витамин С, салицил. Кората се събира по време на движението на пяната и се изсушава при температура от + 50 ... + 60 ° С.

Дървесината съдържа танини и всичко е същото като в кората, но в по-малки обеми. В бъбреците, високо съдържание на витамин Е и салицилова киселина. Дърветата и бъбреците също се събират през пролетта.

Калина в градината - грижи

Разбира се, ще бъде много щастлив, ако можете да получите култивирани плодови разнообразие от обикновена вибринум. Но обикновено проблемът е решен с по-прозаичен: калина храсти търсят в близката гора, а около тях, са длъжни да се залепи от партерния samosevki - млади 2-3-годишни растения.

В моята практика открих друга собственост на Калина - добре е да украсяваме купчинките на компоста, навеси, огради, създаване на екрани и жив плет. Особено когато се засажда огъня, когато се поставят 3-5 образци в една яма или в непосредствена близост една до друга: те растат, те създават облика на голям и плътен храст. Разбира се, старите стволове трябва да се режат периодично, храстите подмладяват и образуват короните си.

Пролетта преди цъфтежа, с интервал от 2 седмици за Kalina лист третира инсектицидни средства. По време на вегетация инсектицида 1 периодично веднъж месечно се третира корена зона стъбла и база до височина около 60 cm - е плашеща пълзи вредители и мравки. третиране на химически пестициди не се препоръчва за вързани и узряване плодовете. Но никой не забранява използването на природни лекарства: вливане на доматени листа, лук, чесън, кора хрян листа. Традиционно, по време на зреенето за борба с листни въшки използват инфузията на пепелта на пещта. Всички работещи решения със сигурност ще добави сапун.

Събиране на плодове

Всеки градинар в крайна сметка развива своя алгоритъм за работа върху определена култура. аз Аз събирам узрелите плодове на вимерума, когато плодовете започват да пролетят и характерната им горчивина пада (но преди нощните студове). Гроздето се срязва в основата, като се опитва да не повреди плода. За забележителността: с 5 храста, засадени от огъня, донесени от гората на вимерума, събирам повече от 20 литра грозде.

Грозде ми порции в гореща вода (около + 60 ° C). В този случай прахът се измива много добре и кожата се омекотява. След това, обичайната вилица трапезария гребени плодове с грозде в купа - тук вече на целостта на плодове не се интересува. Тогава разтривам плодовете през сито или през специална кръгова ренде, като получавам дебел сок без семена. Кората (и това не е лошо) частично минава през рендето. От 20 литра бонбони се получават 8 литра сок. В него разпространявах 2 кг гранулирана захар.

Готовият сок се излива върху пластмасови бутилки от 0,5 литра и се замразява: през зимата е много удобно да се използват малки обеми. Сокът (и всъщност желето) на Калина има много малко горчивина, което му придава интересен хлад. Сокът се добавя към различни ястия, отвари, компоти, чайове. Особено добре е комбинацията от леко горчив сок на Калина с черно кафе.

Семената не трябва да се изхвърлят: те имат висока бактерицидна активност. Семената могат да бъдат измити и изсушени, а в семейството ми от тях варено желе. Изненадващо, семената на вибринума, стоящи в хладилника (ги използваме до януари), не са мухляси и няма да се превърнат в кисел.

Гроздовете на Viburnum могат да бъдат замразени и напълно. Winter, те, както и плодове и пепел, касис, боровинки, орлови нокти понижена подсладени с вряща вода: резултатът е много богат витамин коктейл - уникален тоник за предотвратяване зимата авитаминоза.

За ползите от Калина отделно ...

Не всеки ще хареса специфичния вкус на плодовете на Калина със захарни горчиви нотки и характерна остра миризма. Ако обаче реколтата е събрана правилно, след първото измръзване (през октомври-ноември), тя ще запази плодовете от нежелана горчивина.

Успешно калина плодове се използват в готвенето, особено ако сте далеч по-приятни. Уникален и полезна при Калина се счита не само плодове, но кора, листа, цветя, корени и клони на един храст. Ако последният се използва като материал за тъкане кошници и венци, плодовете, които включват инвертна захар, танин, пектин, витамини А, С, Е, F, са отлични народната средство за широк спектър на действие.

Важна роля за възстановяването и лечението на организма играят листата, цветята и кората на кора. Например, инфузията на кората е заздравяване на рани sredstvom- отвара от сухи цветя има успокояващ и алерген характер и сок от листа се използва за лечение на дерматологични заболявания.

Моля, обърнете внимание! Важно е да запомните за обратната страна на медала, за да не навредите на тялото си. Необходимо е да знаете контраиндикациите! Така че, ако имате повишено съсирване на кръвта, склонност за тромботична-образование, имате бъбречно заболяване, повишена киселинност на стомаха, хипотония (ниско davlelie), подагра, артрит, бременност, употребата на Viburnum е противопоказано. Най-добрият вариант не е да се самолекувате и преди да използвате, консултирайте се с лекар.

И все пак, въпреки съществуващите противопоказания за използване, ще бъде голямо калина храсти в двора си, изпълнявайки функцията на "жива" огради или единична група растения, щедро дава на аромата на цветята и красотата на плода!

Рецепти с полза от Калина

Компот от високо налягане:

Плодове от вибриум (пресни или прясно замразени) - 200 грама, вода - 1 литър

С вряща вода добавяме плодовете на Калина и незабавно намаляваме огъня.

След това гответе на слаб огън за 20 минути.

Поемаме сутрин и вечер на 200 мл в 30 минути след хранене.

