Разнообразие от круши svarog

Svarog - сорт крушови селекция на Изследователския институт по градинарство на Сибир. MA Lisavenko с плодове от ранен период на зреене. Получен през 1969 г., като пресича крушата Ussuri с френската бира Bosk. Авторството е възложено на I.P. Kalinina, I.A. Puchkin and G.N. Фланели. През 1993 г. сорта прехвърля в състояние тест, и през 1996 г., вилно в Западна Сибир (област Алтай), Източна Сибир (Красноярск територия) и област Волга-Vyatka.

Дървета със среден размер, короната е гъста, кръгла форма. Кората на главните клони е кафяво-сиво на цвят, люспеста.

Издънките имат леко дъгообразна форма и са боядисани в кафяво-червено, има погледи по върховете на издънките. Листата са малки, светло зелени, елипсовидни, с винтообразен усукан връх. Повърхността на плочата на листа е набръчкана, леко влажна.

Сварог круша плодове под средната стойност (средно 75-78 г, най-големите елементи могат да достигнат 100 г), в съответствие с гладка повърхност, или форма shirokogrushevidnoy tupokonusovidnoy. Кожата е тъпа, не груба, тя лесно може да види малки зеленикави подкожни точки. Когато вземете плодовете са оцветени в зеленикаво, през периода на зрялост на потребителите крушите стават жълти. Цветът на прикритието се изразява във формата на малък, замъглено и ивичесто руж от червен цвят. Педикелите имат средна дължина и извита форма. Фунията е тясна, гладка, плитка. Шаран широк, дълбок - среден. Calyx не пада. Сърцето не е голямо, яйцевидно. Семетни клетки със среден размер, затворени. Субалкулата е много слабо изразена. Семена от големи размери, кафяви, яйцевидни.

Плътта е нежна, с кремообразен нюанс, полу-маслен, сочен, добър сладък и кисел вкус, леко ароматен, с пикантен послевкус. Съставът на химически съдържа в плодовете: количеството захар (9.5%), titrable киселина (0.44%), аскорбинова киселина (9.5 мг / 100 г), танини (170 мг / 100 г), р-активното от съединението (125 mg / 100 g). Разбира се, сортът е универсален: плодовете са подходящи за прясна консумация, както и за всички видове техническа обработка.

Периодът на сменяемия зрялост на плодовете пада в края на септември, периодът на потребителите започва от началото на октомври. При обикновени условия в помещенията крушите се съхраняват не повече от 2-3 седмици, когато се съхраняват в хладилника, плодовете остават свежи за 90 дни, т.е. до края на годината.

Узряването на крушата е на средно ниво, плодът започва да бъде плод от 4 до 5 години. Плодовете са редовни, но не изобилни. Добивите се оценяват, като цяло, като средно: при условията на Барнаул в периода от 1992 г. до 2000 г. средният показател за добива е 19,6 кг плод от дървото (10,9 т / ха). Зимната устойчивост и устойчивостта на суша са задоволителни, но като цяло сортът толерира зимата много добре. Устойчивостта на гъбични заболявания е висока.

Важно е да се има предвид, че в бедните, недостатъчно навлажнени почви вкусовите качества на плодовете се влошават.

Основните предимства на крушата Svarog включват добри стокови и потребителски качества на плодове, висока устойчивост на износване, пригодността на плодовете за обработка.

Сред основните недостатъци са недостатъчно големият размер на плодовете (под средната стойност), тенденцията на короната да се сгъсти и изисканото качество на разнообразието в условията на растеж.