Разнообразие от ябълки

Степен Орлик е бил поставен в зонален и ягодоплодни опитна станция Орел през 1959 г. чрез кръстосване на сортовете ябълки Mekintosh на (Macintosh) и Bessemyanki Michurinskaya. Нейните автори са местни животновъди Седов Е.Н. и Т. Трофимова Около 10 години са изразходвани за подобряването на този сорт, в резултат на което показателите за устойчивост на замръзване и плодове са се увеличили значително. През 1968 г. разсадът е разпределен на елита, а през 1970 г. Orlik е приет в държавния тест. От 1986 г. сортът е регионализиран в Централна, Централна Черна Земя, както и в Северозападен район. Нов сорт ябълки бързо набра популярност не само сред частните ферми, но и сред промишлените предприятия. Ключът към този успех беше компактният размер на ябълковите дървета и високите добиви.

Orlik ябълково дърво се отнася до сортовете зимен период на узряване на плодове. Дърветата растат малки, до средна големина, короната се различава в заоблена форма и компактност. Основните клонове са разположени под прав ъгъл на багажника, а върховете им са леко издигнати до върха. Кората на стъблото и главните клони на допир е гладка, с жълтеникав оттенък. Плодове преобладаващо прости и сложни пръстени.

Кълнове направо, сгъстени, кафяви на цвят, висок поход. Бъбреците са средни, конусовидни, силно натиснати, за да издърпват, пубертетни. Листата са наситени зелени, доста големи, с овална форма, набръчкани, с ясно изразен отдушник, гъсто седи на издънки. Поради силното израстване, листата стават сивкави. Краищата на плочата са едрозърнести и груби. На централната вена листа е леко извита, повърхността е почти плоска. Върховете на листата са рязко заострени и леко извити. Назъбените зъбци, пъстри, оцветени в основите, може да са къси или средни по дължина. Стиповете са малки, копитообразни или може да липсват напълно. При достатъчно осветление интернодите са доста къси. Пролет сортове ябълкови дървета Орлик привлече вниманието заради красивите, изобилие от цъфтящи пъпки са ярко розово и се превърна в разцъфнало цвете бледо розов оттенък. Размерът на цветята е голям, венчелистчетата са затворени, стигмите на пистилите са разположени под прашките.

Обикновено ябълките Orlik са със среден размер, теглото на един плод е около 100 грама, но може да достигне до 200 грама. Формата на ябълката е кръгла, леко конична, леко сплескана. Големите части са слабо изразени. Кожата е блестяща, мазна, покрита с характерно восъчно покритие с белезникав цвят. Основният цвят на плода по време на бране е зеленикаво-жълт, след краткото съхранение става светло жълто. На цялата повърхност на ябълките е покритие пурпурен цвят под формата на гъста, размита руж и сливане ленти. Понякога има напълно червени плодове. На кожата на ябълка е лесно да видите множество подкожни точки с малък размер, със сивкав оттенък. Плодовата структура е фино-зърнеста, доста гъста. Ударът е дебел, къс, с изразен приток вместо привързаност към плода. Ябълки с малка чинийка, леко сгънати, със средна ширина и със затворена или полуотворена чаша. Фунията е плитка, затъмняваща, почти без оргваленност. Сърцето има среден размер и сърцевидна форма. Семената са тъмно кафяви, яйцевидни, добре оформени. Семената за семена са затворени.

Плодовете на плода имат кремав цвят и леко зеленикав оттенък. Орлик ябълки са много сочни, с хармоничен сладко-кисел вкус (киселинност чувствах леко) и приятен, силен аромат. Оценката на вкуса на плодовете според дегустационната скала е 4.4 - 4.6 пункта. Химичният състав се съдържа в ябълки Orlik: захар (11%), титруемата киселина (0.36%), пектин (12.7%), аскорбинова киселина (8.9 мг / 100 г), р-активни средства (167 mg / 100 g).

Плодовете узряват до втората половина на септември, при правилно съхранение, периодът на потребителите може да бъде удължен до края на февруари - началото на март. Сортът Orlik се характеризира с бързина и висок добив. При средно засяване коренът на плода започва 4 до 5 години след засаждането. Производителността се увеличава бързо с всяка следваща година: 7 - 8-годишният ябълково дърво отлежава от 15 до 35 кг плодове, 10 - 13 години - от 55 до 80 кг, 15 - 20-годишният дърво, - от 80 до 120 кг.

Зимната издръжливост на сорта "Орлик" е висока, но при силни студове се препоръчва снопчетата да се сглобяват. Загубата на пениса е средна.

Ябълките Orlik са идеални за малки градински площи - засаждане на разсад, произвеждан на разстояние 2 метра един от друг.

Благодарение на отличните десертни качества на ябълките, както и възможността за дългосрочно съхранение и висока транспортируемост, плодовете се използват за хранене в детски градини и сокове.

Сред основните недостатъци може да бъде установена периодичност на плодови лагери и частично изхвърляне на ябълки преди сезона на прибиране на реколтата.