Отглеждане на домати върху семена - съвети за градинари и фермери

Родителите на Дмитрий Гусев предават не само опита на градинарството, но и любовта към земята. Не е изненадващо, че с течение на времето хобито започна да донесе доходи, а Дмитрий, по мнението на семейството и приятелите, се превърна в "крадец на домати".

Градинарството не е просто работа, това е интересна дейност.

Домати за семена - както бизнес, така и хоби

Разраснах зеленчуци, дори когато бях отвлечена от небето и отидох да уча в авиационно техническо училище, когато работех в една фабрика. Бях принуден да правя това професионално от положението на 90-те години: спряха да плащат заплатите си, продуктите изчезнаха от магазините ... И имахме просторен, 24-ти столетен парцел с кладенец.

Но също така е трудно да се постигне търговски успех в тази област. Как разбрахте, че е полезно да растеш и какво не?

Преди началото на първия сезон, прекарах цялата есен и началото на зимата, изучавайки брошурите на "Домашната ферма", съставих регистър на сортовете, които ми харесаха. После започна да прекосява магазините за семена един по един. Оказа се, че няма нищо в списъка ми. Но кой търси, той винаги намира: на един от покритите пазари се натъкнах на брояч, на който бяха всички семена, които исках да купя. Вярно е, че цената ... Семената струват 5 пъти по-скъпо от магазина. Парите, разбира се, не бяха достатъчни. Продавачът предложи да плати една кофа от шаран в онова време, недостатъчно за езерото си. И до средата на март колекция от редки сортове копър, салата, ряпа, магданоз, краставица, пипер и 30 вида домати беше моя.

Днес фермерите на камиони могат да купуват всякакви почви, торове, разнообразни устройства за отглеждане на зеленчуци. И тогава успях да получа само кутии за домати за разсад. Те направиха саксии по стария начин, от няколко слоя на вестника, навити на бутилката.

Земята трябваше да бъде срязана с брадва, изчиствайки снега. Прозорците в къщата бяха малки, разсадът на рафта поради липса на светлина. Неотложно започнахме да построим парников парк под филм.

Изградени от това, което се намираше, успяхме да постигнем само височина на заострената конструкция от 2,5 м, дължина 12 м, широчина 4 м. С течение на времето стана ясно, че тази форма е най-подходяща за отглеждане на домати. В него можете да увеличите максимум използването на района: средно големи домати се поставят отстрани на оранжерията, високи - по пътеката. Намира се в нашия център и за грижите за храстите поставихме в пътеките подвижна дъска.

Още през първото лято осъзнах, че е обезпокоителен и по-малко печеливш да се справя със стокови продукти, отколкото със семена. И успя да подготви част от семената: Имах опит от детството, ръцете ми вършеха работа на ниво инстинкт. След няколко години вече не трябваше да купувам семена.

Оказва се, че произвеждате семена, а не самите зеленчуци. Каква е причината за този избор? Как е възможно да получите качествени семена?

Спомням си собствените си проблеми в търсене на семена за дълго време ... Очевидно е, че интересните качествени семена са основният компонент на бъдещата реколта. Понякога бях измамена, изпращайки семена с лошо качество или погрешен сорт. Но аз продължавам да вярвам на хората и аз не искам да ги оставям надолу. Ето защо не разграничавам семена за продажба и за себе си, следвам прости, но строги правила. Тяхната същност се крие във факта, че трябва внимателно да наблюдаваме здравето и сорта чистота на растенията. Тъй като информацията за сортовете от моята колекция се основава на информацията, която придружава семена, трябва да разполагам с всички новости, които събирам от цял ​​свят, да проверявам в сравнение с описанието и снимките. Същевременно вземам под внимание реакцията на тези сортове към условията на моя сайт.

И как успявате да поддържате висок кълняемост на семената, тяхното здраве? Не се обърквайте в толкова много разновидности, няма сортиране?

Всъщност през тези двадесет години съм имал повече от 700 сорта домати, а гръбнакът на моята колекция е 400 сорта, всяка година не засявам повече от 100 заглавия. И трябва да бъдете много внимателни, за да не бъркате нищо.

