Разнообразие от кози зеле

Козе-дереза ​​е разнообразие от ранно зряло зеле (Brassica oleracea var. Botrytis). Получени от специалисти от дружеството за семепроизводство Биотехника (Санкт Петербург). През 2007 г. тя е вписана в Държавния регистър на растенията на Русия. Одобрен за използване във всички региони на Руската федерация. Тя е предназначена за отглеждане в частни ферми за непълно работно време. Авторството е запазено за A.N. Kononov, L.G. Красников и Е. Кампе.

Препоръчителна производителност плътност на засаждане на кози-dereza сорт - 4 растения / квадратен метър. От момента на пресаждането на разсад в земята преди събирането, отнема от 50 до 70 дни, в зависимост от времето на слизане:

Март-април - 57-70 дни;
Април-юни - 51-62 дни;
Юни-юли - 52-68 дни.

Листната розетка на този карфиол е компактна, изправена. Листата са ниско-балонни, средно големи, сиво-зелени, с восъчен цвят на средна интензивност, насочени стръмно. Краят на листа вълнообразен. Главата е средно хълмиста, заоблена, средна, средно изпъкнала, бяла, много плътна, липса на трошливост. Леко покрийте листата на главата. Средната маса на главата е 700-800 грама, максималното тегло е 6,5 кг. Производителност - 3 кг / кв. М.

Тази категория се препоръчва за приготвяне на различни ястия, консервиране и замразяване.

Предимства на зелето Козе-дереза: висок добив, хармонично зреене, добър вкус, отлична главна връзка.