Сладък червен пипер

Въпреки това, дълго време пепелската пепел се възприема като декоративна култура и я засажда на мястото рядко, обикновено заемайки "лошо време". В края на краищата, дървото на планинската пепел е непретенциозно и самата култура е устойчива на зимата и напълно устойчива на суша и не изисква подрязване като цяло подходящо.

Общото желание да намерите сладки плодове офика рано е сравнима само с тази на намиране на цъфтежа папрат, някои любознателни умове на древността дори отидоха в гората в търсене на такова чудо ... и в действителност той е открит!

Първи клас офика сладък плод е открит в гора в близост до село Свети Андрей Nevezhino, област Юриев-Полски и е установено, фермер от дърво Schelkunov. Той изкопал едно дърво и го донесъл в къщи, а по-късно се похвалил с предприемчивостта Александър Митрофанов, който се занимавал с размножаване и продажба на разсад. Той го послуша с интерес, вкуси плодовете и размножи и разпространи култура към околните села и градове. Новината за сладката ашбурка, наречена Nevezhinskaja, бързо се разпространи из Русия, и исках да се получи толкова много дървета, като в същото време е нещо от миналото някога е аксиома на израза "горчива Роуън".

Мичурински видове планинска пепел

Той взе щафетата на въвеждането на сладост в плодовете на офика голям Мичурин, шедьоври му досега спорен и удивят опитни животновъди. В резултат на усилията му се появиха много разновидности на планинска пепел, които са високо ценени и до днес. Каква е тайната на такъв успех?

Мичурин първо не се поколеба да включва преминаване на различни култури, така че пресича планински ясен и глог, две, три, четири поколения хибриди нямат право да прогресира, докато светлината не се е явил клас, за които той пише Мичурин "интересен intergeneric хибрид, наречен ме Роуън "ръчна граната"... дава големи плодове с размер на череша, лицева форма, приятен сладък и кисел вкус без горчица, подходящ за производство на сладкарски изделия. Дървото е много плодотворно и доста издръжливо на нашите тежки студове. "

Това беше първият успех - плодовете с размер на голяма череша, нар цветове и вкусни! Неговият следващ шедьовър е хибрид между роуън и chokeberry, който Мичурин нарича "ликьор".

Сортът се характеризира с много големи черни плодове, тежащи 2,5 и дори 3 грама.

Други сортове сладкиши

Доходността и зимната устойчивост на този сорт могат да надхвърлят само един хибрид на съвременната селекция, получен в началото на XXI век. доктор по селскостопански науки. VN Mezhensky, който нарече хибрида "Сорбониум на Всеслава".

Владимир изумени постоянство и упорита работа на Мичурин, защото чифт сортове, което може да се нарече лидер сред офика, той беше малко ... прекоси любимото си нещо като "ликьор" от мушмули обикновени, той получи още един сорт, наричайки го офика "десерт". Това беше наистина най-различни десерти, вкуса на плодовете му е сладко, плодове узряват бързо и по взаимно съгласие, както и разсад плододават следващата година след засаждането.

Мичурин получи и друг сорт, чийто произход причинява редица спорове, някои вярват, че Мичурин и смятат "Титан"Един истински потомък на офика, ябълкови и крушови дървета, а други са скептично настроени и се възприемат като резултат от спонтанно вид на други сортове, не расте толкова далеч. Степен това не изумени и не страдат от различни рекордни нива на издръжливост и спокойно оцеля лятото 2010 г., и се оказа поразителен му устойчивост на суша и най-големия си червени плодове е малко вероятно някой ще впечатли!

Използването на планинска пепел

Много ще кажат - как можете да ядете прясно, това е горчиво! - и те ще бъдат прави, но само отчасти. Rowan червено, или обикновени, носи плодове, почти ядливи без предварителна обработка, но да има тази култура сортове с плодове сладки, че в очакване на пълна зрялост, е възможно да се откъсне клоните и след измиване, да се хранят.

Това е широко разпространено разнообразие от "Sorbinka", в плодовете си, узряване по-близо до първата слана, повече от 7% захар в Irge!

Плодовете на планински ясен - това е може би една таблетка от всичко, просто ям един fruitlets на ден от септември - и редица заболявания, да ви на ремаркето, а в същото време се запълнят тялото си с витамини, микроелементи, като по този начин укрепване на имунната система. Между другото, на офика се съхраняват до следващата реколта, най-важното - да не предприема плодове от съцветието и целият магазин.

Плодове от червена планинска пепел - източник на витамини C, P, B1, B2, PP, E, K, съдържат фолиева киселина и каротеноиди.