Бадеми: Сортове и характеристики на грижите

Бадемовото дърво е много декоративно

Съдържание

• Видове бадеми
• Видове бадеми по отношение на амигдалина
• Характеристики на отглеждането на бадеми
• Правила за възпроизводството на бадеми
• Възпроизвеждане от корени издънки
• Възпроизвеждане по слоеве
• Възпроизвеждане чрез резници
• напъпил
• Състав на бадемите
• Прилагане на плодове
• Ползите от бадемите
• Свойства на бадемовото масло

Както изглежда по време на цъфтежа: тя е покрита с деликатни розови цветя. В двойни форми тези цветя приличат на миниатюрни рози.

Растението от субгена "Бадем" (Amygdalus) принадлежи към рода Plum. Някои погрешно класифицират растението като ядки. Бадемите имат каменни плодове, идентични с тези на праскова, въпреки че приличат на плодове от лешник.

Тъй като расте в природата: предпочита се каменисти и хълмисти склонове с височина до 1500 метра, богати на калций. Растенията са групирани от няколко индивида, разположени на разстояние няколко метра (5-7 м) една от друга. Много фотофилни, устойчиви на суша, защото има развита кореновата система.

Цъфти в ранна пролет, на някои места дори в края на зимата. Плодовете узряват в средата на лятото, растението започва да дава плодове в петата година от живота си и живее повече от сто години. Той се възпроизвежда по различни начини, издръжлив на измръзване, но се страхува от пролетни студове по време на вегетация. Букетът от бадеми в ранна пролет удовлетворява окото с нежност и лекота. Разцъфналите издънки се отрязват в момент, когато цветята в долната й част напълно цъфтят, а в горната част пъпките стават розови. Рязането трябва да е в основата на клона.

Плодовете на бадемите изглеждат като праскова

Видове бадеми

Бадемите са красиво ниско дърво или храст, който расте в южната част на Русия, Кавказ, Западен Сибир и Централна Азия. Учените разграничават следните видове:

1. Бадемите са обикновени. Произвежда се специално за хранителната промишленост. Стойността на плода е, че бадемовото масло съдържа.
2. Степени бадеми (бобовник) - ниско дърво до 1,5 м с цветя от розов нюанс. По време на цъфтежа, растението е светло и въздушно, като облак. Тя не се страхува от суша, херния, цъфти през май. Плодовете от този вид бадеми не се използват за храна, а се отглеждат само за декоративни цели.
3. Три бадеми бадеми. Расте на височина от два метра. Много красив храст, чието родно място е Китай, където дойде в Европа. Градинарите предпочитат да израстват с формата на храсти с розови цветя, наподобяващи малки рози. Бадемът от три до три седмици цъфтят от две до три седмици, след което листата започват да растат върху него. Бушът е изключително красив, изглежда зрелищен в мръсна форма. Градинарите я засаждат на други растения (сливи, тръни). Семената са най-добре защитени от северната страна, а после цветята първо се разпространяват на клони, защитени от северни ветрове и студ. Растението се отличава със своята зимна издръжливост и издръжливост.

Тези видове се различават значително по външен вид и вкус.

Видове бадеми по отношение на амигдалина

Някои учени класифицират бадемите по отношение на амигдалина. Зависи от коя област ще бъдат използвани бадемите. Тази съставка добавя специфичен аромат на бадемите към плодовете. Има 3 сорта растения:

• горчив него висока концентрация на амигдалин, но тя бързо се разпада на захар, бензалдехид и водороден цианид, са токсични и опасни за zdorovya- нежелани плодове се консумират без подготовка, особено за деца с използването на десет плодове могат да бъдат фатални при деца, петдесет - при възрастни, топлинната обработка и пробиването на плодовете водят до изпаряване на циановодорода, плодовете стават безопасни;
• сладките бадеми имат пикантен вкус на плодове, ниско ниво на амигдалина - използва се за пържене на риба, особено подходящо за готвене на пъстърва;
• бадеми крехки - семена с тънка, крехка черупка, сладка на вкус.

Най-популярни сред сладкарите и готвачите са сладките бадеми, така че се отглеждат за хранителната промишленост.

Може да се консумира бадемово, крехко и сладко

Характеристики на отглеждането на бадеми

Отглеждането на бадеми не е трудно, но ще трябва да бъдете търпеливи. Повечето растителни видове изискват умерено плодородна, невлажна почва с отводняване. Земята трябва да бъде достатъчно осветена от слънцето. Трансплантацията на растението се препоръчва, след като той ще загуби листата си - началото на есента, но не по-късно от средата на октомври. В подготвените ями се нанася тор (2-3 кофи), минерален тор (не повече от стъкло). Заводът не е задълбочен и плътно свързан със залозите, така че да не се счупи.

Необходимо е да се направи плевене, своевременно разхлабване на почвата, борба с вредители и болести.

През пролетта сухи клони се отстраняват от растението, издънките се отрязват с избледнели цветя. Това ще стане залог на изобилен цъфтеж следващата пролет. Градинарите не само премахват сухите и повредени клони, но и се изтъняват и образуват короната.

Торовете трябва да се прилагат не по-често от веднъж годишно. Това се прави най-добре през юли. За горната превръзка се взема суперфосфат, достатъчно количество тор от 30 грама на растение. В резултат на това дървото узрява по-бързо, се формират повече бъбреци с цветя.

