Царевица: полезни и вкусни!

Сега голям брой гледаха голям брой похвални статии за царевицата. На тази основа, тя също реши да покаже своето собствено уважение. За мен ухото на царевицата е храна от детството. Родината на царевицата е Америка, където е била култивирана още от древните маи и ацтеките. В Руската федерация царевицата е утвърдена в далечното минало и е силна (известният генерален секретар е допринесъл значително за разпространението на тази култура). В промишлен мащаб, той се отглежда предимно за храна за животни, но се вижда навсякъде в градините и дахите. Излишно е да се каже, че сортовете за хората се различават по-привързани зърна.

• В наши дни се култивира, царевицата е толкова "опитомена", че не може да расте и да се самоизсяжда в диво състояние. 
• Тя е еднолична и има двуцветни съцветия, кръстосано опрашвани. 
• Root агрегат царевица забележителен, отива в дълбочина от 1,5 м. В допълнение към стеблото под почвата оформен поддържащ корени, какво добро е фиксиран растение, и предоставят помощ да абсорбира и задържа минерали и вода.
• Дръжките на царевицата са изправени, от 60 см до шест метра височина. 
• Съцветието на царевицата е сложно ухо, мъжки съцветия под формата на паничка на върха на стъблото и женска в аксилите на листата. 

Това сложно ухо и има ухо на царевица. Теглото му варира от средно 35 до 500 грама.

Засаждане на царевица

За мен засаждането на всяко растение се свежда до изкопаване на почвата, разбиване с гребци, сеитба, поливане, плевене и всичко останало. Но все пак, за да се постигне по-висока доходност, е необходимо да се спазват определени правила, ние ще говорим за тях. Няколко пъти забелязах, че царевичните полета се редуват с полетата на пшеницата. Така е в селото на баба в "жива" колективна ферма. Като се започне от това, спокойно мога да кажа, че предшественици на царевицата ще бъдат зимни култури, обработени, бобови, освен това пролетна пшеница. В градината домати, кореноплодни растения и пъпеши могат да бъдат предшественици. За да се отглежда царевица на градински парцел, е необходимо да се избере слънчево топло място за него. Царевицата расте на различни места, но предпочита идеално затоплени бели дробове с добро водно съдържание. Тежката ниско разположена земя с лошо изтичане на вода не може да устои. За да се получи добра реколта, земята трябва да е плодородна. За тази цел, по време на копаене през есента, нанесете органични (преработени торове) и фосфор-калиеви торове в съответствие с пропорциите на опаковката за броя на очакваните метри за засаждане. През пролетта, в района за засаждане, в повечето случаи те се рейкнат, за да разкъсат буците и кората на почвата.

Засаждане на царевица веднага в земята

• Царевицата се засажда в земята, загрята до + 12 ° С, един ден преди засаждането е възможно да се произвеждат азотни торове със скорост от 200 грама на 10 квадратни метра. м. Преди кацане земята се разхлабва до дълбочина около 10 см. 
• За да се ускори кълняването на семената, те трябва да се затоплят за около 5 дни при температура около +35 ° C, след което е възможно да се накиснат в гореща вода. 
• Сместа царевица започва в последните дни на април до дълбочина от около 7 см. На полето, царевични разсад ще се появи за 12 дни. 
• На градинските парцели най-добре се засяват царевица. Между последователностите отнемат около 60 см, между растенията в последователност - около 40 см. 

Аз, в повечето случаи, семена царевица на ръба на хребета с краставици на ветровата страна (засаждане на зъб), в този случай моята царевица е тясно засадени, и това не отразява добре на културата. Дали случаят е метод на квадратни гнезда, в този случай поставям три зърна във всяка излята дупка. Накрая се поръсва лесно върху влажна почва и мулчира почвата. След като се появили кълновете, оставях най-силните разсад от тях, останалата част се разбих. Освен това за царевицата методът на конвейера е приемлив по време, когато сортове с различни периоди на узряване са засадени с интервал от 15 дни. В този случай реколтата ще бъде постоянна през лятото. Много от сортовете и хибридите на царевицата ще покълнат в момент, когато температурата ще бъде около + 10 ° С. Някои обичайни градинари, аматьори, растителни разсадници, за да вземат реколта в по-кратък период, без да се притесняват за измръзване.

Засаждане на царевица на разсад

На разтоварването в повечето случаи разсадът е на около 30 дни.

1. В началото на май семената се засяват. По-оптимално е да се използват чували от типа хумус-земя или торфено-земни чували. Поради факта, че разсадът ще бъде незабавно изолиран и по време на трансплантацията, рискът от увреждане на кореновата популация ще бъде елиминиран колкото е възможно повече. Само заради увреждането на корените на царевицата не обича трансплантацията. При засаждане на царевични посадъчен материал в контейнери е необходимо популацията на корен да запълни контейнера.
2. Още на 15 юни е възможно да се засадят царевични посадъчен материал на открито, кълновете трябва да имат не повече от 3 истински листа. 

Засадете царевица на дълбочина, по-голяма от кома на земята, в която са отглеждали разсад. В края на кацането налейте и покрийте земята.

Грижа за царевицата

Царевицата перфектно отговаря на хумуса и компоста, но лозата и куриакът за царевицата са добра храна. Имах един kuryak (пилешки тор) на ръка, мога да кажа, че реколтата е много добра. Най-виското превръзка се извършва във време, когато царевичните разсади вече имат 6 листа на пълен лист. В допълнение към органичните вещества е възможно да се добавят амониев нитрат, суперфосфат и калиеви торове между последователностите в течна форма.

