Лудория

Каперси - полу-храсти от семейството каперси. Общата в подножието и detrital пустините се разрастват като плевели около пътищата се срещат в Кавказ, Централна Азия и Krymu.Kapertsy - трайни насаждения, като се използват известни пъпки като подправка.
Kapertsy са зеленчукови култури и имат пълзящи и увиснали клони, листата са овални, леко заострени, имат малки бодливи пасби. Цветя големи и единични, бели. Плодовете са месести плодове, зелени на цвят, с бъбречни семена. Дължината на растението достига два метра.
Култивирайте растението с цел да използвате плодове от чапърите. Капецовите плодове се използват в медицината, готвенето, тъй като те съдържат много полезни и хранителни вещества. Съберете пъпките, които все още не са цъфнали от юли, но пъпките се появяват на храстите през летния период. Най-ценните са кръгли, малки и твърди пъпки, в тях е най-голямо количество полезни вещества. Вкусът на пъпките е кисел-солен, леко остър, в зависимост от метода на приготвяне, може да има леко стягане. Използва се kapertsy в смес с други подправки в настъргана форма или поотделно. Подходящ за приготвяне на сосове, маринати и закуски, използвани в консервирането.
На практика всички части на растението се използват в медицината.
Растението е доста фотофилно и е устойчиво на продължителен период на сухо. Не му харесва промяната на местата за разтоварване, на едно място може да расте повече от 15 години. Растението се възпроизвежда със семена, които се засяват в почвата или разсад, които са предварително отглеждани в оранжерии. Отглеждане на каперси върху пясъчна глинеста почва или сух пясък, които не са подходящи за други култури. Грижата на растението се състои в навременно плевене и събиране на плевели.

Медрите са бодливи.

Подклавианската част е синкаво-червеникава. Котиледонови копитни, дълги 9-10 мм, широки около 3-4 мм, върху дръжки с дължина 2.5-3 мм, обикновено синкаво-червеникави. Първите Листата са заместник, obovate, понякога почти okruglye- пухкави дръжки (тръгва от по-долу), в основата снабдена с малки stipules тънък. Интерстициализмът на перикарда е повече или по-малко вълнен, дълъг 3-5 mm, вторият интерстит е 4-5 mm дълъг. Кадри от тъмнозелен цвят.
Многогодишно с пълзящи издънки, носилки всички култури, напоявани, дъжд, хранени с по-малко често се срещат в жив плет, сгради, глинени стени и покриви.

Растат: европейска част (Крим), Кавказ, Централна Азия.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден