Отглеждане на едногодишен лук - засаждане и грижи (регион Новосибирск)

Скъпа колекция от лук

В загадки, приказки и легенди на много народи по света лукът е продукт не само на универсалното потребление, но и на възхищение. Не бройте ястията, в които вкусният вкус се дължи на използването на лук в тях, а дори и за използването му в народната медицина, дори не казвам. Защо такова лирично въведение? Да, след това на тази култура неотдавна по някакъв начин не много внимателно изглеждащи летни жители, особено сред младите: има време и усилия - те ще бъдат хвърлени в затвора, но не - и ще купуват в магазина.

Аз отглеждам лук за пет години в една година, така да се каже, вариант (засаждам само старите руски и шалот) и не възнамерявам да променя предпочитанията си в този смисъл. И всичко започна съвсем случайно.

Отглеждах праз от семената през цялото време. И тогава един ден, след като дойдох в засаждането в магазина, видях пакет на прозореца, върху който бяха рисувани такива красиви златни крушки, които не можех да устоя и купих.

Сортът е наречен Exibishen. На опаковката е написано по този начин най-разсад растат крушки може да достигне тегло от 170-550 В това, разбира се, аз наистина не го вярвам, толкова повече не ми харесва да се направи тор на всеки десет дни (добре, с изключение, че пепелта никога да не се покланят Съжалявам).

Но любопитството веднага ме демонтира. Семена (50 бр.) Засадих в началото на март в един литър контейнер със сладолед. Част не се повиши, някои умряха по време на трансплантацията, само 32 крушки нараснаха, но какво! Заедно те извадиха 5 кг (най-големият тежал почти половин килограм). Но в края на краищата за една торба от семена, аз се отказах от дрехите. Но това не е само икономически ползи - това се оказа невероятно лук вкус: наистина сладък и сочен, истинско бижу на всички салати.

В разнообразието Eksibishen има само един недостатък: на хладно място мотет той пазеше само до Нова година (освен ако, разбира се, да не ядеш преди това), а в стаята условия, за да изсъхнат луковиците започват от месец ноември.

Оттогава всеки сезон в колекцията ми от лук се добавя от няколко новодошли. Например, много ми хареса хибрид търсене 012. крушки си гладка, златисто-кафяв цвят, с тегло 130-150 г, и вкус по-рязко, отколкото Eksibishen, но добре поддържана на хладно място (последното е била изядена още през май, въпреки че пакетът беше написан, че те могат да лежат само шест месеца).

И миналата година за мен поставих нов стил, Билин, който също ми харесваше. Луковиците се леко сплесната, с тегло до 200 г, вкусът му е умерено рязко, въпреки че добре в салати, поне в празните места.

Не забелязах слона ...

Но има и провали. Ето, да кажем, каква неочаквана история ми се случи не толкова отдавна.

Видях в салфетите на магазина със засаждане материал, на който беше написано, че шаловете са вкусни деликатеси и всички просто го искат. Е, както тук, не искам, особено в описанието е казано, че е ранно съвпадение и се отличава с добра почивка. Ето само снимките, които гледах ненатрапчиво и там се казва, че разтоварването на открито трябва да се извърши в края на април или началото на май. Като цяло го засадих в началото на март заедно с ежегодно лук. Деликатът ми се е израснал добре, развива се нормално и е бил засаден в градината в началото на май.

Аз започнах да чакам, когато те започват да формират най-малко три или четири крушки, защото на носа не е напразен, наречена шалот, и те по някакъв начин расте и расте в даден момент ... и цвета те не са кафяво-розово, като на снимката, но лилаво. В началото на август не можах да го понеса и най-голямата крушка с тегло 180 грама изтръгна.

Когато го нарежете, стана ясно, че на носа наистина mnogozachatkovy, а през първата година, ако се спазва правилното време за засаждане на открито място, щеше да се увеличи нормален лук, от която са получени няколко крушки за следващата година. Затова се притеснявам за въпроса: Успях ли да експериментирам? В края на краищата на опаковката е написано, че е много вкусно, а огромните ми луковици имат такава острота, че е необходимо само да ги нарязвате наполовина, тъй като сълзите вече текат.

Искам също да направя малко изясняване.

При нас в Сибир шалозите винаги са били наричани семейство.

Изтъняване на засаждането, от 8-10 луковици обикновено не оставя повече от 3-5. И факт е, че валът на плитката е по-голям от всеки друг и ако една крушка расте само една, както предполага авторът на писмото, реколтата ще бъде съвсем незначителна.

Освен това крушите лук не нарастват с тегло от 200 грама, като например в Щутгарт Риесен, освен ако, разбира се, не се хранят с безкрайни торове. И още едно предложение: след изтъняване на шало, най-малките крушки трябва да бъдат засадени незабавно на малко парче свободна земя, а в края на август ще имате чудесен сервиз!

И внимателно прочетете какво пишат производителите на семена върху опаковките. И аз вече купих нов пакет лук, който вече е купил деликатес, този път ще го направя както трябва. Наистина искам да опитам лъч, който е по-вкусен от други.

Интересен видеоклип: Култивиране на лук от семена