Стомах от преживни животни: структурата на стомаха и процеса на храносмилането

Стомах от преживни животни

Съдържание

• Структура на стомаха на преживните животни
• белег
• нето
• книга
• абомасума
• Физиологични явления при храносмилането на преживни животни
• Първоначален етап
• Определение на феномена
• Допълнителна обработка на хранителни компоненти
• Организиране на храненето на преживни животни
• Образуване на храносмилателните органи на млади животни
• Общи въпроси относно храненето на преживни животни

Структура на стомаха на преживните животни

От устата през хранопровода храната влиза в една от стомашните секции.

Стомахът на тази група жители на фермата или фермата има специална структура. Състои се от 4 отдела:

1. Белегът.
2. Grid.
3. Книгата.
4. Абомаум.

Разделения на стомаха на преживните животни

Всяка от частите има свои собствени функции и физиологията е насочена към най-пълното асимилиране на фуражи - получаване на енергия и "строителен материал" за тялото.

белег

Това не е истински стомах, а по-скоро един от трите си вестибюла, които се наричат ​​"предразсъдъци". Белегът е най-голямата част от стомашната система. Това е торба с извита конфигурация, заемаща значителна част от коремната кухина - почти цялата лятна половина и задната част на дясната. Обемите на Румен нарастват с ръста и достигат шест месечна възраст:

• от 13 до 23 литра при малки животни (овце, кози);
• от 100 до 300 литра при големи преживни животни (крави).

Белегът (отдясно) има 2 отделения

Стените на рогата нямат лигавица и не отделят ензими за храносмилане. Те са облицовани с множество мастоидни образувания, които правят вътрешната повърхност груба и увеличават нейната площ.

Филе от говеждо месо

нето

Малка торбичка със закръглена форма, чиято лигавица образува напречни гънки, наподобяващи мрежа с дупки с различни диаметри. Храносмилателните ензими са, както в търбуха не е развит, но размерът на окото ви позволява да сортирате съдържанието и позволяват само някои парчета храна калибър.

Решетката играе ролята на филтър

книга

Граничен орган между предницата и истинския стомах. Мукозата на отделението е групирана в еднопосочни, многократно сгънати гънки, съседни една на друга. На върха на всяко "листо" има едри къси папили. Структурата на книгата осигурява по-нататъшна механична обработка на входящите фуражи и транзит до следващия отдел.

Схема на структурата на книгата: 1- dnogo 2- вход-3-6 - листа

абомасума

Това е истински стомах с всички функции, присъщи на това тяло. Формата на абомаума е пироформена, извита. Удълженото отделение е свързано с изхода от книгата, а стесният край е плавно свързан с чревната кухина. Вътрешната кухина е облицована с лигавици и има жлези с храносмилателна секреция.

Закотвяне на говеждо месо

Тъкани от сирището

Физиологични явления при храносмилането на преживни животни

За пълното развитие на животното процесът на преработка и асимилация на храна за преживни животни трябва да бъде постоянен. Това не означава, че трябва непрекъснато да зареждате подаващото устройство. Природата осигурява дълъг период на обработка на всяка порция храна при възрастни преживни животни.

Процесът на храносмилането започва в устата. Тук се получава навлажняване на храната със слюнка, частично смилане, процесът на ферментация започва.

Грубият език омекотява грубата храна

По-нататък по хранопровода храната (в зависимост от консистенцията и състава) влиза в различните части на стомаха. Течността влиза директно в абомаума, а твърдите храни минават през всички области на храносмилателната система.

Първоначален етап

Твърдите и сухи храни се поставят в белега. Съществува благоприятна среда за развитието на микроорганизми:

• ниско съдържание на кислород;
• липса на активна вентилация;
• влажност;
• подходяща температура е 38 - 41 ° C;
• липса на светлина.

