Какво представляват вафлите?

В някои семейства се запазват представители на съветската индустрия: метални вафли или лешници. С правилната грижа тези единици все още са напълно способни да работят. В случай, че нямате такива или искате повече комфорт по време на печене - днешният технологичен пазар е напълно оборудван, за да ви предостави.

Съвременните вафлени ютии, може би, са по-малко издръжливи, но по-ергономични, бързи, ще могат да пекат вафли от различни видове и да бъдат надеждни.

Вафлетата са разделени на:

• опитен;
• аматьор.

Опитни - гащеризони, които се инсталират в малки пекарни, кафенета, магазини. Те ви позволяват да готвите по едно време чифт вафли и са оборудвани с различни допълнителни функции: контрол на температурата, индикатор за повърхностно нагряване и др. Очевидно такива устройства са скъпи.

Жасмин за дома

Аматьорските производители на вафли са подходящи за домашно приготвяне. Те са леки, компактни, позволяват по време на пещта да няма повече от две вафли. Такива устройства са евтини.

Освен това, производителите все повече ги даряват с някои възможности за про-машини: например, един и същ индикатор за отопление.

Какво да търсите при закупуване на вафлено желязо

По дяволите, качествена единица, по принцип, са традиционни за домакински уреди. Най-важните параметри са:

• мощност;
• материал за производство;
• вътрешно покритие;
• основни и допълнителни функции;
• размери.

Размерите на вафлетовото желязо са личен избор на клиента. Започнете с размера на собствената си кухня и не забравяйте, че повече не е непременно по-добре. За всяко отоплително устройство захранването е сериозно. Колкото повече този показател, толкова по-бързо ще бъдат приготвени вафли.

Но в същото време натоварването на домашната електрическа мрежа ще се увеличи, а броят на "ядените" kW.

На Съвета. Добър вариант за експертите за чистачки за чистачки се наричат ​​диапазона 700-1000 W.

Производителите на вафли са изработени от метал, пластмаса или комбинация от тях. Масата на устройствата от материала всъщност не зависи, но цената е да: железопътните устройства са по-скъпи, но и по-трайни от пластмасовите опции.

Това е много интересно ... Топлина в която и да е къща: ние избираме охладител за олио за лятна къща и апартамент

Вътрешно, покритието е от съществено значение. Излишно е да се каже, че сега е трудно да се намери модел без незалепващо покритие, качеството му е втория въпрос. По време на придобиването внимателно проверявайте вътрешната повърхност: слоят трябва да бъде еднороден, без никакви отвори, мехурчета, петна.

Доброто незалепващо покритие е гаранция, че вафлите ще бъдат пържени равномерно, не горят и лесно можете да ги отделите от повърхността.

Какво друго да търсите при избора

Сред модерните опции на съвременните електрофоратори е вграденият термостат. Наличието на елемента от менюто "Начини на отопление" е показателно за неговото присъствие. Можете да зададете температурата и устройството да я поддържа самостоятелно.

Така че можете да промените цвета на вафлите и степента на печене и да получите еднородни и монотонни продукти.

Сред вторите необходими опции, които опростяват работата с вафлата:

1. Температурният регулатор, който контролира температурата в устройството.
2. Индикатор за нагряване Той ще ви посъветва, в момент, когато е възможно да се напълни тестото.
3. Таймерът.
4. Контролна лампа. Светва в момента, когато вафлите са готови. Някои модели ще могат да се изключат.
5. Ротационно устройство. Когато приключите с изсипването на тестото, бързо завъртете капака на устройството на 180 градуса - масата се разпределя равномерно върху повърхността и вафлите се получават със същата дебелина.

Жалузи за тесни вафли

Една проста аматьорска електрическа вафла ви позволява да печете продукти от различни форми. Техниката се различава само в дебелината на вафлите, които могат да бъдат приготвени.

Производител на вафли Максуел

Като се започне от това, вафлите са:

1. За дебели продукти - белгийски стил.
2. За тесни вафли - добър или американски стил.

Съветски "куфари" от неръждаема стомана могат да бъдат намерени в продажба сега. Те получават тесни вафли. Производителите допълнително ги оборудват със защита от напрежение, блокировка и термостат (няма нужда от ръчно натискане на капака).

В случай, че категорията "евтина и с злоба" не е за вас, на пазара на оборудване има много висококачествени местни и чуждестранни модели. Според оценките фаворитите за популярност са Maxwell MW-1571, Saturn ST-EC 0153, VES SK-A8 и "свързани" модели в състава на производителите.

Това е доста интересно ... Как да изберем сокоизстисквачка с огромна производителност за ябълки

Устройства за дебели пластини

Техниката за печене на дебели вафли е 70-80% по-скъпа, отколкото при тесни. Производителите са се погрижили за вафли за изделия от различни форми: квадратни, триъгълни, кръгли, под формата на сърце и т.н. В повечето случаи това са панели с дълбоки релефни фигури. Един от най-популярните производители на такива устройства е компанията Clatronic.

Устройствата са доста забележителни, за да се затоплят и пекат много скоро. Интересни модели предлагат също Ariet, Princess, Rommelsbacher, GFGrill.

Моля, обърнете внимание! Някои производители на вафли от този клас имат подвижни панели: така че можете да експериментирате с формата на продуктите и също да печете топъл сандвич, сандвич или хамбургер.

Вафлени ютии за виенски вафли

Всяко вафлено желязо за дебели вафли е подходящо за печене на виенския им сорт. В Белгия има два вида вафли:

• мек Брюксел;
• хрупкава и твърда Лийдж.

Перфектните виенски вафли са меки и хрупкави отгоре. В допълнение, те са повече от втората. За любителите на сладкия десерт такъв десерт може да изглежда по-малко вкусен, защото тестото съдържа по-малко протеини и мая.

Независимо от вида на вафлата, който сте избрали, готвенето с вафлово желязо е длъжно да Ви достави удоволствие. Докато е приятно, по времето, когато се произвежда малко парче кулинарно изкуство.

Видео преглед на вафлени ютии: видео