Ръчно събиране на ягоди

За да се отглеждат големи реколта от ягоди е възможно с навременното изпълнение на елементите на развитие - агротехнически мерки. Но е трудно събирането и реализирането на реколтата, ако организацията на този процес не е предоставена предварително.

Например, износа на плодови продукти на огромни разстояния (северните части на страната, индустриални центрове) трябва да бъде изготвен договор с депозит и графика за доставка на дневната необходимост от транспорт (хладилни хладилници, самолети или коли, хладилници) за определен брой продукти.

За да се избегне разгара на реколтата, е препоръчително да се култивира в насажденията с различни сортове зреят: ранен, среден и късен. Заедно с това трябва да се помисли какъв вид ранно узряване (15-20 май), използва най-вече за прясна консумация и пазарни условия, се оценяват по-високо от клас среден период на съзряване при жътва. Степените на късен матуритет увеличават потреблението на плодове и сезона на прибиране на реколтата, а цените на плодовете по време на масовата им реколта отново се увеличават. За да се получи високи печалби от продажбата на културата е необходимо предварително да се осигури решения на проблемите, които са свързани с подходящи условия за организиране на реколтата:

1) в началото на годината да се установи наличността и да се започне подготовката на подходящ брой контейнери (болтове, контейнери);

2) сключва договори за осъществяване на плодове с търговски организации на договорни цени;

3) изчисляване на ежедневните нужди на колекторите - постоянни и заети работници;

4) създават договорни условия за заплащане на събирането;

5) да изграждат временни убежища за защита на контейнерите с реколта от слънце преди транспортирането им до хладилници;

6) подготвят подходящи помещения за временно съхранение на плодовете;

7), за да даде време за закупуване или ремонт на съществуващи хладилници за транспортиране на плодове за огромни разстояния.

На средната площ на плантация на ягоди в 30 хектара всеки ден за прибиране на плодове привлече най-малко 500 души. При среден добив от 80-100 c / ha, процентът на събиране за всеки работник на ден е 40-50 кг. Организирането на ръчно събиране на плодове изисква привличане на временна работна ръка: жители, студенти, ученици, пенсионери с плащане по договор.

Naturopayplata в нашето време - най-удобния начин на заплащане за фермата и за колекционерите.

В случай, че събирането на плодове се извършва внимателно и квалифицирано, събирането на реколтата може да се планира за един ден. Привлечените колекционери трябва да бъдат подготвени за тази работа. Плодовете във всички държави се събират с стъбла и чаши (2-3 см дължина).

Плодовете с разкъсани чаши са брак, тъй като те скоро се източват и губят стоковите си характеристики. Забранено е да се признае,, че една, две зрели плодове прекъснати цели стъбла (със зелени плодове) - това може да изтриете повече от половината от реколтата.

При ягодите първият етап на узряване е избелените плодове, след което са частично зачервени и напълно узрели. Ако прибирането на реколтата се извършва в един или два дни, а след това, с изключение на червени зрели плодове могат да се съберат (трябва да се разделят кошници), бяло и розово, т.е. започва да узрява. Тези плодове вече са на следващия ден в стаята или в хладилника става червено.

За да се увеличи производителността, монтажниците трябва да бъдат снабдени с подходящ брой контейнери. Най-удобен за събиране на плодове е леката малка купа с капацитет от 2.5-3.0 кг. Празни купи могат да бъдат окачени на 3-5 върху колана.

Пълнените плодове са на 4 бр. (по стръмен ред) в контейнери, които се поставят предварително в редовете между щандовете.

Peresypka плодове от един контейнер в друг е нежелателно, тъй като намалява тяхната транспортируемост. Контейнерите с плодове се транспортират предварително в сянка - под кожуха или в предпазните ленти на градината.

За транспортиране на контейнери се използва специален камион за катран с трактори T-40, YUMZ-6 или други.

С масивна висока добив и узряване на плодове, събирачите ще могат да събират от 30 хектара до 20-25 тона плодове или повече на ден.

Възможно е да се използват охладители за плодове за съхранение на плодове, е необходимо при температура 0 и не повече от + 3 ° С. Напълно събраните плодове в такива хладилници могат да бъдат съхранявани 3-6 или повече дни преди тяхното внедряване.

Запазването и качеството на плодовете е силно повлияно от времето. Растенията, събрани рано сутрин, са по-добре запазени от тези, събрани в средата на деня, особено при горещо и слънчево време.

Като се започне от това, събирането на плодове е по-добре прекарано в хладната сутрин или вечер. Оптималната температура за събиране не е повече от 10-20 ° C. По-високата температура на въздуха (25-30 ° C и по-висока) оказва неблагоприятно влияние върху транспортируемостта на плодовете и по-нататъшната безопасност.

На слънце, събраните плодове са изпечени и губят своите продаваеми качества. Като се започне от това, контейнерите със събрани плодове трябва да бъдат изпратени временно (преди транспортирането им до хладилници), монтирани на сянка на предпазните колани за градината или под специални сенници. Съхраняването на плодовете е силно повлияно от климатичните условия по време на тяхното узряване. В дъждовни години ягодите не са подходящи за съхранение в хладилници и се характеризират с ниска транспортируемост.

В случай, че лятото е сухо, събраните плодове могат да се съхраняват в хладилници до 5-7 дни и перфектно понасят транспортирането след края на предварителното им охлаждане. За да се увеличи транспортируемостта по време на масовото узряване на плодовете, напояването на насажденията трябва да се реже и да се извърши само след като събирането приключи вечерта. Транспортируемостта зависи и от биологичните;

плътност и сортове плодова каша. Транспортът е по-добре поносими сортове с твърда кожа и плътна плът от плодове. Като се започне от това в развъждането, гъстотата на плодовете е една от новите сортове на подбора и важни признаци на хибридите.