Манджурски орех (фото) - култивиране

Манджурският орех може да издържа на студове до 30 градуса и аз вярвам, че това е достойна алтернатива на ореха. За вкус те са сходни, макар че мандурският вкус е по-деликатен, а по отношение на калоричното съдържание ядките надвишават месото на пилето 4,5 пъти, рибата 7-8 пъти. Но черупката му е много дебела, въпреки че тънкостенните сортове вече се обработват.

Манчурийски орех съм израснал повече от 40 години.

Ядки, поставени на ребро в добре оплодената почва на дълбочина 8-10 см, обилно напоени и mulched с листа. През юни има приятелски издънки, след това отстранявам мулч и аз изобилствам изобилно. С настъпването на два истински листа стреля фураж.

Засаждане на посадъчен материал с ядки от Манчу

Едногодишните фиданки вече могат да бъдат засадени на постоянно място, само вие трябва да режете централния корен на ядрото, за да оформите мощна кореновата система. Копая дупка 50 × 50 см, слагам счупена тухла на дъното, стари кутии и ръждясали нокти, заспивам с плодородна почва и засаждам ядки. С добра грижа плодът започва на 6-та година.

Орехът цъфти в края на май, цъфнали са мъже (събрани в дълги обеци) и женски (събрани в четката) цветя, които са помрачени от вятъра. Плодовете узряват в края на август - началото на септември, самите зрели ядки падат на земята.

Има градинари, които твърдят, че под ядката не расте, но не го правя. Под дървото растат и цариградско грозде, арония, както и рози и други цветя.

Моята ядка е на 50 години, тя е повече от 10 м височина, от която събирам до 50 кг ядки. И да се отпуснете под това дърво - удоволствие, има способността да пречиства въздуха, миризмата на листата не може да устои на някои насекоми. Едно гигантско дърво украсява градината ни от много години и се надявам това да продължи.

Орех manchurian и орех сиво - не го смесвайте!

Орехът manchurian и ореховото сиво често се бъркат един с друг и от експерти и дори професионалисти. Нека се опитаме да изготвим паралели и да идентифицираме различията, които ще позволят на всеки обикновен градинар да определи кой е кой.

Като държим ядки от двата вида, обръщаме внимание на броя на издаващите се ребра и вълнообразни издутини между тях. Орехът има сив плод с 4, понякога с 8 ребра, 4 от които са по-малко изпъкнали от другите.

Ако погледнете дъното на гайката, той е разделен на две координатни оси. Гайка удължена яйце форма, заострени на върха, черен-кафяв цвят, между изпъкналите ребра -ostrye, почти паралелно, леко вълниста изпъкналост. Ние Манджурският орех плодове с 6-8 ребра, от които 2 ребра са по-изразени, отколкото други, те също са разделени на две орехови черупки, като орех.

Орех тъмно кафяв, от кръглата яйцевидна до продълговата удължена форма, рязко насочена към върха. Черупката между изпъкналите ребра също е покрита с почти изгладени или рязко набръчкани изпъкналости, които приличат на вълни и са прекъсвани.

Опитайте се да се определи вида на възможно, изчакайте за първи плодните или изкопана земята и дърветата са намерени яйчена черупка (при условие, че орехът е засадена веднага за постоянен и оттогава, отне не повече от пет години). Различия съществуват под формата на листа и пъпки, мъжки и женски цветове, но тънкостите на анализа е достъпна само за професионалисти.

Не е изключено и появата на спонтанни междинни хибриди, комбиниращи качествата на двата вида. В края на краищата, двата вида растат рамо до рамо в ботаническите градини, парковете са перипланирани, а зрелите плодове са широко разпространени сред градинарите-експерти.

Независимо от вида, който растат на вашия сайт, един е украсата на градината. Една мощна корона ще ви покрие както през лятото, така и през проливния дъжд. Зрелите плодове са удоволствие и любопитство за средната група. И че ядките лесно се отварят, те се поставят в продължение на няколко минути в гореща фурна.