Всеки участва в семейството в производството на семена. Моето основно правило: на всички етапи - от размножаване на семена до опаковане на семена - всеки трябва да работи само с определена степен, но не веднага с няколко, и задължително подписва чаши, кутии, листа, върху които семената се сушат.

Качеството на семената зависи от здравето на растенията. Ако видя болен храст, дори и в началния стадий на инфекция, изтривам без съжаление както него, така и съседите. Никога не използвам плодове върху засегнатите храсти на семената.

Причината за оцеляването на моите семена е ръчното опаковане. Машината, разбира се, улеснява работата, но тя побеждава семена твърдо. Външно това не е забележимо, но стрелците са по-малко силни и приятелски. Когато се разтваряме в торбички, извършваме допълнително сортиране на семена - филтрираме слабите, грешния цвят. Машината няма да направи това.

И аз строго наблюдавам агротехниката. През зимата затварям оранжерията, така че голата, безземен почвата е добре замразена. Веднъж на три или четири години през есента напълно подновявам почвата. Не забравяйте да видите сайта на сайта, където копае и откъде го докарат. Доставям органични вещества, микроелементи на леглата, през пролетта преди отглеждане - сложен тор Fertik (според инструкциите). Аз запълвам пепелта два пъти - през есента и под пролетно отглеждане, и поставя всеки biohumus във всяка ямка по време на засаждане на разсад.

На разсада семена от 15 март до 10 април, не по-рано и не по-късно, тогава растенията не са опънати и имат време за формиране. В края на април аз гмуркам домати веднага върху леглата в оранжерията - под дъгите, покрити с плътен (40 гр. / Кв. См) нетъкан материал. Разсад Аз засаждам в широки дупки дълбочина от 3-4 см, така че котиледоните са изравнени с дъното. Когато поливането на почвата постепенно запълва дупката, и стъблото расте допълнително корени.

Оранжерията е добре запечатана и загубата на топлина през слотовете е незначителна. Тук държа домати до средата на май, а след това поставям всичко на постоянно място.

Без вода торовете не работят. Следователно, първото обилно напояване се извършва след трансплантация в две дози (1 литър на растение). Вторият път давам вода за една седмица и половина, ако обичайното пролетно време. След това, преди цъфтежа на втората четка, напоявам домати веднъж на всеки 10 дни. Водата трябва да се абсорбира постепенно и да се накисва почвения слой на дълбочина 10 см, вместо да се полага в кал. В сушата и топлина вода по-често.

Stephens се отстраняват редовно до средата на август (до узряването на по-голямата част от плода). По-добре е да направите това, докато те са нараснали с повече от 10 см. Всички неопределени домати водят на два стъбла. На класове с детерминистичен вид растеж аз изтривам синовете само до първата четка. В горещината, за да се намали температурата, уреждам сутрешен душ - леко поръсвам растенията с вода върху листата. От краищата на оранжерията изваждам фронтоните и отвивам крепежите в основата на страните на плочата. Самият поликарбонат се огъва, образува "прозорци" отдолу и се получава ефектът от захранващата и изпускателната вентилация.

Също толкова важно е плодовете да се отстранят навреме. По-късните домати започват да се прибират едва след 10-15 август. Приятелите се събират за тази работа - весело, приятелски и в замяна на помощ те отнемат пълните кутии от вкусна пулпа, от които се приготвят сосове или други препарати за зимата. И все пак е необходимо да се позволи да се скитат семена точно три дни. Ако увеличите времето, семената губят кълняемостта си, ако бъдат намалени - те ще продължат да бъдат заразени и дори семената не могат да бъдат почистени от филмите.

При ферментацията на семената, поставени в топла тъмна стая, отделно от плодовете. След това внимателно измийте семената, няколко пъти актуализирай кладенеца на водата, разпространява се на листове хартия и прехвърлям суха на тавана, но в тъмната й част. При слънчево време също има много горещо и сухо. Семената се получават един към друг, коефициентът на кълняемост не е по-нисък от 91%, с изключение на сортовете, при които по своето естество не надвишава 70%.

И какъв е принципът за подбор на домати за събирането?

