Мръчкула

Morchella, се отнася до Ascomycetes увеличава група с ранна пролет в иглолистни гори и се смесват на богата плодородна почва хумус вар на стари пожари, горски издънки, по горски път, на ръбове. Smorchki обичат местата, където са разпръснати дървесни чипове. На някои места всяка година могат да се събират повече, а в други - само веднъж. Те растат навсякъде, където се намират цъфнали цветя, миди или конски киселец, но е много трудно да ги намерите. Смята се, че Морел - условно микоризал гъбички, което означава, не се нуждаят от симбиоза с различни дървета. Като правило, тя се появява през април-май, в зависимост от времето, което също влияе на добива. През пролетта, в непосредствена близост до повече, можете да намерите гъбката May.

Cap у Morel расте до 15 см височина, 10 см в диаметър, яйцевидни нормата, кухи, охра, жълто-кафяви или светло кафяви с неправилни клетки наподобяващи пчелна пита прикрепени към долната част на крака. Дължината на крака от 10 см, дебелина 5 см, цилиндрична, гладки, кухи, разшири малко под бяла или жълта кафяво. Пулпът е восъчнобял, тънък, крехък, с приятна миризма и вкус на гъби. Спорът е жълтеникав.
Общата мармот е наистина рядко срещана находка за масата, а цената за нея в магазините е съответно висока. Фактът, че въпреки многобройните опити, докато Morels растат в изкуствени условия, които не са се научили да намерите еднакви по своята природа, също не е лесно, тъй като те обикновено се крият в гъстата трева. Морпотите са най-вкусни в задушени или в сосове, тъй като тяхната плът, особено стъблото, е малко тежка.
Morello се счита за условно ядивна гъбичка. Препоръчва се да се вари няколко пъти за 10-15 минути преди употреба, отвара от бульона, след което можете да изпържите, да задушавате, да използвате в супи. Тези гъби могат да се изсушат и да се използват три месеца след изсушаване.
Общата мармала може да бъде объркана с други разновидности на вида (рода Morchella), които също са годни за консумация.
Малката шапка. Краката на тази гъбичка е малко по-висока и по-тънка от тази на повече, капачката е малка, обикновено с остър връх с тъмно кафяв цвят. Краищата на капачката на мароканската капачка с педала не се слепват. И двата вида - повече и малката шапка - обикновено растат заедно.
Morchella Tolstonog, което е вероятно само голямо разнообразие обикновен Morel има крак прекомерно дълго, но със същия диаметър като главата (като цяло, този гъбички оразмерена бира бутилка).
В допълнение към morel е като линия, която се счита за отровна гъбичка (ние ще го опише по-долу).