Пепино (снимка) отглеждане на плодове у дома

Въпреки тропически произход, не е трудно да расте pepino!

Колко разнообразно е семейството на Solanaceae! Ето още един от неговите необичайни представители. Запознайте се: круши или пъпеши.

За Пепино Култура

Заедно с картофите и доматите, европейците донесоха от Америка (или по-точно от Перу) уникално растение. Това е целогодишен вечнозелен храст пепино.

Тя расте до 1.5-2 м височина. Листата му са продълговати, блестящи, подобно на листата на българския пипер. Съцветия приличат на картофи. Плодовете са кръгли, с диаметър от 5 до 15 см, тежащи до 700 грама, със сочна ароматна плът. Те идват в различни цветове, но по-често са светло жълти с лилави ивици. Вкус на сладко-кисел, напомнящ за смес от пъпеши, круши, краставици и ягоди. В центъра на всеки плод има много малки семена.

За ползата от Pepino

Отстранете плодовете от храстите в ранните стадии на зрялост. Подгответе от тях плодови салати, десерти, конфитюри, компоти, добавете ги в първа и втора ястия, както и сол, мариновайте, сушете или съхранявайте в замразена форма. В прясна форма pepino може да се съхранява в хладилника, без да губи вкус, до 3-4 месеца. Кожата и семената на плода имат специфичен вкус, затова се препоръчва да се почисти плътта преди консумация.

Плодовете се считат за много полезни поради повишеното съдържание на витамини А, В, С, РР, както и желязо и пектин. В народната медицина пулпът се използва за лечение на кожни заболявания и инфекции на дихателните пътища. Поради ниското съдържание на захар, pepino се препоръчва за хора с диабет и ревматизъм.

Култивиране на пепино

Поради климата в Русия, пепиното се отглежда на закрито, в оранжерии, в оранжерии. Културата не толерира отрицателните температури. През пролетта (от края на февруари) за растенията се включва допълнително осветление, увеличавайки светлинния ден до 16-18 часа.

По време на вегетационния период, пепино трябва да се хранят със слаб разтвор на сложни торове (10 грама суперфосфат, селит и калиев сулфат на 10 литра вода) на всеки 1-2 седмици. Храстите обикновено се образуват на 1-3 издънки, отрязвайки част от страничните клони (стъпчици като домати). Възрастните растения, обременени с плодове, се връзват.

Плодове от плодове

При липса на насекоми пепиното се опрашва ръчно с четка или леко миене на цветя. В края на март - началото на април, храстите започват да вързват плодове. Те растат за дълго време (до шест месеца) и узряват в различно време в продължение на 2 месеца.

Храсти, които са завършили плод, въведете период на почивка. Те трябва да се отрежат и да скъсят стрелички за три четвърти. След това вземете пепиното в хладно помещение (например стъклена лоджия с температура 4-6 °). След няколко месеца, когато зимата свърши, върнете храстите обратно в къщата и ги трансплантирайте в нова почва.

Размножаване на семена от пепино

Културата възпроизвежда семена добре. Те могат да бъдат закупени или извадени от узрял плод. В края на януари - началото на февруари размножете семена върху влажна хартиена салфетка, поставете я в чист стъклен буркан, затворете го плътно и го поставете на тъмно място с температура 26-28 °.

След 1-1.5 седмици семената ще поникнат. Щом се случи това, преместете буркана на осветения прозорец. И след като разкриете котиледоните, гмурнете разсадките заедно със салфетки в саксии с плодородна почва. Първоначално запазвайте разсадките под малки момчета от найлонови торбички.

Филизи от плодове у дома

Разпространение на пепино и резници. За да направите това, през февруари, отсечете от храстите клонки с 6 - 8 листа и ги поставете на влажна почва. Отстранете долната двойка листа и съкратете всички горни листа. Покрийте с пакетите, поставете резбата на сянка. Когато оставят корените, отстранете пакетите и прехвърлете растенията на осветеното място.

Пепино от резници започват да дават плодове по-рано от разсада (през юли-август). И ако ги трансплантирате през пролетта в градината, можете да получите узряла реколта и на открито. Растенията, разбира се, ще умрат с първите студове, така че топлият растеж добре и покриване на растението с нетъкан материал или lapnika.

За разлика от много тропически култури, Pepin in care не е фини растения на всички. Според опитни градинари, не е трудно да расте, отколкото домашните люти чушки.