Luchok през цялата година

С края на дача сезон, когато всички зеленчуци вече са съхранявани за съхранение, а лукът, както казват, "си тръгна", отново искате нещо прясно, включително зелен лук. Направете салата, okroshka, и просто яде перо със сол и черен хляб. Това е много вкусно тази зима!

Ежегодно, от дълбоката есен и до пролетта, 3-4 пъти слагаме лук в дървена кутия, като я запълваме с почва, смесена с дървени стърготини в съотношение 1: 1. Луковиците се малки, засадени близо един до друг. Лукът нараства, перата са тънки, отрязани, изядени и нови листа продължават да растат. Но лукът някак си бързо се развали: крушката започна да гние, се появяват мухите, което донесе много проблеми. Необходимо е земята да се смени, тъй като първата била вече неспособна - натрупала твърде много корени, взаимно се преплитала и нови крушки не можели да се засаждат на толкова твърда земя. Тук също причини неудобство.

И миналата есен аз купих пластмасова кутия. Изберете размер от 400 х 200 мм, така че кутията да пасва на кухненския перваз. От плексиглас изрязани лист с размер малко повече от една кутия - 420 × 220 мм. Пробити дупки в него с диаметър 50 мм. Те навършили 12 години. Изсипал вода в кутията, покрил я с плексиглас с дупки, засаждал в себе си 11 крушки, така че дъното на крушката леко стигало до водата. Един отвор е отворен, така че корените получават чист въздух. (Можете да засадите 12 крушки и пробийте голям пробивен отвор между малки отвори с диаметър 10 мм.)

След 5 дни луковиците започнали да покълват, имаше малка зеленина и добри, чисти, бели корени. Лукът бързо нарастваше, мухите не се появиха. Крушката не изгнила, както беше над нея, над дупката имаше достъп до въздуха, тя беше хранена с вода, която системно се изливаше. Дупките са големи и лампите естествено вкарват големи, за да не се провалят. И от големите луковици и пера станаха големи, красиви, богато зелени. И на чистотата на перваза на прозореца и никаква следа от земята.

Така че, с такова просто устройство можете да получите свеж зелен лъч през зимата. И жителите на града, които нямат място за лятна вила, могат да имат зелен, екологичен лъч през цялата година.

В лук, не много витамини, но тя има основната добродетел - етерични масла, които увеличават апетита и убиват бактерии, вредни за нашето тяло.

Зеленият лук може да се съхранява в хладилника в пластмасова торбичка, като предварително се поръсва с малко вода. Измиването не е необходимо - бързо ще изгният. И така седмицата ще бъде пресни.

Бон апетит.

Иван Николаевич Кочечков

Забележка: Ако сте любители на риболова, тогава трябва да се интересувате от тези ефективни понтони на Wobblers 21 https://ulovchik.ru/shop/primanki/voblery. Тези воблери се смятат за една от най-добрите примамки.