Влиянието на температурата върху растежа и развитието на гроздето

"Плача" на лозата започва при температура 7-8 ° С

При затопляне на земята на дълбочина от 30-60 см до температура от 7-8 ° С започва интензивно абсорбция на течност от земята млади корени попадат нарастване ръб лозя възниква и извличане на сок стане еластична. В повечето случаи, това се случи в края на март - началото на април, в зависимост от биологичните характеристики и метеорологичните условия, сортове, наличието на течност в земята и от степента на развитие на младите смукателни корени есента растеж.

Ако храстите, предхождащи есенния сезон, бяха млади и липсваше влага, корените се развиваха слабо, тогава "плачът" на лозата няма да бъде силен. Като се започне от това през есенния растеж на корените (септември-октомври), е необходимо да се осигурят условия за растежа им, поддържайки влагата на земята в норма. "Плачата" на лозата завършва с началото на изпарението и растежа на издънките с флуидни страници.

Потокът на пъпки започва при температура 10-12 ° С

Развиването на пъпки започва, в зависимост от биологичните стафиди на гроздовия сорт, след завършване на създаването на активни температури, т.е. когато средната температура на въздуха е 10-12 ° C на ден. Оптималната температура за растеж на пролетно израстване е в диапазона 20-25 ° С. При температура 10-12 ° С, издънките в много разновидности не растат, но при 12-14 ° C те растат много бавно.

При температура 15-16 ° C растежът на издънките е отслабен.

Температурата под 14 ° C предотвратява разцвета на гроздето

Заедно с това, периодът на цъфтене е опънат, оплождането не е много добро, което води до проливане на яйчниците и плодовете. За цъфтежа на най-доброто грозде, има температура на околната среда от 25-30 ° C. Опрашването също се отразява негативно на дъждовно време.

Удълженият дъжд по време на цъфтежа на гроздето намалява оплождането.

Съцветие в плодови пъпки при температура 25-30 ° С

От юни започва съцветието на пъпките в пъпките. Това се улеснява от температура на околната среда от 25-30 ° С. С намаляване на средната температура на въздуха през деня в този момент до 16 °, плодородието на бъбреците на долната и средната част на стреля (1 ...

10 очи) значително намалява.

изсипване и израстване на плодове при температура 25-30 ° С

По време на растежа на плодове благоприятна околна температура от 25-30 ° C. Честите дъждове през лятото допринасят за образуването на плесен. При узряване на плодовете, захарта се съхранява най-интензивно при температура на въздуха 28-32 ° С.

В случай, че август и юли са топли, тогава плодовете узряват скоро. Тази температура е най-благоприятна за фотосинтезата на гроздето. Под тази температура, намалява скоростта усвояване, което води до намаляване на нивата на натрупване на захар в грозде, заедно с този процес на зреене забавя плодове, грозде време узряване изместен към по-късно.

При средна температура от 14 ° C за един ден, синтезата на захарите е преустановена и под определената температура плодовете не узряват, тъй като дишането и интензивността на асимилацията са недостатъчни. Това е особено отразено в късните разновидности.

Какво да направя с резкия спад на температурите

В края на появата на пъпки, издънките и листата са повредени от ниските температури вече при минус 1 ° С. Лесно подутите пъпки могат да се повредят при минус 3-4 ° С. Съцветията могат да бъдат повредени при 0 ° C, а плодовете при минус 1-3 ° C. Ако тези температури са кратки (няколко часа), с бавно размразяване, водата, изтеглена от клетките бавно се размразява и отново се изтегля в клетките.

При такива условия, растенията могат да върнат увредените органи. Когато температурата се покачи и слънцето се покачи, за да се намали скоростта на загряване, повредените леторасти трябва да бъдат поръсени с вода.

През есента плодовете и листата са повредени, когато температурата падне до минус 3-5 ° С.

През зимата очите на европейските сортове грозде издържат студове от 18-20 ° C, годишна лоза - 22 ° C, дълга дървесина е повредена при минус 20-26 ° C. Отделни междинни видове хибриди, отглеждани сега, са увеличили устойчивостта на замръзване. Ако растенията не са обикновено попадат охлаждане или се разреждат заболявания претоварени добив прехранен азот или тествани дефект калий и фосфор, прагът на издръжливост грозде нискотемпературни попада в зимния период.

По време на физиологичното спокойствие (до 10-15 януари) гроздовата растителност има огромна устойчивост на замръзване. По това време храстите не са опасни и краткотрайни. Но дължината на гроздето е огромна опасност, представена от температурните колебания в края на периода на физиологичното спокойствие (от втората половина на януари).

От втората половина на януари до пролетта гроздовите храсти влизат в принудително спокойствие, във време, когато отсъствието на растеж се дължи не на вътрешни, а на външни условия, т.е. ниски температури. При продължително размразяване през зимата гроздето губи своето втвърдяване, в края на което малки резки спадове на температурата от 4-6 ° C под нулата за грозде стават ужасни. А рязък спад на температурата от топлина до замръзване през зимата до 14-15 ° C може да доведе до смърт на бъбреците.

Замръзванията водят до напукване на дълга дървесина до появата на зацапана некроза и сухота. Корените на европейските сортове грозде се повредят, когато температурата на почвата спадне до минус 7-8 ° С.