Кестен (фото) отглеждане и грижи за отглеждане

Какви кестени можете да изпържите?

В много градски паркове расте кестени, само ястието, известно в Европа - пържени кестени - не е направено от плодовете на тези дървета.

ДЕТСКА КАСТАТИНА, НО НЕ ПЪРВА

Факт е, че нашите градове са украсени с конски кестени - много красиви дървета, чиито плодове, уви, са напълно негодни за консумация. И ядат ядки от кестени годни за консумация, или инокулум. Въпреки че видовете имена и някои външни детайли са подобни, тези дървета принадлежат към различни ботанически семейства.

Див кестен се използва за означаване на семейството hippocastanoideae и годни за консумация кестен, се посее, то е вярно - в семейство на бук. Листата на последната са прости, силно удължени, със ситно поле.

Съцветия приличат на много големи орехови обици: дълги гъвкави пръчки с дължина до 30 см, покрити с кремав бял пух. Обикновено те растат на снопове от 10-15 парчета. Реалният кестен цъфти късно през юни-юли. След опрашването в основата на "обеците" се закрепват 2-3 стъбла, под бодливата кожа на които се изсипват ядки. Те узряват до ноември.

МАГАЗИН МАГАЗИН - РЕЗИДЕНТ НА ​​СРЕДИЗЕМНОМОРИЕТО

Това кестено дърво е термофилно дърво, растящо диво в Средиземноморския регион, Турция, Мала Азия. Малките кестенови гори се намират на брега на Черно море, в Абхазия, на южния бряг на Крим. Отглежданите сортове ядливи кестени отдавна се отглеждат във Франция, Италия, Испания. Тук в края на есента в менюто се появяват ястия от кестени.

Тази сезонна храна, дългите кестени не се съхраняват. Младите ядки се ядат сурови, печени, задушени, пюре и гарнирани с месни ястия. Кестените нямат силен вкус и аромат, приличат на горещи картофи. Това ястие винаги се считало за евтино, но задоволяващо. Изящни френски деликатеси - кестени, захаросани. За да направите това, обелени ядки в няколко приеми, приготвени в дебел захарен сироп.

Използвайте готварски и пресни кестенови листа, богати на танини. Те обвиват някои видове сирена, за да дадат на продукта специален вкус и предпазват от разваляне.

МОЖЕТЕ ДЕЦА ДЕЦА В БРЕНА ИЛИ СЕВЕРНА

Възможно ли е да се отглежда ядлив кестен в умерената зона на Русия? Възможно е да се опита, въпреки че дървото няма да расте толкова голямо, колкото вкъщи. Благоприятно за кестенския климат на територията Краснодар, но някои градинари получават реколта в предградията. Най-добре е да расте растение от ядрото, то разсадът от самото начало ще се адаптира към местните условия.

За кълняемост ще се правят само пресни плодове. Можете да следвате естествения цикъл: пресните ядки се разлагат на влажна повърхност и се покриват с дебел слой паднали листа. За да се предпазят от мишки, те трябва да бъдат поставени в здрав контейнер, изработен от метална мрежа. През пролетта премахнете гайките от маркера. Тези, които са покълнали, са засадени в продължение на една година в градинската школа.

Ако зимата заплашва да бъде сурова, можете да поникнете ядките у дома. За тази цел, пресни плодове се поставя в пластмасова торба напълнена със смес от влажен пясък и мъх (торфен), поставени в отделението за растително на хладилника. Месеци чрез 2-3 кестени трябва да проклются. Разсад на растения един по един в саксии, винаги с дебел слой от дренаж на дъното. През пролетта леторастите се трансплантират в земята.

През лятото разсадът ще нарасне на 40-50 см. През есента около тях трябва да поставите кофража и напълно да покриете със сухи листа и да издърпате отгоре. През пролетта пресечете зимуващите на постоянно място.

СЪЗДАВАЙТЕ КАТО ВАЛЕНО ВИНО

Като цяло можете да се съсредоточите върху агротехниката на отглеждането на орехи. Подобно на ядката, кестените няма да търпят никакъв квартал. Тъй като расте, тя ще потисне други растения около себе си, така че е по-добре веднага да изберете за него място далеч от градината, зеленчукова градина и цветна градина.

Мястото трябва да е слънчево, без застой в подземните води. Добре е, ако почвата е с леко алкална реакция. Вярно е, че в Близкия ивица е рядкост, така че засаждането яма трябва да се поръсва с доломит брашно,

До 5-годишна възраст кестеният расте над 3 метра, така че е невъзможно да се покрие. В същото време тя ще цъфти за първи път. От студените зими страдат първо от всички цветни пъпки, така че едва ли си струва да се надяваме за редовно плод. Въпреки това, при благоприятна комбинация от обстоятелства, може да сте в състояние да поглезите себе си и тези, които са близо до есента с печени кестени.