BgDaning.com

Как да изберем добра крава?

Основата на селското стопанство е кравата. Тя се е утвърдила като надежден източник на мляко, месо и карантии. Също така е възможно да се купи крава за разплод на телета. Млякото се консумира както в чиста форма, така и под формата на различни производни. Това са сирена, ферментирало печено мляко, кефир, заквасена сметана, извара и много други неща. От месото се получават много деликатеси. Страничните продукти също могат лесно да бъдат намерени.
Кравите в щанда

Кравата е най-популярното животно в селското стопанство

Видове и породи крави. Предпочитан избор

Вече решихме, че кравата е много изгодно и незаменимо животно. Остава да го изберете правилно. Практиката показва, че е по-добре да вдигнеш крава от теле, но ако за теб е първата крава, по-добре е да си купиш възрастен. Факт е, че за неопитен пасторалист ще бъде трудно да отглеждат телета. Това е много труден и дълъг процес.

Купуване на възрастен burenku, желателно е да се даде предпочитание на 2 отелване. На тази възраст вече можете да кажете за нейните млечни качества. Същевременно животното остава достатъчно младо. Важно е също така, че такава крава вече е свикнала да дое и ще остане неподвижна, докато старшата домакиня не се адаптира правилно, за да я млечи. Може да изглежда, че ние предлагаме много относително плюс, но само си представете: първия път, когато се опита да дои крава, но това не е достатъчно, че не стои, така че все още и рита. Няма да получите голямо мляко. От млечни крави с телета все още преподава.

Кравата подава телето

Кравата показва най-добрите качества на млякото след второто отелване

Първоначално е необходимо да решите коя порода говеда се интересувате. Има три породи говеда:

  • месо;
  • млечни продукти;
  • месо и млечни продукти.

Всички породи и видове крави имат значителни разлики. Така че добивът на месни породи от добитък е много по-нисък от млякото. Следователно, месо крави не мляко. Започвайки с телета, те се хранят активно, като целта е бързото натоварване на животното. Млечните бургии са в състояние да дадат до 50 литра мляко дневно. Телетата от породата за една година могат да тежат до 450 кг. След 15-16 месеца биволските телета могат да достигнат от 1200 до 1500 кг. Някои видове печелят от 700 до 1200 грама нетно тегло дневно.

Крутоните от месо са известни с вкусното месо. И живото тегло на тези породи е много по-високо от това на млечни продукти.

Доходът на млякото от крави зависи от възрастта на животното. Най-добрият добив на мляко носи юнците от третото отелване до осмото. След тази възраст добивът бързо намалява. Най-доброто месо може да се получи от гоби, на възраст най-малко две години. Струва си да се отбележи, че месото на старите крави е трудно и се препоръчва да ги заколят на възраст от 2 до 3 години.

Месо крава

Кравата от месо се различава от млечните продукти с по-голямо телесно тегло

Основната порода крави

Има много крави и телешки телета, но ще ви разкажем за най-продуктивните и подходящи:

