Ножове за кухнята. Видове кухненски ножове, 30 най-необходими

1. Нож на готвача

Нож от първа необходимост, задължително е във всяка кухня.

2. Нож за хляб

Има специално острие с денички, идеално за рязане на хляб.

3. Филета на ножа

Дължина на острието - до 20 - 30 см, този нож реже лесно тесни парчета месо или риба. Трябва да е еластична.

4. Нож на Прокопенков

Използва се за рязане на филе, шунка, шунка.

6. На върха

Дължина на острието -. 18 cm се използва за клане, могат лесно да се справят с големи парчета месо. 

7. Сирене нож

Дължината на ножа е до 13 см, се използва за рязане на определени видове сирене.

8. Ножната напитка

Дължината на ножа е до 30 см, се използва за рязане на замразени продукти.

9. Нож за зеленчуци

Дължината на ножа е 13 см, ножът се използва за фигурно рязане на зеленчуци, за пилинг.

10. Ножът за рязане на зеленчуци

Дължината на ножа е 10-15 см, идеална за нарязване и почистване на плодове и зеленчуци

11. Ножът на сантоку

Дължината на ножа е до 20 сантиметра, универсална - срязва, раздробява се и се разпада.

12. Нож за рязане на кухини

13. Нож за краставица

14. Нож за рязане

15. Нож за пъпеш

16. Ножът за грейпфрут

17. Нож за почистване на гъби

18. Ножици за кухня

19. Нож за рязане

20. Нож за отваряне на стриди

21. Нож за сирене

22. Нож за почистване на зеленчуци

23. Нож за рязане на месо от кости

Дължина на острието - до 16 см, се използва за рязане на месо с кости, а не само на сурово и конфекция.

24. Нож за лющене на картофи

Много ергономичен нож, съкращава много фина кожичка.

25. Ножът суши

26. Ножът за ябълки

27. Ножът на шунката

Дължината на ножа е до 25 см, използвана за нарязване на шунка, шунка.

28. Нож за задълбочаване на ядрото на ябълките

29. Ножът за пица

Дължината на ножа е до 13 см, перфектно нарязва пица, плоски пайове, сладкиши.

30. Нож за сьомга

Дължината на ножа - до 28 см, се използва за рязане на големи риби.

31. Ножът за домати

Този нож е идеален за нарязване на домати и всякакви втори зеленчуци и плодове с нежна сочна каша и доста твърда кожа.

Срещи и типове кухненски ножове - Избор на видео