Разнообразие от круши Karataevskaya

Karataevskaya - круша ранно узряване период на узряване. Името му е дадено от името на един от учените-животновъди, които й дадоха живот. В Института по градинарство на Сибир, кръстен на M.A. Лисавенко (Barnaul) през 1971 г., отглеждащите учените E.P. Karataeva, I.P. Kalinina and I.A. Puchkin прашец на сорта Десерт Mlyevskaya опрашен сорта Внучка. Така се опитаха да получат круша, способна да носи плодове след суровите зими на Сибир и Алтай. През 1998 г. сортът е приет за държавно тестване. През 2011 г. той е включен в Държавния регистър на разплодните постижения. Препоръчва се за отглеждане в източния сибирски регион (територията Трансбайк и Красноярск, територията на Иркутск, тива републики, хакасия, бурятия, саха (якутия)). Разпространява се в градините на Алтай.

Дървета от този сорт се считат за среден, но с ненавременно и неправилно подрязване може да достигне 5 метра височина. Скелетните клони и издънки са блестящи (слабо разклонени), поради апикално доминиране, те се нуждаят от ежегодно подрязване на апикалните пъпки за по-добър растеж на страничните издънки. Короната е рядка, закръглена, асиметрична. Стрелята е дебела, червено-кафява на цвят, с пубертета. Лещите са малки. Бъбреците са конични, огънати. Листата са тъмно зелени, средни по размер, имат фино назъбени зъби по ръба, дръжките са дълги. Формата на листа е яйцевидна. Плодовете се образуват главно на прости и сложни пръстени.

Круши плодове Karataevskaya средните и по-долу среден размер slaborebristye, широко shirokogrushevidnoy или форма. Средното тегло на плода е 110 - 130 г, единичните екземпляри растат до 200 г. Педикълът е дълъг, тънък. Кожата е гладка, мазна, блестяща и нежна. Под кожата, зелените многобройни точки са ясно видими. Когато сменяем зрялост основен цвят на плодовете зеленикаво zheltaya- повърхностният слой на, кафяво-червено заема половината повърхност на круша. Когато е напълно узрял, основният кремав цвят е покрит с размазан тъмен червен ивичен руж, който се намира върху по-голямата част от плода. Шишенце широка и плитка. Calyx затвори, без да пада. Субалкулата е слабо изразена. Затъмнението на педала липсва. Месото е бяло, много сочно, фина, polumaslyanistaya, шев, със средна плътност, сладко-кисел с пикантен вкус и среден вкус. Сърцето е елипсовидно, голямо. Семената за семена са затворени. Семената са светлокафяви, малки, копиенообразни. Вкусовите качества на дегустационната скала са 4.8 - 4.9 пункта.

Плодът съдържа танини - 62 mg / 100 g, захар - 12,2%, аскорбинова киселина - 3,3 mg / 100 g, Р-активни вещества - 62 mg / 100 g, както и влакна и минерални соли , калий, йод, желязо).

Добивът на сорта е умерен - 20 - 21 кг / д. Възрастното дърво в условията на Барнаул средно за годината добива 16.7 кг реколта (данни за периода 1991-2000 г.). Плодовете започват вече 4 - 5 години след разтоварването на разсада на постоянно място. Плодове тази круша редовно.

Плодовете узряват в края на август - средата на септември, съхранявани за кратко време, максимум две седмици, в хладилника - до два месеца. Целта на сорта е универсална.

Предимствата на крушата Karataevskaya включват добри потребителски и стокови качества на плодовете, повишена устойчивост към гъбични заболявания.

Недостатъците са: високи изисквания към влага, недостатъчно издръжливост дървета под суровата зима сибирски и необходимостта от специална delimbing и фотосесии за увеличаване на разклоняване.