Аз растат само сортове, аз не правя хибриди. В колекцията избирам домати с история и екзотични - с плодове от различни цветове. Имам малки и огромни домати, заоблени, крушовидни, оребрени, месести и с кухина за пълнене вътре, сладки и с кисело мляко. Но всички те са предназначени за отглеждане в неотопляеми. Ето защо географията на тяхното отглеждане е доста широка. Те растат навсякъде, където се отглеждат домати, но, разбира се, по отношение на регионалните селскостопански технологии. Това означава, че на север растенията трябва да бъдат защитени от влага и студ, не забравяйте да свалите долните листа и стъпалата, а на юг - от изгарящото слънце и сухия въздух.

Много производители на камиони се оплакват, че поради капризите на времето, доматите са изчезнали, казват те, и те не трябва да се отглеждат.

Това се случва и аз нямам късмет в нито един сезон. Все пак имаме зона на рисково земеделие. Но виждам това като извинение за подновяване на колекцията отново. И отново идва вълнението. В крайна сметка събирането е и кръг на комуникация (и домати се отглеждат от ентусиазирани хора) и уникални знания. Използвах за събиране на класически домат. После се отървах от екзотични неща. С ерата на географските открития, Lycopersicon pimpinellifoliut домати от Galapagos острови са свързани. Например, разнообразието Шипър дава до 2 кг от храст от сладък "грах", изобщо не е болен, лесно понася лошото време и дори след първото замръзване бързо се размразява и се използва. Същото географско разнообразие на Reisetomate или Чесън е от Трансилвания. Той бил много ценен от пътуващите, тъй като е възможно да се прекъсне доматито, без да се поврежда останалата част от плодовете.

Сега търся национални сортове. Очаквам парцел от България със стари сортове на тази страна. Имам домати от Нова Зеландия, Испания, Канада и Сан Маркано, признати за национално съкровище на Италия, без което неаполитанската пица не може да се счита за истинска. Тоест, домати ви позволяват да усетите вкуса на ястията на отвъдморските страни, дори без да напускате Русия.

Разновидности на домати - които са най-добри

Странно, както звучи, мисля, че както начинаещ, така и опитен производител на домати трябва определено да запази сорта от 19-ти век Крал Гъмбърг (детерминант, с червени овални и малки плодови плодове). Растенията се развиват добре под филма, като постепенно се отглеждат от август до средата на септември.

Плодовете са много вкусни в осоляването. Между другото, тази оценка е включена в каталога на Ефим Грачев, който изненада целия свят със зеленчуци от Русия. Не мога да си представя как можеш да направиш без исторически домати сметкаджия.

Той има средно високи (1,5 м) храсти, гладки червени плодове, които могат да бъдат пресни и могат да бъдат осолени. Аз също харесвам универсалния двуцветен сорт Розов грейпфрут с два цвята - храсти на височина до 1,5 м, плодове сладки, тегло 100 грама, портокалови сън-червеи, червено вътре.

От чисто жълти домати с големи дози (250 грама) до новопостъпили земеделски стопани препоръчваме висока разновидност на салата (не по-малко от 2 м) Azoyushka, характеризиращ се с изобилен плодов лагер. Струва си да се опита да расте и домати Сърцето на Тибет - най-продуктивният представител на сърцето на тип Бул. Той има розови и малинови месести сърцевидни плодове с деликатна кожа, захар на вината и почти без семена, плът. От екзотични домати, малко от гостите ми преминават безразборно миналото домати с тъмно оцветяване на плодове: Черноморски човек -ранна, полу-детерминантна салата с плодове с тегло до 200 грама, Черното сърце на Брад (Брадс черни сърца) със сърцевидни кафяви плодове с тегло до 900 грама. Казан на местно ниво, на ръцете, от които се образуват два плода с маса от 700-900 г (и това лято получих рекорд от 1300 г и 900 г).

череша Позовавам се на десерт, тоест сладки, домати с висока устойчивост към болести. В допълнение, плодовете на тези сортове остават безцветни и не се напукват при приготвянето на консервирани храни. Тази група също съм доста разнообразна по форма и цвят на плода - от почти черен (Черна череша) и зелено (зелено грозде) до виолетово (танц с шурфи).

Прочетете още една интересна статия за това как да отглеждате семената си тук