  • Холщайнската порода се отглежда в Америка. Това е най-често срещаната порода. Теглото на такава крава е приблизително 500-600 кг. Производството на мляко на година е 6300-6700 кг при съдържание на мазнини 3,5%. Възможно е да се премине с черна и гъста балина, за да се увеличи количеството на полученото мляко (до 100 литра). В момента, за да поддържате породата развъдник.
  • Черен и пъстър порода - разработен в СССР. Тя се получава чрез пресичане на европейски видове с местни. Най-често в нашата страна е крава. Това се дължи на добрата способност на млякото и богатата способност на месото. Отличителни белези на вида: удължен багажник, широка лумбална област и изпъкнала гръд. Производството на мляко е 5300-6100 кг, при съдържание на мазнини 3,2%. При избора на този вид, трябва да се има предвид, че животното се нуждае от голям брой фуражи.
  • Жерсешката порода е крава с произход от Англия. Един от най-ранните видове крави. Породата се отличава със силна агресия, но с подходяща грижа е възможно да се развие спокоен и балансиран burenku. При производството на месо, породата не заема високи позиции, има по-продуктивни видове. Но има много забележително мляко. Той е жълтеникав с мазни петна. Добивът е около 3500-3700 кг годишно и има съдържание на мазнини 7%. Те са особено ревниви за телетата си.
  • Сименталната порода се отглежда в Швейцария. В резултат на храненето върху хранителни билки, отглеждани на алпийски склонове, се оказа, че е универсална порода. Годишното производство на мляко е над 4200 кг, със съдържание на мазнини 4,1%. Има случаи с годишен добив на мляко от 8 800 кг мляко. Качеството на месото заема висока позиция. Избирайки бикове или крави от тази порода, няма да съжалявате, защото те са непретенциозни в храненето.
  • Аширската порода идва от Шотландия. Годишна млечна доходност от 4400-5200 kg мляко със съдържание на мазнини 3,9%. Те имат добра адаптивност при студен климат. По-лошо в сухите климатични условия. Характерна особеност на тази порода е гладката вълна и въртящите се рога. Характеризира се с бързото съзряване. Теглото на едногодишни телета може да надвишава 550 кг.
  • Ярославълската порода е получена в СССР. Кравите от този вид имат тъмен цвят и бели глави. Мускулатурата се развива много слабо, но се забелязват добри качества на удойните. Основната характеристика е местоположението на зърната на вимето на кравата. Предните зърна са по-широки от задната. Добивът е 5000-6500 кг годишно при съдържание на мазнини 4%. Тя може да се адаптира към различни климатични и климатични условия.
Сименфална крава

Simmental крава е един от най-популярните

Критерии за подбор на крави

След като дадете предпочитание на определен вид и решите да купите, трябва да знаете какво да търсите:

  • структурата на тялото на животното прилича на пресечена пирамида: стомаха е кръгла с още по-широка долна част;
  • муцуната е удължена и не е прекалено мека;
  • Тънка врат, гладко течаща в широк гръден кош;
  • по-добре е да се избере крава със силен скелет, съборена;
  • стомахът е голям, но не е сагги.

Има мнение, че качеството на млякото, произведено от крава, зависи от неговите рога. Това е мит. Но броят на годините на животното може лесно да бъде определен от роговете. Ако погледнете отблизо, вие ще забележите обрат върху тях. Като броиш тези пръстени и добавиш още три, получаваш действителната възраст на кравата.

Основното, на което трябва да се обърне внимание, е вимето на буренката. Това са тези, които подхранват телетата на телетата си. По-добре е да изберете формата на чашката с вимето, с права, подути зърна. В случай, че долната част на вимето е сагги - това е крава месо. Доходността на това животно ще бъде малка.

Уайт Бюренка

Гладката и красива коса е мярка за здравето на кравите

Burenka има гладка козина. Дължината на опашката е не по-малка от средата на крака - това ще му позволи да отблъсне мухите.

Ако решите, че кравата е подходяща за вас, отидете при нея и му дайте парче хляб. Един спокоен буренка ще реагира бавно на подхода. В този случай характерът е подходящ.

Веднага след това ще го притежавате. Тази процедура е необходима, за да разберете колко тясно е тя. Ако хванете здрава Burenka, тогава веднага разбирате това: ще бъде трудно млякото на животното не само за вас, но и за собственика. В случай, че все още не сте усвоили умението за доене, опитайте да изстискате поне няколко джета. Това е необходимо, за да се види дали кравата ще рита. Малките потоци трябва да са дебели, като пръчка от писалка. Ако джетите са тънки, кравата няма да може да нахрани телетата в необходимата степен. След доене опитайте мляко. Ако бюрекът е болен, млякото не е вкусно или постно.

Когато избирате тяло, обърнете внимание на репродуктивните органи. Вътре в животното не можеш да се изкачиш, но достатъчно ще бъде външен преглед.



В гобемите тези органи са представени под формата на тестиси и придатъци. Важно е да няма язви и обриви около гениталиите. Това може да бъде причина за сексуални болести при всяка порода бикове. И важно е, че бикът не е кастриран, в противен случай можете да забравите за потомството.

Външно е невъзможно да се прецени качеството на ювенилните гениталии.