• Първият път след засаждането, царевицата расте бавно, като се започне от това плевене и разхлабване ще се превърне в негова полза. Разрешаването е необходимо между последователностите около 3 пъти по време на вегетационния период. Колкото по-високо е растението, толкова по-малко е дълбочината на разхлабването, за да не се повредят допълнителните корени. 
• Многократно видях doopylyayut градинари засаждане на царевица, защото те разкъсат мъжките цветя (султаните на върха на стъблото) и ги разклаща над цъфтежа кочани (женски цветя). 
• Царевицата се формира странични издънки, невръстни деца. Те трябва да бъдат отстранени, за да не се забавят формирането на младите уши и растежа на растението.
• Освен това царевицата и водата са щастливи, особено по време на полагането и узряването на кочани, но прекомерното поливане е нежелателно.

Видове царевица

Така царевицата принадлежи към семейството на зърнени култури и се отглежда като ежегодно растение. За такова време на естествен подбор и подбор, съвременната царевица претърпява големи трансформации и е поразително различна от тази, отглеждана през 17-ти век в Америка. Но всички видове царевица, култивирани в наши дни, принадлежат към три основни типа.

Царевицата е често срещана или се засява (Zea Mays)

Най-популярната и позната царевица. Този основен вид има подвидове, които са различни един от друг от морфологичните параметри на зърната:

• Захарната царевица е най-обичаната сред нас, тя е много по-често отглеждана и е предшественик на много красиви хибриди. Във време, когато царевицата достигне пълна зрялост, тя натрупва много захари. Повърхност на бръчките зърна, в случай на рязане - стъкловидно. Използва се в консервната промишленост

• Восъчна царевица - зърната на този подвид се различават гладко и матово на кората. Когато зърното се нарязва, структурата му прилича на восък.
• Царевица царевица - този вид не се използва в индустрията. Не само ушите, но и зърната са покрити с лични опаковки. 
• Раздробена царевица - с нагряването на зърното на този царевичен взрив. Попкорн се изявява благодарение на този вид. Повърхността на зърната е гладка и блестяща. Има две подгрупи: ориз и перла. Разликата е в техните зърна, но те напомнят на вкуса на перлата и оризовото брашно. 
• Сладка царевица - брилянтно, равномерно зърно се отличава от този подвид. Царевичното нишесте е направено от него.
• Зъбноформена царевица - формата на зърното прилича на зъб, отгоре има депресия. Основният вид царевица, отглеждан в Съединените щати. Използва се за храна за животни.
• Силициевата царевица е набръчкано зърно от този подвид, вероятно жълто и бяло, и се състои почти изцяло от твърдо нишесте. Отгоре зърното е кръгло, без депресии. От нея се приготвят царевични пръчки и люспи.

Когато се хибридизира този подвид с зъб-подобна царевица, се взима хибрид от полу-зъбна царевица.

• Царевицата е ракообразна или носий (Zea rostrata) - не е широко разпространена, няма специално съкровище.
• Царевица Карагуа (Zea Karagua) - се отглежда в Северна Америка за фуражни цели. Достига много големи размери.

Сортове и хибриди от обикновена царевица

• Царевичен дух

Ако отглеждате този сорт с разсад, по-късно през последните дни на май, засаден на открито в градината, за 2 месеца ще узрее и ще даде добра реколта. Подходящ за почти всички региони на Русия. Зърната са ярко жълти, големи, събрани в котките на около 20 см. Самото растение е около два метра височина. Това е сравнително нов хибрид на захарна царевица, вкусът е сладък, нежен, плътта не е лишена от сок, особено привлича в този хибрид.

• Царевица Сънданс 

Нисък клас, едно растение се формира от две дълги уши около 20 см в диаметър самите кочани от около 5 см. Засети в края на май, около 70 до 95 дни е полезно, за да достигнат пълна зрялост. Зърната са леко удължени, жълти на цвят. Забележително влиза в употреба и консервиране в прясна форма.

• Царевица Добриния

Хибрид с ранно съзряване. Засадена през май, при стабилна температура от 10 ° С. Този хибрид има голям вкус и сладък вкус. Той расте на всяка земя, е устойчив на болести. Височината на растението е около 170 см. Кочаните са на височина около 70 см. Подходящи са за готвене, замразяване, консервиране и прясна консумация. На 70-ия ден след края на кацането вече е възможно да се съберат кочаните.

• Царевица Хопи

Необичайно в черния си и лилав цвят. Първият път, когато се наблюдава сред индианците Хопи, това е забавно име. Вкусът на Hopi е необичайно привързан и захарин, с очевидно ясен вкус. Вероятно безопасно да се каже, че това е един много стар сорт, който е бил изместен познат ни оранжев или жълт царевица. извънредни цветни зърна хопи антоцианини на придават притежават антиоксидантни характеристики царевица хопи използва активно в смеси за производството на козметични и царевичен чипс, и част от напитката перуански Chicha Purple на. Хопи има много разновидности, които се различават по цвят от тъмно пурпурно до червено. В регистъра, основните разновидности на царевицата, белязан от три основни цвята: "синьо-светло синьо", "твърда светлосиньото", "нормално светло синьо" Иска да се постави любопитство само по себе си, освен на парникови чанта поредна начало такъв необичаен в Руската федерация kukuruzka струва около 600 рубли. за 200 г. Предлага се за отглеждане в Руската федерация, въз основа на това предполагам, че може да се вкоренява в средната лента. Приятели, кажи ми, какъв вид царевица растеш? Изделието се поставя в разделите: царевица, видове, сортове, засаждане, грижи, легла и градина, предмети