Салата зеленчуци през пролетта

Основна салата култура са най-добри, когато се засяват в началото на пролетта / преди началото на сухо време, или началото на есента, когато ще отзвучи топлинните и почвата не е толкова сухо и горещо, както в летните месеци.

Веднага щом се създадат условия, приличащи на "родния", марулята започва да се развива в съответствие с техния биологичен цикъл - изхвърля цветни издънки, цъфтеж, плодове. И ние нямаме нужда от това.

Искаме да ядем сочни деликатни листа и кореноплодни зеленчуци. Ето защо е желателно да се засяват такива култури възможно най-рано. И отново - по-близо до есента, но като се има предвид периодът на зреене, навреме за събиране на реколтата преди замръзване.

Реакцията на растенията с продължителността на деня се нарича фотопериодична. Дълги дни (повече от 13 часа). За много листни зеленчуци, включително и кресон, репички, рукола, различни видове салати и спанак - причина за цъфтежа и обвързване семена. В крайна сметка повечето от тези култури идват от топъл средиземноморски климат.

Температурни условия

Репички при средна дневна температура над 20 градуса започва да цъфти (стреля). В този случай, вместо сукулентни кореноплодни растения се образуват сухи влакнести сгъстители. Когато почвата се нагрява, корените са покрити с плътен епидермис под формата на коричка. Тази репичка е негодна за консумация.

Сладка салата с кратък ден дава много деликатни листа, по-дълго не образува дръжки. С дълъг ден, висока температура на въздуха и ниска влажност, растенията бързо се снимат, цъфтят.

Спанак, като изброените по-горе листни зеленчуци, обича влага, хладен въздух (при температура над 20 градуса започват да цъфтят) и за да се образува силен розетка листа - светлина ден дължина на 12 часа. вода дефицит в почвата, сух въздух, висока температура - това е вредна за условия спанак, в който се появява в края на лятото култури. Те водят до застаряването на растенията и липсата на пълна реколта.

Реакцията на растенията с продължителността на деня се нарича фотопериодична. Дълги дни (повече от 13 часа) за много листни зеленчуци, включително кресло-салата, ряпа, рукола. различни видове салати, както и спанак - повод за цъфтене и обвързване на семена. В крайна сметка повечето от тези култури идват от топъл средиземноморски климат.

рукола

Рукола посев - растение студено-устойчиви и също предпочита най-ранните култури, като всички култури, които осигуряват вкусни, висококачествени продукти само с съкратен фотопериод. През пролетта листата са много деликатни, с деликатен аромат на орехи. Буквално се "стопи" в устата. Но колкото по-висока е температурата на въздуха и по-малко влага, толкова по-груби стават те, придобивайки остър аромат на кожата.

В природни условия тази рукола растат рано през пролетта. В Италия местните жители го събират по това време на годината. При нас също така може

растат като целогодишни. Първите пролетни листа са подходящи за салати. След това отглежданите на разстояние розетки от листа дават цветни стъбла, а вкусът на листа става остър, горчив.

На тревата културният лист е по-тънък, по-широк. Но също губи своите качества, веднага щом растенията изхвърлят цветните издънки. Задължително е редовното напояване на културите, за да се удължи събирането на листата.

Как да забавим цъфтежа на салата ...

Продукцията на цветя може да се забави, ако в началото на лятото леглата са монтирани с рамки от непрозрачен нетъкан материал. За да спрете листния цвят от листни зеленчуци и репички, те трябва да се напръскват или напояват по-често. Изпарението на водните капчици създава влага, намалява температурата на въздуха за известно време.

Създаваме условия за това лок-саладни растения

Получава се 40-60 г / 10 m Druzhnye и ранно покълване - Est скорост засяване маруля листа - 6,3 грама / 10 m2, айсберг -1-2 г / 10 m2, репички - 18-22 г / 10 m2, спанак след това, когато максимално слънчева светлина пада върху хребетите. Най-добре е да ги ориентирате от изток на запад и каналите в този случай трябва да се извършват по хребетите. Ако хребетите са разположени от север на юг, тогава жлебовете върху тях са направени напречно.

Малките семена могат да се посеят добре на гъсто легло, т.е. да се постави почвата на легло преди сеитбата. Подвижването помага на семената да получат по-бързо влага и хранене от почвата. Изстрелите се получават по взаимно съгласие.

наторяване

Както опитните земеделски производители казват: "Един мулчиране струва две напояване." Културите от малки семена от салати и други култури трябва да бъдат поръсени с прецеден хумус или торф. За да направите това, вземете пластмасова контейнерна кутия с дъно на окото. Торф или хумус могат да се пресяват през него директно на хребетите с култури. Можете да използвате черен нетъкан материал за покриване - за покриване на хребетите преди появата на кълнове.

НАШИЯТ СЪВЕТ

1. За да оставите зелените сортове маруля да дадат гъста кочанчики, температурата на нощния въздух трябва да е по-ниска от деня при 5-7 ° C

2. В допълнение, образуването на главата е повлияно от осветлението. При липса на светлина се формират хлабави глави.

3. Ранно узряване на сортове - растения с дълъг ден. Това означава, че през лятото те ще дадат цветя по-бързо и листата ще станат горчиви.

4. Най-вкусните ранни салати могат да се отглеждат само през пролетни или есенни култури.

НАШАТА РЕФЕРЕНЦИЯ

Младите салати прехвърлени не само по-ниски температури, но също така и замразени до -5 "С. ранни сортове салати при температура над 20" С преждевременно получаване дръжки. В допълнение, при високи температури и ниска влажност на въздуха и почвата, листата стават горчиви.

Салата растения - зеленчуци: снимки