Apple сорт ябълка свежест

Свежест - pozdnezimny сортове ябълки разработени през 1976 г., по време на All-Русия Институт размножаване овощни култури, получени комплекс чифтосване Antonovka krasnobochki хибридна форма PR12T67 (Welsy х F2 М. флорибунда). Този сорт е надарен с естествен имунитет срещу износване, благодарение на вградения ген Vf. През 1985 г. е регистрирано първото оплождане, през 1994 г. разсадът е разпределен на елита. Авторите на сорта са EN Sedov, VV Zhdanov и ZM Serova.

През 1995 г. сортът е приет за държавен тест в Централния и Централния район на Черноземната земя, а от 2001 г. насам е бил оздравяван. Това ябълково дърво е подходящо за отглеждане в интензивни градини.

Ябълкови дървета Свежестта се отнася до среден размер и се характеризира с бърз растеж и добра устойчивост на замръзване. Короната е кръгла форма, със средна дебелина. Основните клони са извити, компактно разположени, като краищата им сочат нагоре, оформяйки остър ъгъл, когато напускат багажника. Кората на стъблото и главните клони на кафяв цвят, с гладка повърхност.

Стрепки със средна дебелина, колянообразно, в сечение - кръгло, кафяво на цвят, пъстър в горната част. Обикновено са намерени лещи със средни размери, добре маркирани. Бъбреците са гладки, пресовани, с конусовидна форма. Листата са широки, широки, широко яйцевидни, тъмнозелени, леко изпъкнали, с ръбове с малки ръбове и въртящ се връх, подобен на винт. Повърхността на листовото острие е вдлъбната, извита надолу, набръчкана, с лъскав излив и дълбоко вдъхновение. Дръжките са дълги, с дебелина - средна, със слаб космат. Цветни пъпки, средни, гладки, продълговати.

Съцветия от коритоиден тип, гъста структура, включват 4-6 цветя. Пъзите са бели и розови. Цветя със среден размер, чинийка-форма, розов цвят, венчелистчета със закръглена форма, unclosed. Стигмите са разположени на същото ниво като прашниците или малко по-високи. Педикели със средна дължина. Сливащите се колони от пистили са пубертетни.

Пресни ябълкови плодове са средни и големи: един плод тежи средно 130-140 г, най-големите образци обикновено не превишава 200 Формата на ябълки bochonkoobraznye (обикновено закръглена, но с плоска от двете страни), едномерен плодове средно , ребрата са широки. Повърхността на кората е гладка, с лъскав оттенък, мазна. Между сменяем основен цвят на плодове зрялост зеленикаво-жълт цвят на покритието се изразява в значителна част от ябълката под формата на ивици и линии на ярко червен цвят. Подкожните точки са зеленикави, леко забележими и малко на брой. Педалите имат средна дебелина и дължина, прави, поставени под ъгъл. Фуния със средна ширина, достатъчно дълбока, осезателно оформена, без оргваленности. Calyx е от затворен тип. Шишенца с голяма ширина и дълбочина, във форма - браздирана. Сърцето е голямо, луковично. Семетни камери със среден размер, затворен тип. Сублингезната тръба е доста дълъг, сакрален. Семената са големи, тъмно кафяви на цвят, във форма - тесни, конични.

Пулп на зеленикав оттенък, фино зърнеста, гъста структура, лесно разцепена с удари, много сочна, със слаб аромат. Вкусът на ябълките е добър, сладък и кисел. Според дегустационната 5-точкова скала, оценката на външната привлекателност на плодовете е 4,3 точки, вкусовата оценка е 4,2 точки. За сравнение: ябълки от контролен клас Antonovka обикновени за привлекателност получи 4.1 точки, за вкус - 4.0 точки. Химичният състав на ябълкови плодове свежест, съдържаща: Размерът на захар (9.2%), titrable киселина (0.77%), аскорбинова киселина (12.4 мг / 100 г), пектин (17,8%), р- активни вещества (436 mg / 100 g). Ябълките са отлични за консервиране и преработка (сокове, конфитюри, конфитюри и др.).

Периодът на отстраняване на зрялостта на плодовете пада в края на септември. Потребителският период е много дълъг, започва от ноември и завършва в края на май.

Фертилитетът на сорта е доста добър. Дърветата с вмъкни 3-3-72 са оплодени за първи път през 5-та година. Корено-ябълковите дървета дадоха първите плодове за 9-тата година. Средният добив на ябълки през последните 4 години е бил 187 цент / хектар (за сравнение: добивът на контролния сорт е бил 61 центри на хектар).

Основните предимства на ябълка свежест са имунизирани срещу всички пет състезания краста листа и плодове, висок добив, pozdnezimny период на зреене ябълки, високо продаваемостта на плода и възможност за дългосрочно съхранение (до края на пролетта).

Основният недостатък е фактът, че това е само сортиране на маса, а не десертно (във връзка със средните вкусови качества на ябълките).