Череши

Cherry - една зрънце, която дойде на масата на жителите на различни страни, има хиляди години. За пръв път тези вкусни плодове бяха изпитани от древните римляни, които се заселили на почивка в малкия град Керазунт и им дадоха името "Керасута плод". Тъй като плодовете се харесали не само от войници, но и от птици, към птиците на имената на птиците се добавя по-точна дефиниция. Зародилите птици на Kerasun, които са преминали през стотици дефиниции и описания, са получили името си в латински Cerasus avium, в превод - "череша птица". В някои страни и досега има популярно име за сладки череши - "сладка череша", "ранна череша". Фактът, че различните култури от череша и череша, въпреки че принадлежат към едно и също семейство, се определят от ботаници едва през 1491 г.

В обозримото минало, според описанията на природолюбителите, дивата череша се издига свободно в природните условия на страните от Средиземноморието, Източен и Централен Китай и други страни от Мала Азия. Според разкопки и описания, черешите се отглеждат в градините на Понтий още през 73 г. пр. Хр.

В Европа, черешите са били внесени от римляните, а още през втория век той заемал своята ниша в германските градини. През Средновековието, Западна и Централна Европа, Северна Италия, Южна Швеция научиха вкуса на необичайните плодове на гигантски дървета. В Европа градинарството на череши е около 2 хиляди години.

В Русия, първите Фиданки за череши се появиха през 12 век, за първи път в южната част, а след това постепенно, благодарение на природолюбители, избора и работата на животновъдите, тази култура започна да се движи, и на север в студените райони.

В момента се произвеждат череши в индустриален мащаб и частни градини в южните райони на страните от ОНД (в Молдова, Украйна, Грузия). В Русия (в топлите райони) огромни площи са заети от череши в Краснодарската територия, в Кавказ. От втората половина на 20-ти век сладки череши расте в частни градини в географската ширина на Москва и Санкт Петербург, в някои райони на Далечния Изток и Сибир.

Сладка череша в растителната система

В системата от растения, тя принадлежи към семейството на розово, принадлежи към рода "Plum", вида "Cherry" с международното научно име Prunus avium. Еквивалентно и по-често срещано наименование на череша служи като синоним (в научната литература) Cerasus avium череша птица. В Русия и в ОНД се нарича череша.

Cherry е многогодишно растение от група дървета от първата величина. При естествени условия височината на дърветата достига 10-20 м. Културата се характеризира с бърз растеж в ранна възраст. На едно място сладката череша може да достигне 75 години, но в градинарската култура се използват първите 15-20 години.

Кръвта на дървото е яйцевидна, конична, насочена нагоре.

Основното място на кореновата система на череша в почвата е хоризонтално. С течение на годините, отделни корени променят посоката на растеж и по-дълбоко в по-ниските слоеве на 1,0-1,5 м. Обширна коренова система се формира с течение на времето, необходимо е да се има предвид, определяне на схема за култура приземяване.

В ранна възраст, черешката кора на стъблото и трайните скелетни клони е гладка, кафяво-червен оттенък, може би сребриста. Тя е покрита с много лещи или ленти. С течение на времето може да отлепи отделни филми.

На короната на сладката череша се образуват пъпки от три вида, които се поставят върху растеж и плодни издънки:

вегетативно;
генеративен;
смесена.
Листата от сладка череша са прости, блестящи, назъбени, зелени нюанси с различна плътност на оцветяване - от светло до тъмно зелено. Листните плочи са елипсовидни, гръбначни, яйцевидни, продълговати, яйцевидни и други форми със стеснен ръб. В основата на дръжките са разположени две жлези.

Цветя череша с бяла корола, actinomorphic, бисексуални, в няколко чадъри цвете. Разцъфтявайте пред пъпките.

Плодове от сладки череши - дръжки, лъскави, с дълги дръжки.

Семената са в сферична или леко удължена кост, покрита със сочен перикарп отгоре. Покритие череша перикарпа зависимост от сорта може да бъде жълто, светло жълто и розово, розово и жълто, червено, бордо, кестеняво и черно (почти черен). Размерът на плода от култивирани сортове череши от 1,5 до 2,0 см в диаметър.

Съставът и плътността на сортовете целулоза се разделят на две групи:

"Джини", чиито плодове нямат предпазливост - те се използват само в прясна форма;
"Bigarro", чиято плътна плът може да се използва прясно, транспортирана до други райони, използвана за конфитюри, конфитюри, компоти и други продукти.

Cherry на юг отбелязва началото на лятото, тъй като е първият плод на летния сезон. Според ранната зрялост, сладката череша е второстепенна само на зрънцевите храсти на орлови нокти. Сезонът на сладки череши по региони започва през последното десетилетие на май и завършва до средата на юни.

Съвременната градинарство има повече от 4000 сорта и хибриди от сладка череша. "Изчезна" в последните 20 метра гиганти, осигурявайки вкусни плодове от птици. Имаше сортове джуджета от 3.5 до 5.0 м, от които е лесно да се прибират, предпазвайки ги от глупавите стада от летливи "крадци".

Животновъдите донесоха нови сортове и хибриди на сладките череши за южняците, специални класове за студа на Сибир, усоен нестабилно време на централната част на Русия и северозападните райони, както и взривени морските ветрове на Далечния Изток.

Държавният регистър включва повече от 40 сорта сладка череша, от които:

най-големите плодове от череши Tyutchevka и Iput;
късни сортове сладка череша от зони - Tyutchevka, Veda, Golubushka, Lezginka, френски черни, Annushka;
най-ранната от регионализираните - Горианка, Ип, Ариадна, Дана, Десерт, Дагестанка;
най-верни череши за Северна Русия, в това число Сибир и Далечния Изток - Речица, Odrinka, Tyutchevka, ревнив, Брянск розово, Bigarro Burlat, Cherry Сахалин, Ordinka;
ранно узряване сортове от сладка череша - Ovstuzhenko началото, Tyutchevka, Fatezh, симфония.
Черита е плодотворна и винаги се нуждае от опрашители. Оптимално е да засадите 3-4 дървета в градината. Добрите опрашители са Iput, Веда, Ovstuzhenka.

Черешите за вашата градина могат да бъдат избрани според цвета на плода.

Rosewood: Розови перли, Брайънск розов, Ленинградски розов, Орел розов, Розов залез.

Червената череша: Тремошка, Красная гора, Ипт, памет на Астахов, Радица, Валери Чалков.

Жълто-плодови череши: Дроган жълто, Журба, Чермаш.