Подрязване на бадемите: съкращаване на годишните издънки, подрязване на режещи корони според специфицирания контур и подрязване на санитарни материали

Правила за възпроизводството на бадеми

Растенията се размножават по следните начини:

• разделяне на храста;
• корени издънки;
• огъващи клони (слоеве);
• изрезки;
• пъпкуване.

Всеки от тези методи има своето предимство и се използва от градинарите за възпроизвеждане на декоративни храсти.

Възпроизвеждане от корени издънки

След подрязването на растението, растежа на корена активно се развива. Най-добре е да разпространявате храст с издънки една година след появата му, когато корените станат силни. Слабите корени не могат да се утаят, така че те трябва да бъдат засадени за една година.

Възпроизвеждане по слоеве

За тази цел използвайте гъвкави клони: те са огънати до земята и фиксирани. Появата на корени на тези клонове е дълъг процес, който може да продължи повече от дванадесет месеца. Новият засаден разсад е много слаб в началото, така че не се препоръчва да го изкопае веднага след появата му.

Необходимо е да се остави в земята и да се остави да стане по-силен, ще отнеме една година. Едва след това е изкопано отглежданото растение, което ще позволи да се получи здрав млад храст.

Възпроизвеждане чрез резници

Възпроизвеждането с зелени резници се случва през юли. Първо те се събират, след това се оставя на повърхността. Почвата трябва да се състои от торф и пясък (3: 2). След вкореняване младите растения се трансплантират в училището, за да растат и да стават по-силни там. Някои градинари ги покриват с няколко слоя лутрасил. Можете да използвате слама и сухи листа (дебелината на слоя не трябва да надвишава 20 см).

Реколта бадеми, събрани през лятото

напъпил

Всеки градинар знае какво е окуляра. Възпроизвеждането чрез окултиране се извършва през втората половина на лятото (юли - началото на август). Най-високият декоративен ефект се постига при присаждане в стъблото от 140 до 170 см, в половинките - от 60 до 70 см. Висулката е заобиколена от половин метър от основата на запаса. Млада слива (3-4 годишна възраст) е подходяща за подложката, градинарите предпочитат да вземат жълтата си форма за тази цел. Оцеляването се прекъсва през първата година от живота, което допринася за бързото нарастване на клоните. През втората година остават най-силните издънки, чиято дължина достига до половин метър.

Състав на бадемите

Делът на бадемовите плодове без черупки е около петдесет процента.

Черупката надеждно защитава гайките, които са килер от следните вещества:

• каротен;
• ликопен;
• каротеноиди;
• калций.

Тези витамини и хранителни вещества осигуряват бадемови семена с висока хранителна стойност.

Ядките са много питателни

Прилагане на плодове

Кулинария използва плодовете на сладките бадеми. Ястия, за които се използват бадеми:

• бадеми;
• сметана;
• марципан;
• пралина;
• нуга;
• ореховки;
• шоколад, сладкиши;
• минерална вода, алкохол;
• бадемова паста.

Бадемите дават на тези продукти фин вкус. Ликьор Амарето, произведен в Италия - най-известната и често срещана напитка с типичен вкус на бадеми. Бадемовата обвивка се използва за ароматизиране и подобряване на цветовите качества на алкохолните напитки.

Мляко, произведено от плодовете на растението - един от най-добрите заместители на краве мляко. Вегетарианците и вярващите по време на гладно го използват широко за храна, като всеки друг плод. Ядките от бадеми са най-популярни в индонезийската и китайската кухня. Добавя се към голям брой ястия.

Марципан се приготвя на базата на бадеми

Ползите от бадемите

Високите концентрации на калций и витамини в плодовете на растения ги прави безценен лек за проблемите със зрението, намаляване на хемоглобина, миалгия, гастрит с хиперацидитет, язва на стомаха. Вземете плодовете на бадемите нужда от 10-15 парчета три пъти на ден за един месец.

Има много други полезни свойства на плодовете на този декоративен храст:

• лекарите препоръчват семена за деца със забавяне на физическото развитие;
• редовната употреба на семена подобрява сърдечно-съдовата система, предотвратява развитието на миокарден инфаркт;
• Ядките предотвратяват появата на деменция при възрастните хора;
• Витамин Е защитава кръвоносните съдове и предотвратява развитието на холестеролни плаки;
• плодовете на растението допринасят за загуба на тегло, тъй като те могат да отстранят някои мазнини от човешкото тяло, без да им позволяват да се разделят;
• семена от бадеми предотвратяват развитието на ракови клетки, защото съдържат антиоксиданти;
• редовната употреба на семена подобрява съня;
• плодовете имат успокояващ ефект;
• насърчаване на отделянето на пясък и камъни при заболявания на бъбреците;
• подобряване на умствената дейност на човека;
• увеличаване на производството на сперматозоиди при мъжете.

10-15 бадеми на ден ще ви помогнат да решите много здравословни проблеми

Свойства на бадемовото масло

Буш масло се приема със следните заболявания:

• възпаление на белите дробове;
• бронхиална астма;
• продължителна кашлица;
• отит.

Няколко капки бадемово масло помагат да се премахнат пристъпите на тахикардия, да се премахне възпалението по време на стоматит и да се регулира работата на червата.

Агентът подпомага възстановяването и растежа на косата, поради което се използва широко в козметологията. Кремът, който включва бадемово масло, прави кожата еластична и здравословна.

Маслото на растението се използва в помещенията за масаж, подхранва кожата и обогатява с витамини и микроелементи. Идеален за суха, избледняваща кожа, която помага за регенериране на клетките.