Условия за клане на зайци

Повечето от зайците са убити пряко от населението. Ето защо е много важно да се запознаят с основните правила за клане на животни, стрелба и първична обработка на кожи. Неспазването на тези правила води до лошо качество на кожите и ниски разходи.

За най-качествени кожи с големи размери с зимата, плътен, сочен и лъскава коса на възрастни зайци трябва да се отбележи в края на ноември и през декември, т.е. след пълното прекратяване на есенния молт.

Зайци, родени в началото на годината, за да се запази до определеното време не е печеливша, тъй като възрастта на 3,5-4 месеца зайче плаща по-лошо храна.

Ненавременните сили за клане също притежават голям брой клетки в млад и не позволяват да се получи поради ограничените допълнителни потомство клетките.

По този начин младите животни трябва да бъдат изковани с помощта на селективен метод, което увеличава икономическата ефективност на отглеждането на заек.
Младите животни от всички видове, с изключение на началото на годината, се колят по кожите по следния начин:

Зайци, родени в началото на годината, заклани на възраст от около 4 месеца след края на първата годишна възраст линеене и преди второто линеене (7-10 дни).