От акне:

Плодове Viburnum (пресни или размразени) -1 шепа

Приготвените плодове (размразени, разхлабени) избършете през сито. Получената овесена каша трябва да се прилага върху почистеното лице (площ на тялото) в продължение на 10 минути. Измийте с топла вода. Прилагайте 1-2 пъти седмично. Всеки път, когато трябва да използвате прясно приготвена смес.

За да изключите алергична реакция, първо трябва да направите тест върху малка част от тялото.

Калина вулгарис, или червено (Viburnum opulus) - добри и лоши, рецепти от билката

култивиране

По-добре расте на открит слънчев пластир.

Хибернация без подслон.

Почвата се вписва в която и да е, с изключение на прекалено плътната глина и скалистите.

Водолюбиви. Особено се нуждаят от допълнително поливане през периода на активен растеж през пролетта и по време на цъфтежа.

Подреждат се на всеки 2 години през март, преди да започне пукането.

Най-ефективно е да се разпространяват зелени резници в оранжерия - в началото на лятото. До септември младите растения имат добра кореновата система.

Рецепти с Калина

Когато грип, пресни или замразени плодове от вимерума се изсипва и се смесва с мед (1: 1), разрежда се с преварена вода при стайна температура и се вземат 0,5 супени лъжици. 3 пъти дневно след хранене.

Когато кашляте, настоявайте за плодовете на вимерума върху меда (1: 2) 6 часа и вземете 1 супена лъжица. 3 пъти на ден. При бронхиална астма, изсипете 1 супена лъжица. натрошени плодове вибринум 1 супена лъжица. топла преварена вода, добавете 1 супена лъжица. мед. Оставете да заври и къкри на бавно 20 минути, напрежение. Разделете на порции, вземете 1 супена лъжица. няколко пъти на ден.

С високо кръвно налягане 2 супени лъжици. кората изсипете 2 супени лъжици. вряща вода. Сварете във водна баня в продължение на 30 минути, охладете, разтеглете, изцедете и вземете 1 супена лъжица. 3 пъти на ден.

С исхемична болест на сърцето, вземете 0.5 сто. сок от плодове от вименен или яде плодове, избърсани със захар, - по3ст.л. един ден.

С бърз сърдечен ритъм (тахикардия) паунд 5 супени лъжици. плодове на живак в емайлирана тенджера, изсипете, постепенно се разбърква, 3 супени лъжици. вряща вода, настоявайте 4 часа, напрежение. Вземете 0,5 супени лъжици. 4 пъти на ден преди хранене.

При стенокардия налейте 1 супена лъжица. цветя или листа на вибринум 1 супена лъжица. вряща вода, настоявайте, увит, час, напрежение. Изплакнете гърлото няколко пъти на ден.

С акне и бръчки по лицето си, смесете сока на плодовете на вимерума и меда (1: 1) на чисто лице след 20 минути. Изплакнете с топла вода.

Противопоказания на живак

Подагра. Обърнете внимание на хипотонията.

 Моето любимо дърво е живак

Бих искал да кажа на читателите на списанието любимото ми дърво - Kalyne, което расте на нашия сайт за дача и всяка година се радва на изобилна реколта.

Калина вулгарис (Viburnum opulus) е родом от Евразия. Това разпръскване широколистни храст до 5 м, широчина 4 м. Шпатула листа, големи, с дължина от 10 см. Цветовете са бели, с плосък съцветие, цветя, които стерилен граница с относително големи бели венчелистчета. Плодове - сочни плодове от червен цвят в насипни, сплескани четки с уникален вкус и аромат. Калина полу-сянка, влаголюбиви, предпочита плодородна влажна почва, но расте по-скоро суха глина.

приземяване

За голям разсад I вкопана дълбочина яма 60 см, напълни със смес от хумус и хумус (2: 1) и се добавя стъкло пепел и 50-80 грама на минерални торове. При засаждането разсадът е бил нарязан на 2-3 см, след това е добре напоен и покрит с торф, хумус и дървени стърготини. По време на процеса на растеж той постоянно поддържа влагата на почвата под храста, като го предпазва от изсъхване.

грижа

За 20 години култивиране никога не съм забелязвал болестта на Калина, но вредителите, които ядат листата (листни въшки, листни отпадъци, листен бръмбар Kalyna), я атакуват. В такива случаи го поръсвам с ранна пролет със специални препарати срещу вредители.

Грижа декоративни храсти съвсем проста: преди разлистването неговата нужда да се хранят карбамид, Разхлабете почвата и след това се полива (2 супени лъжици поддърво лъжица.).

Цъфти вибринум през юни с големи бели съцветия, давайки на градината специален чар. След цъфтежа 2 пъти месечно, аз захранвам растението с билкови инфузии, редувайки го с фосфор-калиеви торове и пепел. През октомври отново захранвам Калина с торове, разхлабвам подложката и водата добре. Не се нуждае от подслон, тя се понася добре от мразовитите зими в района на Москва.

репродукция

Размножава се вибринус вулгарис само по вегетативни начини: чрез разделяне на коренното потомство, чрез зелени резници или чрез издънки. За да го корени с слоеве, е необходимо да направите канали дълбоки 10 см дълбочина в пролетта около дървото, да огънете и закрепете изстрела, да го напълните с хумус и да го излее. Влажността ще трябва да се поддържа през цялото лято, през есента стрелбата ще се утвърди, а за една година ще бъде възможно да се задейства.

облага

Калина вулгарис помага срещу много заболявания - като захарен диабет, атеросклероза, хипертония, астма, стомашни язви и много други. Плодовете, семената и дори кората съдържат голямо количество витамини, от които се произвеждат различни лечебни тинктури.

От плодовете на вимеруна си правя витамин чай: 1 супена лъжица. лъжица плодове изсипете чаша вряща вода, настоявам 1,5-2 часа, филтрирайте и пийте 0,5 чаша 3 пъти на ден.