BgDaning.com

Чинка

Намерено в северната половина на горския пояс често, понякога в изобилие, големи групи, расте в сухи борови гори върху песъчливи почви. Масова такса през септември - октомври.

Cap диаметър 12 cm, по-млад гъби изпъкнала късно почти плоски, вълнообразни, често крекинг край, млад гъби лепило, зеленикаво-жълто, в центъра на кафеникаво зехтин. Плътно бяло или бледо жълтеникаво, плътно. Плочките почти не прилепват към стъблото, широко, често, сиво-жълто. Дължината на крака от 5 см и дебели 1,5-2 см, твърди, сиво-жълти, почти винаги се крие в земята.
Гъби ядлива, 4-та категория, но с високо качество. Тя е пържена, варена, маринована, по-рядко осолена. Името му е дадено на гъбата за ясно изразено оцветяване, а по време на готвене е още по-зелено. Извлечение от Зеленика, както се вижда от изследванията на съветските медици, той има забележителна способност да инхибират стафилококус ауреус - причинителят на различни гнойни заболявания и дори отравяне на кръвта.
Зеленика има прилики с негодни за консумация вид ядива гъба сиво-жълти, но последната шапка с тънък слой от целулоза и крак два пъти по-дълго и по-тънки.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
Сребърен гъбиСребърен гъби
ЧинкаЧинка
Лятна спрейЛятна спрей
Бледо жабаБледо жаба
Полска гъбаПолска гъба
Opety есента (реална или тъмна)Opety есента (реална или тъмна)
Гъбите са истинскиГъбите са истински
Минка жълтеникавокафяваМинка жълтеникавокафява
Прасчото е тънко (в центъра)Прасчото е тънко (в центъра)
Мос зеленоМос зелено
© 2022 BgDaning.com