Лов на стари вярващи и праз - Засаждане, почистване и грижи

Не е лък, а съкровище!

Често земеделските производители споделят опита от прилагането на торове, като го дават за даденост. Скъпи приятели! Независимо колко прекрасно и изобилно би било реколтата с помощта на торове, има повече вреда, отколкото полза!

Това е просто: в преследването на количеството човек не трябва да забравя за качеството. И най-ефективните начини за грижа за растенията не са толкова сложни - те са доста прости и достъпни. Например, горещи душове, дим, сапун за пране, манган (минимално), кисела суроватка. Разбира се, коприва и билков квас, чесън, лук (люспи), пелин, да, много повече.

И аз написах това, за да ви разкажа за това лък на старите вярващи, за които читателите са запитани в коментарите, а някои пишат за него.

Но ето какво ще ви кажа за моя лък.

Знам само два от този вид: червено и жълто. Червеното от една крушка дава от 3 до 10-12 крушки с размер не по-малко от пилешко яйце. Най-големият от тях достига размерите на юмрук, зеленото е високо - до 1 м, сочно и не грубо, така че го ядем до август.

Когато крушката в гнездото започва да изпъква нагоре гърбица, а след това, че е време да излезе чист. Стартиране на сутринта в слънчев ден, а след това лук, два или три дни, лежащи на легла, имах Tereblya, че по-ниските слоеве не са влажни, а след това направи за да изсъхне, след което всички зеленината изсъхва бързо и добре вплетени в плитки.

Същото, което правя с жълтия лук, само неговите крушки стават още по-големи. За да получим черен, аз засаждам няколко крушки под зимата, тъй като летният лък не дава стрела. Чернушка да сее разновидности на чистота, от болести и на зелените хеш, защото тя е по-тънка, не е толкова мъчно да се намалят, като лък на ряпата.

Първоначално от детството

В същото време искам да споделя с моите читатели моята любов към празника. В края на краищата той е непретенциозен, дава голяма реколта, много вкусно, добре съхраняван, богат на витамини и микроелементи, особено желязо. За салати, пайове, омлети, то е просто перфектно, защото няма горчивина, сочни и сладки. Аз го правя студ за зимата, което е много удобно. Ще напълните ястието с пресни билки - това е вкусно, ароматно, полезно и приятно!

И бих искал да споделя една новост от моята градина - това е земна бадемова, т.нар. "Чуфа".

Написано е, е засадило и не е съжалявало: ядката е проста при напускане. Умора - веднъж или два пъти, разхлабване и рядко поливане - това е всичко. Но колко красива изглежда, благодарение на пухкавите богати зелени листа, изглежда точно като декоративно растение, дори и в сухо горещо лято миналата година, празник за очите със своята красота. И през октомври изкопаха храсти, покрити с ядки.

За лихва, преброих: на един храст само 529 парчета големи ядки! Измити, изсушени, сега споделяме с приятели, а също и смачкани, използвам ги за печене. Дори сладкишите в дома са завършени!

Като цяло, че от детството - всичко в бизнеса, ние всъщност тези ядки в джобове носени и как семена щракна. Майка ми също е нараснала праз, за ​​която в наше време те питат с изненада: какво е това?

Най-полезният южен лък, който е толкова скъп за продажба на пазарите?

Не, аз обяснявам, е това, което нашите майки и баби тук, ние сме израснали като нормална местната култура, се съхраняват в мазетата на които преди лятото е витамин билки в чиниите.

А лъкът на старите вярващи също от детството винаги е бил на масата, сочен и сладък.

И за Чуфу няколко думи, които ще кажа - за нейната полза. Аз самият правя тинктура от три компонента: върхове, ядки и корени, и квас - от козята суроватка. Имаме го, поддържаме кози. Ферментирала или ферментирала тинктура на тъмно хладно място в продължение на 14 дни, след това се поставя в хладилника. Можете да настоявате за водката. Вливането на това растение е еквивалентно на вливането на жен-шен, но е много по-достъпни и по-малко опасни в големи дози, женшен за сърдечни заболявания.