Какъв вид грозде е най-добре да купуваме бяло или черно, което е по-полезно за нас?

Бяло и черно грозде са изключително здрави

Съдържание

• Силата на ценните компоненти
• Плодове с йод
• Предотвратяване на сърдечната болест
• Амбър бял плод

Черното и бялото грозде имат лечебни свойства и човечеството ги е открило много рано. Наслади ги и Хипократ. "Бащата на медицината" препоръчва да се ядат сурови плодове и да се пие най-известният продукт, произведен от това растение - вино. Известният гръцки лекар ги лекува с диария и запек, използва антибактериалните си свойства в борбата срещу инфекциите на пикочните пътища.

В древни времена, обработката на гроздовия сок е популярна. Също така бяха използвани гроздови листа, увити повредената част, за ускорено излекуване на рани и язви. Тинктури, използвани за настинки.

Днес по-голямата част от световното производство се преработва във вино. За щастие магазините предлагат пресни плодове: бяло, розово, черно. През есента те трябва да са на нашите маси.

Силата на ценните компоненти

Плътта е три четвърти от водата, но е съкровище от ценни съставки. Сред тях са много лесно смилаеми въглехидрати, както и органични плодови киселини: винена, ябълчна, лимонена, мравчена, диуретична.

Той е отличен доставчик на мед, който помага да се смекчат последиците от слънцестоенето през есенно-зимния период. В допълнение, той има антибактериални свойства, повишава имунитета, е отговорен за функционирането на мозъка, сърдечно-съдовата и нервната система.

Трябва непременно да бъде в храната на хората, страдащи от хипертония, поради голямото количество калий, което понижава кръвното налягане. Калият играе важна роля в процеса на оксигенацията на мозъка, така че проблемите с концентрацията на паметта не трябва да бъдат.

Тъмните сортове са богати на желязо - основният компонент на хемоглобина, който улеснява съхранението и транспортирането на кислород в червените кръвни клетки.

Както показват скорошните проучвания, честото използване на голямо количество сок от тъмните сортове значително усложнява усвояването на желязото от храната. Сок от светлина - тя работи обратното.

Колкото по-тъмно е гроздето, толкова повече желязо в него

Плодове с йод

• Отнася се до малка група плодове, които съдържат йод - незаменим микроелемент, регулиращ хормоните на щитовидната жлеза: тироксин и трийодотиронин.
• Също така съдържа бор, елемент, който е важен за жените в менопаузата. Той спомага за поддържането на достатъчно количество естроген, предпазва от остеопороза и исхемична болест на сърцето.
• Високото съдържание на витамини от вида B спомага за облекчаване на стреса и също така влияе върху най-добрата концентрация на внимание, улеснява ученето.
• Той противодейства на подкисляването на тялото, което причинява постоянна умора, главоболие и допринася за кожни заболявания.
• Той има почистващи свойства, тъй като неговите компоненти вземат активно участие в изхвърлянето на отпадъци. Стимулира секрецията на храносмилателните сокове и действа като холеретик.
•  В кората и семена съдържа много фибри, стимулиране на секрецията на храносмилателни сокове и подобряване на работата на стомашно-чревния тракт.

Гроздето облекчава главоболието и умората

Предотвратяване на сърдечната болест

Укрепване на тялото и защита от негативни външни фактори подпомагат гроздовата кост, червеното вино. Досега всички нови свойства и терапевтични приложения на това невероятно растение са учените. Напоследък лекарственият продукт е дори преработен лозаро-винарски продукти.

Особено ценни са тъмните сортове, които оказват универсален терапевтичен ефект върху тялото, положителен ефект върху сърдечната дейност, кръвоносните съдове, антиоксидантите, антибактериалните, тонизиращи, стимулиращи свойства. Сок от тъмни плодове предпазват тялото от токсини, свободни радикали, възпаления и други негативни фактори.

Изследването показа, че яденето на слънчеви плодове има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система. Инхибира агрегацията на тромбоцитите и предотвратява образуването на опасни кръвни съсиреци. Благоприятно влияе на липидния профил и намалява нивото на триглицеридите. По този начин се предотвратява развитието на атеросклероза и други заболявания на сърдечно-съдовата система.

Френските, любители на черни плодове и червено вино, са по-малко склонни да страдат от сърдечни и кръвоносни съдове. Феноменът се нарича "френски парадокс".

Много козметични продукти включват екстракти от гроздова каша. От гроздова каша се приготвят прекрасни маски, питателни и подмладяващи, намалявайки баланса на мастната кожа. От хиляди години тя е служила за поддържане на красотата.

Последните проучвания показват, че те го използват за лечение на мъжкото безплодие.

Черното грозде предпазва от сърдечни заболявания и детоксикира

Амбър бял плод

Добър източник:

• калций;
• фосфор;
• калий;
• магнезий и цинк.

Съдържа органични киселини: мравка, лимон, ябълка, вино. Предотвратява подкисляването на организма, подобрява концентрацията и има способността да намалява кръвното налягане, а също така предотвратява остеопорозата.

Много интересно проучване се отнася за бели сортове. Използвайки екстракт от бели плодове, те получават сребърни наночастици. Nanoserebro има силни биоцидни свойства, често се добавя към почистващи продукти или дезодоранти. Този тип производство на наночастици е екологично чист!

Последните изследвания показват, че бялото грозде има положителен ефект върху здравето и е уникална комбинация от полифенолни съединения, като флавоноиди.

Полезни биологични свойства на флавоноидите: антиоксиданти, противовъзпалителни, антитуморни, антибактериални, антивирусни, невропротективни и кардиозащитни, а също така имат положителен ефект върху черния дроб. Основното вещество е антиоксидантният ресвератрол. Той съдържа повече антиоксиданти и хлорофил от другите варианти.

Жълтото грозде облекчава възпалението и предотвратява туморите

Съдържа влакна, които могат да обвържат холестерола и да се отстранят от тялото. Антиоксидантите също играят важна роля в растежа на добрия холестерол, който може да понижи LDL холестерола.

Значително намалява натрупването на лош холестерол в кръвоносните съдове и предотвратява развитието на атеросклероза. Както знаете, атеросклерозата е основната причина за сърдечно-съдови заболявания. Дневната доза помага да се поддържат здрави кръвоносни съдове и да се избягва сърдечно заболяване.

Съдържа мощни антиоксидантни вещества, които могат да предотвратят рака. Тъй като няма лечение за рак, следователно - превенцията е по-добра от лечението. Антитуморните ефекти възникват поради уникалната смес от полифенолни съединения. Флавоноидите са една от основните групи антитуморни активни съставки в повечето продукти.

Изследователите установили, че екстрактът от бяла гроздова кожа има химиотерапевтична ефикасност в борбата срещу рака на гърдата.

Напоследък проучванията показват, че екстрактите от стафиди имат ефект върху човешките ракови клетки на дебелото черво. Установено е, че ресвератрол и други флавоноиди значително намаляват жизнеспособността на туморните клетки и засягат индуцираната апоптоза.