Защо гроздето избухва плодове?

Част от гроздето винаги се пръска

Съдържание

• Причини за появата на пукнатини в гроздето
• Обработка на храст със счупени плодове
• Намаляване на риска от заболяване от грозде след крекинг

Причини за появата на пукнатини в гроздето

За да се намали вероятността от напукване на реколтата на лозата, е необходимо да се разбере защо културата започва да се влошава. Причините, поради които горските плодове са пукнати, може да има няколко: особеностите на сорта;

• Болест на лозата, оидиум и други;
• драстична промяна в режима на влага в почвата;
• недохранване по време на узряването.

Най-често срещаното явление, предшестващо развалянето на горски плодове поради крекинг, градинари смятат за силна промяна в условията на влажност. След сухи дни дългите дъждове могат да унищожат всички усилия, изразходвани за лозята. Бери клетки, нуждаещи се от вода поради липсата си, започват активно да се излеят, храстът получава влага не само от корените, но и го абсорбира от листата. През този период гроздовата боровинка губи своя вкус, става водниста, значително увеличава размера си. Кожните клетки нямат време да растат с необходимата скорост, кожата е опъната и след това се разрушава или дори се пръска.

Най-лесният начин да се избегне напукване след дъжд е да се разгледа добре организираното поливане през целия период на зреене. Ако почвата е достатъчно овлажнен, плодове даде желаното количество влага равномерно растат и да стане сочност, без загуба на съдържание на захар, дори дълго мътен прехвърля без загуба.

Според опитни винопроизводители балансираното хранене на растението в периода на цъфтене и зреене е от голямо значение. Прекомерното използване на торове, които съдържат азотни съединения, е силно нежелателно. Азотни съединение води до прекомерно натрупване на влага, промяна в различни вкус, увеличава риска от поява на счупени грозде, кожа, която не е справи с воден пулп. За подобряване на здравината и еластичността на кожата, калий и фосфор се добавят към най-горното превръзка на храста. Предвид този азот забавя зреенето и намалява съдържанието на захар, и фосфор-калиев тор силно допринася за натрупване на захар и узряването на гроздето, е важно да изберете правилния грим за подхранване на растенията.

Фосфорният поташ тор подобрява еластичността на кората на плодовете

Обработка на храст със счупени плодове

Предприети са превантивни мерки, но плодовете са едно и също. Особено след дъждовете. Първото нещо, което градинарят трябва да направи, е да спаси храста от повредената част от културата. Защо е важно да премахнете гроздове от гроздове:

1. Разграждане на четки. Когато яйцеклетките избухват, по-нататъшното им разпадане е неизбежно и гниенето лесно ще се придвижи към незащитената култура и ще унищожи целия куп;
2. Осите. Сладките любовници бързо се събират, за да ядат на разположение плътта, след което се преместват в здравословни плодове, разваляйки ги;
3. Външен вид. Дори при отсъствие на оси и гниене четката вече няма да изглежда апетитна и привлекателна, ако оставяте грозде с развалина кожа върху нея.

Премахването на повредени плодове се извършва по-добре с ножици. Градинските градинари на начинаещи се опитват да премахнат разриващата се част от реколтата без помощта на инструменти, но е лесно да повредите съседните, здрави плодове с пръсти. Също толкова важно е, че ако сокът стигне до здравата част на купата, той не само ще привлича допълнително осите, но и може да бъде причина за появата на сиво гниене поради унищожаването на плаката от скъпоценни камъни.

Водени от същите причини, ножиците са по-добре да избират с тъпи краища, така че да не се повредят, когато резитят цели плодове върху четката.

Подрязването е трудоемък процес, за професионалистите стойността на култивирания сорт и процентът на синини стават важни при вземането на решение за подобна обработка на лозето. В случай, че лозето е претърпяло незначително и реколтата в него е с висока стойност, градинарите прекарват много време и усилия за отрязването на някои повредени плодове. Ако повече от 30% от разлома на плодовете или култивирания сорт няма особена стойност, отрязването се извършва от гроздове, като се избират онези, които все още могат да се съхраняват, и останалите се отстраняват.

Погребаните плодове привличат оса

Намаляване на риска от заболяване от грозде след крекинг

Дори и след рязането, лозето, в което плодовете са напукани, трябва да бъдат подложени на превантивно лечение. Сложността на избора на лекарството се дължи на факта, че крекингът се случва най-често преди събирането на реколтата. Защо не мога да го използвам за лечение с химически фунгициди? Плодове след такива превантивни мерки не могат да бъдат използвани в бъдеще, реколтата ще трябва да бъде унищожена. Ако не се извършва лечение, рискът от различни заболявания, опасно сиво гниене, се увеличава понякога.

Приемливо е да се използва биофунгицид, който няма период на изчакване. Превантивният ефект ще бъде много забележим, когато се прилага веднъж седмично.

За лозя с малък брой четки е желателно да се проведе сесия от биофунгицидни вани за всяка купчина. В разтвора на всяко биофунгицидно лекарство, често за тази цел, се предпочита фитоспорин, всяка четка се потопи. Подрязването и последващата обработка гарантират липсата на винени заболявания.

За поддържане на здравето на храстите е допустимо през този период да се извърши листно покриване на лозата с комплекс с микроелементи. Важно е да се извадят от храста всички възможни източници на патогенни бактерии: стари паднали листа, рушащи се плодове, счупени клони. Извършването на всички необходими мерки ще спаси останалата култура и ще предотврати повреда на целия храст в бъдеще.