Зимен сорт на Москва Москва

Московски зимни - късни цинкови сортове ябълкови дървета на Московския държавен университет. MV Lomonosov, получен през 1963 г. чрез сеитбата на хибридни семена от Welsey и Antonovka общ. Авторството принадлежи на S.I. Исаев. От 1977 г. сортът е на Държавния тест, от 2002 г. той е разделен на Централен район.

Високите дървета са високи, с широка, кръгла, гъста, силно листна корона. Кората на стъблото е боядисана сива, върху хоризонтално скелетните клони - в зеленикаво сиво. Характеристика на пръстените е променливото устройство. Плодовете са концентрирани в края на миналата година.

Стрелите са дълги, с дебелина - средно, кафяво на цвят, вълнено, в секция - кръгла, с диаметър къс. Средни размери, изпъкнали, на клоните са налице в средно количество. Пъпките са конични, пресовани, влакнести, външните им люспи са оцветени в зелено-кафяво. Оставя големи размери, с коричка, набръчкана повърхност и извити ръбове, долната част на листовото острие е значително пубержествено. Дръжките са със средна дължина, напълно боядисани. Стиполи, копиевидни, кръгли.

Плодове ябълки Москва зимата голям размер (ябълка тегло обикновено е от 200 до 280 грамове) с гладка повърхност, едномерен, равнобедрен десния плоска кръгла форма, с еднакви диаметри напречни. Кожата е гладка, покрита с восъчно покритие. Основният цвят на плода, когато е светло зелен, но по време на съхранение, ябълките постепенно придобиват зеленикаво-жълт цвят. Пълният цвят е добре изразен върху голяма част от плода чрез размита руж с тъмночервен цвят и неясни инсулти. Подкожните точки са малки, жълтеникави на цвят, добре дефинирани, върху кожата на ябълка често се срещат. Педикели много къси по дължина, с дебелина - средно. Фунията е средно дълбока, широка, с леко орховенност при дръжката. Шишенце със средна дълбочина, широка, с гофриране в чашата. Чаша от половин отворен тип. Под-тръбата е с къса дължина, с широка конусна форма. Аксиалната кухина е малка. Семената за семена са затворени. Семена със среден размер, тъмно кафяв цвят, присъстват в средно количество.

Пулп от светло зелен цвят, средно гъста, фино зърнеста, много сочна, леко ароматна и пикантна, с добър сладко-кисел вкус. Дегустационната оценка на вкусовите качества на сорта е 4,3 пункта. Съставът на химически съдържа в плодовете: размерът на захари (на средната 9.5% в стойността на индикатор варира в зависимост от зона растеж от 8,3% до 12,4%), titrable киселина (средно 0.7%, допустимото отклонение от 0.51% до 0.96%), танини (средно 69 мг / 100 г, допустимото отклонение 44-86 мг / 100 г), аскорбинова киселина (средно 21,2 мг / 100 г, допустимото отклонение от 13,1 до 26,3 mg / 100 g), Р-активни вещества (средно 0,27 mg / 100 g, допустими спредове от 0,23 до 0,35 mg / 100 g), пектинови вещества (средно 8 , 7%, допустимо от 5,7% до 10,3%) за сухо тегло.

Съгласно условията за узряване и консумация на ябълкови дървета, зимата в Москва се отнася до типичните зимни сортове. Периодът на сменяемия зрялост на плодовете пада в края на септември - началото на октомври. Капацитетът на рафтовете е висок: ябълките се държат до март, максимум - до април.

Нивото на ранната поява на ябълката ниска: наследственият дървото zaplodonosilo 9-та година след засаждането semyan- присадени разсад започват да дават плодове с 6 - 7-та година, а след това бързо увеличаване на обема на реколтата. Сортът е с висок добив: средният показател за многогодишен добив в Централния регион е 134 c / ha (което е по-високо от контролната степен с 37 c / ha). Москва зимата се характеризира с високи показатели за зимна издръжливост и устойчивост на износване.

Основните предимства на тази ябълка са: високо качество на продукта и потребителите плодове (високо запазване на качеството, с голямо съдържание на аскорбинова киселина, привлекателен външен вид, по-големи размери, добър вкус), високи нива на добив, устойчивост, устойчивост на краста.

Основният недостатък е ниската степен на ранна добива на дървета.