Майка и мащеха: полезни свойства

Латинското име на майката и мащехата буквално се превежда като "кашлица". И не случайно. Растението помага при лечението на различни респираторни заболявания: възпаление на горните дихателни пътища, бронхит, трахеит, астма, пневмония. Майката и мащехата идеално втечнява храчките и улеснява състоянието на "разкъсаното" гърло със суха кашлица, което го прави популярен сред народните средства. Особено е полезно за дългите настинки, тъй като има диуретичен и диафоретичен ефект.

В допълнение, чай от сухи листа стимулира апетита и се счита за общ тоник. Листният сок е добро средство за лечение на рани (като алое). Пресни листа се препоръчва да се прилагат за ожулвания, furuncles, и каша от листата през марля - на абсцеси и калуси, за да се ускори тяхното "зреене".

Ако копаете на 1 капка във всяка ноздра, можете да облекчите натъртеността на носа с дълъг ринит, хроничен ринит. Сега не е необичайно за медицински цигари, в които се използват тютюневи листа вместо тютюн ("Таволга"). Тяхното пушене помагат с недостиг на въздух и тежко дишане.

Събиране и възлагане на обществени поръчки

За медицински цели през юни-началото на юли радикалните листа се отрязват на ръка с малка част от дръжката (около 3 см). Те трябва да бъдат здрави на външен вид и гладки отвън. Младите и пубертетни листа не са подходящи.

Листата са изложени в един слой върху тензухата (могат да бъдат на пергамент, само тогава те трябва да се обърнат всеки ден) и се изсушават в тавана. В сухо време можете да изсъхнете на улицата - под навес в полусредбата. Готовността да се дефинира е много проста: листата трябва да са крехки, лесни за раздробяване и да придават приятен аромат на сушено сено.

Когато листата на майка-мащехата са изсъхнали, те са леко смачкани и изложени върху херметични стъклени буркани. В тях листата могат да се съхраняват в продължение на 3 години, в тъмен кухненски шкаф далеч от печката.

Полезни рецепти

Майката и мащехата могат да се ядат:

Пресни листа са богати на аскорбинова киселина. Те могат да се използват за готвене на лека супа, добавяне към коприва.

В допълнение, с майката и мащехата, всички видове витаминови салати са идеално произведени в комбинация с наличните зеленчуци: краставици, моркови, домати.

Опитайте да замените босилека с майката и мащехата при подготовката на сос от песто. Само преди да готвите, листата трябва да бъдат problanshirovat, за да се премахне излишната горчивина. Ще получите любимия си сос с горски витамини.