Бактериите влизат в тялото с храна и скоро напълват всички вътрешни повърхности на стомашната система

Хранителните фрагменти на фуража вече не са толкова груби, колкото в захранващото устройство. Благодарение на първоначалния ефект на дъвчене и слюнка, те стават ковкообразуващи на грубата повърхност на епитела на румените и микробната обработка.

Изложена на тези процеси, фуражната маса остава в ръба от 30 до 70 минути. През този период малка част от него достига необходимото състояние и влиза през мрежа в книга, но основната част се подлага на процеса на дъвка.

Определение на феномена

Дъвкавата гума е процес на повтаряща се регургитация на храната от рогата в устната кухина, за да се увеличи нейната смилаемост.

Рефлексният механизъм включва процес, който се осъществява периодично и непрекъснато. Не се поглъща цялата храна и отделни части от нея. Всяка част се премества обратно в устната кухина, където слюнката се омокря отново и се подлага на сдъвкване в рамките на около една минута, след това отново навлиза в първата predzheludochny отделя. Последващото намаляване на влакната на окото и мускулите на бредата стимулира дъвчената част от храната в дълбочината на първото отделение.

Следващата партида може да се повтори след 1 до 10 секунди

Периодът на дъвката трае около час (около 50 минути), след което се прекъсва за известно време. В този интервал, контрактилните и релаксиращи движения (перисталтика) продължават в храносмилателната система, но не възниква регургитация.

Важно! Приемането на дъвчене на храна в белега активира микроорганизмите, които, като се хранят със сокове, увеличават наличието на храна за асимилация на животни.

Комплексната асимилация на растителните протеини се улеснява от активността на бактериите, които постоянно живеят в областта на стомашното храносмилане на преживните животни. Тези микроорганизми възпроизвеждат няколко поколения от себе си за един ден.

В допълнение към участието в разцепването на целулозата, микроорганизмите от румен също са най-важните доставчици в менюто на преживните животни:

Храносмилането на преживните животни е многостранно: в същото време се появяват много процеси. Индивидуалните порции храна се преместват непрекъснато в решетка, която преминава през парчета от подходящ калибър и ги избутва назад с големи контрактилни движения.

След период на почивка, който продължава за преживни животни в различно време (в зависимост от условията, вида на фуража и животинските видове), се поставя нов период на дъвки.

Важно! Процесът на процеса не спира през нощта, а напротив, се активира.

Гумата се активира по време на почивка

Белегът се нарича ферментационна камера на тялото на преживните животни, а не за нищо. Тя се подлага на разцепване в търбуха от 70 - 75% фуража, включително целулоза, която се съпровожда с отделянето на големи количества газове (метан, въглероден) мастна (т.нар летливи) киселина - липидни източници (оцетна, пропионова, маслена). Храната става подходяща за храносмилане.

Допълнителна обработка на хранителни компоненти

Чрез мрежата преминават само достатъчно достатъчно ферментирали (слюнка, растителни сокове и бактерии) хранителни частици.

Между листата на книгата те са:

• допълнително смачкан;
• се подлагат на допълнително бактериално третиране;
• частично губят вода (до 50%);
• обогатен с животински протеини.

Има активно усвояване на летливи мастни киселини (до 90%) - източник на глюкоза и мазнини. В момента на напускане на книгата, бучка фураж е хомогенна (хомогенна) маса.

Намаляването на стените и листата на книгата допринася за поглъщането на храна в абомаума

За разлика от другите животни, стомахът на преживните животни (abomasum) произвежда непрекъснато сок, съдържащ храносмилателни ензими, а не в отговор на прием на храна. На ден сирище сок, съдържащ пепсин, липаза, химозин и солна киселина се получава от 4 - 11 литра в овце до 40 - 80 литра на възрастни крави. Продължителността на секрецията на сирищна секреция се обяснява с постоянния прием на достатъчно подготвена маса от храна от предницата.

Количеството и качеството на сока от сирище директно зависи от състава на фуража. Най-големият обем и най-значителната активност на секреторната течност се наблюдават след пристигането на прясна трева или сено от бобови растения, зърнени култури, кексове.