✓ За съжаление не можехме да намерим доказана рецепта за конфитюр от манджурийските ядки. Ако получите вкусно сладко от тези ядки, споделете коментарите си рецепта, моля!

В сянката на маншжата

Много градинари не са склонни да започнат орех в градината, но е почти невъзможно да се израсне такава топлолюбива растителност в Средния пояс. И какво, ако го намерите достоен заместник?

За мен алтернативата на ореха е манджурийската ядка, най-издръжливото растение от всякакви ядки - издържа на студове до -30 °! Родната земя на ореха е Далечният изток, където дървото расте до 200 години и достига височина 25 м.

Манчурийски орех съм израснал повече от четиридесет години. Аз го разпространявам със семена, засаждам ги през есента в подготвена детска градина с добре оплодена почва. Дълбочината на засаждане е 8-10 см, поставям гайта на реброто, сеят 10-15 парчета на 1 кв. Км. m, аз добре вода и листа мулч. В началото на юни има приятелски издънки, премахвам мулч и вода изобилно. Как ще се появят две реални листа, като породи фуражи.

Растението е фотофилно, предпочита плодородна, суха и добре навлажнена почва, чувствителна към суша. Едногодишни стафиди могат да бъдат засадени на постоянно място, само вие трябва да режете централния основен корен, за да оформите мощна кореновата система. Изкопае дупка, 50 х 50 см, поставени на дъното натрошени тухли, стари кутии и ръждясали пирони, а след това отивам да спя, средната гайка засаждане, добре напоявана и мулч. Можете също така да засадите 2-3-годишни растения.

Ядката расте бързо, в продължение на една година може да се увеличи до 1 м. Един плодов лак с добра грижа започва за шестата година от живота.

Орехите цъфтят в края на май. Мъжките цветя се събират в дълги обеци (снимка 1), а жените - в малки четки, опрашени с вятър (снимка 2).

За да почивате под манджурийската орех е удоволствие: сянка, прохлада и без комари! Миризмата на листата на това дърво не е до неудобството на вредни насекоми.

Имам мангурски орех в градината, която е на 50 години, е с височина над 10 м (снимка 1). Короната е широко разпространена, красиви листа до 1 м и много ярко зелени плодове, събрани в зрелищни клъстери. Случва се, че от дървото събирам до 50 кг ядки (снимка 2). Има градинари, които твърдят, че под ореха нищо не расте. За мен, напротив, абсолютно всичко се развива под орех: цариградско грозде, боровинка, рози, много други цветя.

Манджурски орех вместо месо

Известната Авицена пише: ако сте се уморили у дома, нищо няма да ви развесели като 2 супени лъжици. л. счупени ядки с мед.

Плодовете на манджурийския орех вкус не са по-ниски от ореха. Те узряват в началото на август - септември и падат на земята. Обвивката на ореха е гъста, тя представлява 80% от теглото на самата ядка, а останалите 20% са ядрото. Вкусът на ядрото е сладко-мазна, малко по-крехка от тази на ореха и без горчивина. В Далечния изток, където орехът се отглежда в промишлен мащаб, висококачественото масло се получава от ядките, самите ядки се използват за готвене, а от черупката се правят декоративни дрънкулки. Манджурският ядки с калорично съдържание надвишава 1.5 пъти месото, мед 2.5 пъти, пилешкото месо - 4.5 пъти, рибата - 7-8 пъти. Листата са също ценен материал - те съдържат аскорбинова киселина, танини, етерично масло, фитонциди. И самата дървесина има стойност за производството на мебели, тя е твърда, с красива текстура.

Има един недостатък в манджурийския орех - той има такава дебела кожа, че може само да бъде разделена с чук. Но от друга страна естествените сортове орех също са дебели, така че тук всичко зависи от животновъдите.

Искам да ви напомня, че всички сортове зимата, които са издръжливи на Мишурин, са получили чрез пресичане на южните сортове ябълка и круша с китайците от Далечния изток и крушата Ussuri. Така че, нека, градинари-животновъди, работят върху създаването на нови сортове орех и манджурийски ядки!