Доене на краве

Преди да купите крава, трябва да опитате да я млечете

Избор на млечна крава

По правило се нуждаят от големи породи от едър рогат добитък. Това се дължи на факта, че периодът на живот на млекодайните крави е по-дълъг и през целия жизнен цикъл ще даде мляко.

Първоначално посочете породата на кравата. След това разберете каква порода е нейните предци. Ако родителите на кравата са чистокръвни и от една и съща порода, тогава такова животно обикновено се нарича чистокръвно. Ако родителите на Burenka от различни породи или не purebred - Burenku нарича смесени. Съденето на производителността на такива животни е изключително трудно. Такива крави с присъща непредвидимост наследяват някои характеристики на родителите си. По принцип гените на бикове играят решаваща роля.

Но дори и определението за точната порода не може да даде точен резултат за производителността на юница. Желателно е да научите за доенето на родителите и роднините й. Въз основа на тези данни вече е възможно да се правят приблизителни прогнози.

Здрави вимета

Здравето на краката е първото нещо, което трябва да търсите при избора на крава

Също така за производителността на млекодайна крава, може да й каже физика. Това животно трябва да има:

  • добре оформен удължен багаж;
  • сърцевиден корем;
  • строго съборена скелет;
  • по-близо до таза, багажникът се разширява;
  • виме на закръглена форма с ясно видими вени;
  • тънка кожа.

Характеристики на изграждането, че Burenka не трябва да има:

  • масивна глава;
  • леки кости;
  • тясна коремна кухина;
  • гърба на гърба или обратно, отбелязани депресии;
  • заострена къса врата;
  • раздвоена вълна на холката;
  • визи с малки размери;
  • признаци на недостатъчно развитие в структурата или поведението на кравата.

При купуването на крава е важно да се определи нейната възраст правилно. В напреднала възраст количеството произведено от нея мляко намалява. При младите млякото не е достатъчно дебело.

Най-добрите добиви на мляко се получават с буркани след първото отелване.

Факт е, че при първото раждане на телета, кравите идват в нормални органи, отговорни за производството на мляко.

Зъбите на кравата

Преди да купите крава, трябва да изследвате зъбите й

Възрастта на кравата ще бъде разказана от зъбите си. Младите юници (до 12-месечна възраст) имат 22 зъба, възрастни (от 12 и повече години) - 32.

При избора на млечна крава е необходимо тя да е стерилна крава. След като достигне 16-месечна възраст, тя се нуждае от чифтосване. Ако осеменяването е преминало по-рано или по-късно, кравата може по-късно да има проблеми с раждането на телета. Преждевременното осеменяване ще окаже негативно влияние върху качеството на млякото, произведено от телето.

Основният критерий при избора на млечна крава е нейното здраве. Трябва внимателно да изследвате очите, носа, устата. Те не трябва да имат гноен изблик или червеникав обрив. Обърнете внимание на състоянието на зъбите. Те трябва да са разположени симетрично по отношение на другия приятел.

На тялото на кравата трябва да липсват язви, брадавици, червеи, дълбоки разрезки или белези. Вимето е гладко, без набивания и втвърдяване. Животното трябва да има добър апетит и да дъвче храна за дълго време.

При избора на млечна крава е необходимо тя да има точния тип вихър. Формата и размерът на вимето играят ключова роля в качеството на млякото, произведено от тренировката. Тя трябва да бъде закръглена с лека мека вълна.

Следвайки съветите, които сте получили в тази статия, можете да изберете кравата, която ви е удобна. Не забравяйте, че избора на крава е отговорен процес.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
Как да мляко краваКак да мляко крава
Как трябва да се извършва отелването в краваКак трябва да се извършва отелването в крава
Какво е германецът?Какво е германецът?
Как правилно да се отглеждат червени телетаКак правилно да се отглеждат червени телета
Колко време живеят кравите?Колко време живеят кравите?
Правилно обявяване на фуражите в клеткитеПравилно обявяване на фуражите в клетките
Висококачествени кравиВисококачествени крави
Хрътката от крави Херефорд е най-доброто мраморно месо!Хрътката от крави Херефорд е най-доброто мраморно месо!
Характеристики на доенето кравиХарактеристики на доенето крави
Свиване на кравиСвиване на крави
» » Как да изберем добра крава?
© 2022 BgDaning.com