Apple tree: модерни алтернативи на "старите" сортове

В Русия се отглеждат повече от 300 сорта ябълкови дървета. На 95% са нови сортове. Древните руснаци съставляват много малка част (5-6%). Като правило, те са непретенциозни, зимни издръжливи и продуктивни - за които те бяха избрани в резултат на векове на тестване. Но недостатъците им са очевидни: големия размер на дърветата, късно влизане в осъществяване (на 7-9-та година), дребноплодни с висок добив, нестабилност на болести и вредители, понякога посредствен вкус.

Поради тези причини старите руски сортове са изключени от зооложкия асортимент: Баба, Боровинка, Suyslepskoe, Terentevka, Сик, Korobovka, Mironchik, Titovka, Chulanovka, Астрахан бяло и други. В същото време, все още в търсенето Антонови, Аниси, Грушовка Москва, бяла вълна, есенни райета, канела лъскава.

Новите сортове често се лекуват с недоверие, защото просто не знаят много за тях. През последните десетилетия, животновъди са били в състояние да идентифицират гените на нанизъм, резистентност към най-опасните патогени (краста, прахообразна плесен, фитофтороза, различни видове листни въшки). Като правило тези характеристики не са достатъчни за старите сортове фолк селекция. Сега на по-високо
селективна работа се извършва с въвеждането в съществуващи сортове на определени гени с желаните характеристики.

Разгледайте "плюсовете" и "минусите" от старите сортове, както и възможните съвременни алтернативи.

Антоновска общ - Един от най-популярните стари сортове с уникален вкус и аромат. Въпреки, че плодът е доминиран от прекомерно кисело мляко, много от тях са само на вкус. Едно-двегодишни разсад Antonovka при реализацията те изглеждат нерентабилни: отначало те са по-лоши в сила спрямо други сортове. Следователно в развъдници те не обичат да растат. Но този вид разсад е нормално явление Antonovka, те се развиват добре.

K плюсове Antonovka включват големи плодове (100-150 g). Дървета със средна височина (5-6 м). Ранно навлизане в плодовете (за 5-6-та година). Висок добив (100-200 кг плод от дърво). Зимни Харди. Той е непретенциозен и относително резистентен към болести. минус в това, че плодовете се съхраняват не много дълго - до декември, а след това пренебрегвани отвътре.

Има различни клонове Антоновски: обикновени, каменисти, шестстотин грама и други. Най-разпространената Антоновска общ. Сортът е уникален. За любителите на аналозите не е така. Според други показатели - есенният матуритет, доходността - съответства на Марат Бусурин, червена боровинка, крем, канела, легенда.

Анасонче (или сив) има плодовете на приятния кисел вкус на вкус с характерен пикантност. Ripen в края на август и може да лежи до февруари.

K плюсове Анасонче се отнася до изобилно и редовно плод, въпреки че добивът е по-нисък Антоновска обикновена. Устойчив на гъбични заболявания: петна, прах, пачули, суша, студ. минуси: Melkoplodnost, по-късно началото на плод, силно rasstost.

Анасонче на практика не се възпроизвеждат в разсадници на Русия. Сортът е запазен в сухите Volga-Vyatka и Middle Volga региони с континентален климат. По матуритет и доходност Анис отговарят на същите сортове като Antonovka.

Бял пълнеж (бял, Papirovka). Според една класификация, Белият пълнеж и Papirovka различни степени, за други - една. Плодовете са бели, когато са узрели, те са наистина течни, почти прозрачни. Пулпът е нежен, приятен кисел сладък вкус. Разнообразие от ранно-лятна зрялост.

Goodies: дървета със средна височина. Производителността е добра: 80-100 кг от дървото. При плодните плодове той влиза в 3-4-ата година след засаждането. Плодовете са по-големи от средния размер (80-100 g). Относително зимата е издръжлива. минуси: плодове бързо (в рамките на една седмица) overripe, стават свободни, вкус. Nontransportable. В мокри години е силно засегната от брадата.

клас Белият пълнеж постепенно напуска сцената. Тя може да бъде заменена от нови сортове летни зрелост: Аркадик, Орловим, Мантет, президентът. Те са устойчиви на износване, плодовете им траят по-дълго (до един месец).

Есенни ивици (Streifling, Strifel). Тежки, червени, райеви плодове с нежна, ароматна, сочна пикантна сладка плът. Характерна особеност е обрасната фуния на педала. Новите сортове са по-рано плодоносни, по-устойчиви на зимата и характеризирани с умерен растеж на дърветата.