В процеса на храносмилане на храната в абомаума, хормони на черния дроб, панкреаса, щитовидната жлеза, половите жлези и надбъбречните жлези участват.

Стените на абомаума, а по-късно и на червата, завършват процеса на храносмилане, всмукване на веществата, които преди това не са били метаболизирани. Нелегираните остатъци се екскретират под формата на оборски тор. Благодарение на дълбокото бактериално третиране той е много ценен продукт на селскостопанската дейност, винаги в търсенето на пазара и широко използван в растителната продукция.

Функции на стомашните отделения

Организиране на храненето на преживни животни

Хармоничното развитие на животните зависи пряко от правилно подредения състав на храната според възрастта.

Образуване на храносмилателните органи на млади животни

При младите преживни животни феноменът на дъвка, както и камерата на стомашната система, не се образуват от раждането. Абоматаумът по това време е най-голямата камера на стомашната система. Млякото, което захранва новородените в началото на живота, незабавно отива до абомаума, като заобикаля неразвитите предназадлади. Храносмилането на този вид храна възниква с помощта на стомашната секреция и отчасти ензимите от тялото на майката, присъстващи в продукта.

Първо хранене

За да се включи процесът на дъвчене и началото на действието на румената, са необходими растителни храни и микроорганизмите, присъщи на тях. Обикновено младите растения се пренасят в растителна храна от 3-седмична възраст.

Съвременните технологии за култивиране обаче позволяват известно ускоряване на процеса на определяне на типичното храносмилане на преживните животни:

• от третия ден малки количества комбинирани фуражи се въвеждат в храната на младите животни;
• предлагат на телетата малък пакет от майчинска повръщана храна - това много бързо причинява феномена дъвка;
• осигуряват редовно водоснабдяване.

Младите животни, които се хранят с мляко, трябва да се прехвърлят постепенно в растителна храна. Ако младите се раждат в пасищния период, смесването на храната в храната се случва естествено - заедно с майчиното мляко, новородените много скоро ще опитат и трева.

Телец с крава на пасището

Но по-голямата част от отелването се извършва през есента и зимата, така че прехвърлянето към смесена и след това растителна дажба изцяло зависи от собственика на стадото.

През периода на смесено хранене:

• развитието на всички отделения на стомашното храносмилане, което е напълно формирано на 6-месечна възраст;
• Осеменяване на вътрешните повърхности на търбуха с полезна микрофлора;
• процес на преживни животни.

Стомах на новороденото теле

Общи въпроси относно храненето на преживни животни

Бактериалният компонент на хранителния режим, видовият състав на микроорганизмите варира при промяната на храната (дори и на зеленчуци). Следователно, преводът, например от сухи към сочни фуражи, също трябва да се осъществи не едновременно, но да бъде прострян във времето с постепенна подмяна на компонентите. Острата промяна в диетата е изпълнена с дисбиоза, а оттам и с влошаване на храносмилането.

И, разбира се, при всякакъв вид хранене храната трябва да бъде разнообразна. Само ако това условие е изпълнено, то ще осигури доставката на достатъчно количество протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и микроелементи за тялото на преживните.

Хранене в щанда

Преобладаването на един вид храна може да разруши хармоничните процеси в организма, да ги измести към укрепване на ферментацията, гасирането или перисталтиката. И всяко укрепване на една от страните на храносмилането непременно отслабва другите. В резултат на това животните могат да се разболеят.

Важно! В допълнение към фуражите е много важно да се осигури на добитъка достатъчно количество питейна вода, дори и със съдържание на пасища. Недостигът му забавя храносмилането, намалява дъвчещата активност и смилаемостта на храната.

По този начин добре организираната диета, като се вземат предвид храносмилателните характеристики на преживните животни, е ключът към правилното развитие на животновъдните стопанства и отличните резултати от тяхното отглеждане.

паша