Отглеждане на лечебни растения в градината - нашият опит, обратна връзка и съвети

Те казват, че за да се получи надеждна характеристика на растение или сорт, то трябва да се отглежда в градината най-малко три последователни години. Само след такъв тест може да се получи пълна картина на получените резултати. Искаме да споделяме впечатленията си от тригодишния опит на отглеждането на лечебни растения в градината ни.

Във връзка с трудните метеорологични условия от миналия сезон, ние. като повечето земеделци през пролетта, слушаха метеорологични прогнози и погледнаха с надежда към термометъра. Градинарите, които бяха бързо да засадят домати, сеят боб и сладка царевица, поради връщането на замръзване са били принудени пресади всички тези топлинни обичащи растения.

За щастие, това нещастие ни минава, но сме изправени пред други трудности. Въпреки това, поради тези обстоятелства, ние сме били в състояние да проведе последния етап от отглеждането на растения като експеримент като zmeegolovnika молдовски, lofant анасон и тибетски, градински, Scorzonera и китайски сладък картоф yakon. За всеки от тях можете да говорите безкрайно, така че ще се съсредоточим само върху най-важните характеристики на тези прекрасни култури.

Основният мед на нашия сайт - молдовски zmeegolovnika. По време на кратката си растителност този годишен завод успява да привлече цяла армия от пчели. Приятният аромат на змийската глава обгръща всичко наоколо, обръща глава и се отпуска. Ако прибиете растението в края на цъфтежа, неговата миризма ще продължи още две години. Използваме змийската глава като подправка. който придава на ястия аромат на лимон и пикантен вкус и също така подготвя от него алкохолна тинктура за лечение на хипертония. Благодарение на ароматните и лечебни свойства, това растение често се използва при производството на различни козметични продукти.

Lofant анасон и тибетски - също красива медовина. То е термофилно. устойчиви на суша трайни насаждения от семейство Ярославъл, първоначално от Тибет. В разгара те достигат 1.5 m. В много научни източници lofant нарича аналог женшен и лек за много заболявания Това растение е в състояние да отделят токсини, укрепване на имунната система, забавя процеса на стареене на клетките. Прерязахме издигнатата част на лофан. изсушете, смажете с кафемелачка и нагответе 1 чаена лъжица чаша вода в чаша вода и Ние настояваме 10 минути. Такава напитка с право може да се нарече еликсир на младостта.

Друг светъл представител на семейството, крещящ градински чай. Неговите полезни свойства са познати от древни времена, нашите прадеди го използват за лечение на много болести. Днес това красиво растение се използва главно като подправка с деликатен и приятен вкус за приготвяне на сосове, ястия на скара и разнообразие от супи. В промишленото производство мускатият сал се използва за ароматизиране на тютюн, сирена, чай, вина, ликьори и сладкарски изделия. Забелязахме, че всяка година това растение привлича не само пчелите, но и други полезни насекоми, които не виждахме преди това на нашите легла.

В завод като Scorzonera, Има много други имена: черни моркови, испански Kozelec, сладък корен, и т.н. Това е двугодишно растение в първата година на форми на живот, хранителни корени интересна продълговата форма .. Те могат да бъдат задушени, пържени, печени във фурната и също така добавени към първия курс като подправка. В кореноплодни растения на Scorzonera съдържа много фибри, полезни минерали, а също и инулин. Това растение подобрява метаболизма, има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, намалява теглото и укрепва имунната система. Има много сортове скарзоньори, но избрахме един от най-добрите - лечебни. Опитваме се да включим в менюто колкото е възможно по-полезните корени.

Една от най-почтените култури в нашата градина - намерени онлайн филми. Надземната част на това растение прилича на лоза, а под земята се образуват големи грудки от пурпурен цвят с бяла плът. Те съдържат много нишесте и протеини, могат да се съхраняват до една година. Индивидуалните образци достигат 5-8 кг.

Игнамите се приготвят по същия начин като картофите: кипете, пържете или печете (без кожа). В африканските страни ямките са най-важният хранителен продукт, подобен на нашия хляб. В 100 грама грудки от това растение съдържа около 118 kcal. Имена клубените намаляват нивото на холестерола, укрепват стените на кръвоносните съдове, предотвратяват появата на атеросклеротични плаки. Това растение също е част от много биологично активни добавки, които се препоръчват за хора, които са претърпели инсулт.

Гордостта на нашата колекция от редки растения - yakon Неговите ароматни и хрупкави корени съчетават в същото време вкуса на ябълка, пъпеш и круша. Тази култура е далечен роднина на слънчоглед и ерусалимски артишок. Родината му е планините на Андите, както и страните от Еквадор и Перу.

Якон е красива компактна растителна с високо стъбло. Той има уникални свойства и е незаменим продукт за хора, страдащи от диабет и наднормено тегло. Някои учени наричат ​​яконът една от основните култури на XXI век. В допълнение към фруктозните клубени, яконът съдържа протеин, фибри, калций. фосфорът е много калий и селен. Това щеше да се случи. Има и други растения, които съдържат инулин, като земни ябълки и цикория, но не yakon трябва да се готви, чисти достатъчно грудки са белени - и "витамин бомба" готови за консумация.

Това растение има една интересна особеност: непосредствено след прибиране на реколтата неговите месести стъбла са без вкус. Оригиналният вкус и аромат се появяват само след 2,5 месеца. Когато се извършват определени биохимични процеси в клубените.

В продължение на три години на култивиране на всички тези прекрасни растения, ние сме преживели тяхната лечебна сила върху себе си. Планираме да разширим още нашата колекция от медицински култури, за да имаме винаги на ръка домашна медицинска кутия с вкусни естествени средства.