Празник на списание + подаръци за всички абонати!

«Собствена къща в селото»

# 20 - 2014

В броя през декември:

Подаръци за всички абонати и съответните статии:

• Кой лък е подходящ за печене на прозореца?
• Луковиците са на склад
• Черно цвекло - каква ще бъде реколтата през следващия сезон?
• На съхранение на кореноплодни - какво ще помогне на прост креда
• Декември усилия: за компост, за разсад, за сняг
• Винен зимен период: какво може да издържи вашето грозде?
• 5 начина за борба с зайците
• Нова година - за витаминна храна
• Сбивът на пчелите - възможно ли е да се затопли пчелата?
• Пайове с елда и зеле
• Фитотеи, вино и прополис: как да оцелееш през зимата, без да се безпокоите
• Изтегляне на връзката: както винаги - в края на номера

За абонамента!

Абонирайте се за всички, но това е лесно и лесно на тази СПОДЕЛЯЩА СТРАНИЦА!

Нека не се губим в безкрайното море на Интернет!

 За подаръците!

Всички абонати, които са изтеглили публикацията в PDF формат, вече са евтини връзки за изтегляне на подаръци.

Кой предпочита публикуването на публикацията на сайта без изтегляне - моля, посетете специална страница с подаръци (линк)

Поздравления за предстоящите празници!

Здравейте, скъпи читатели на изданието "Собствена къща в селото"!

Радваме се да се срещнем отново на страниците на вътрешното издание.

Преди всичко искаме да поздравим всички абонати за предстоящите празници! Нека всички наши планове за новата година се сбъдва, всичко лошо - ще бъде забравен и ще остане завинаги в миналото, и нека новата година щастливи и носи успех на вас и вашето семейство!

Нека обобщим ...

Успешно се опитахме да ви угодим с нови издания на публикацията.

Текущата година, както и миналото, беше година на търсене. Тъй като творческият процес изобщо не спира при никакви обстоятелства - не може да се изключи, че следващият брой на публикацията през 2015 г. ще бъде актуализиран, не много близък до миналото ...

Само няколко души нямаха достатъчно да ни запишат броя - броя на абонатите. Още малко - и ще имаме 2000 души. (2 души не са имали достатъчно !!! :)))

Много благодаря на тези читатели, които винаги пишат думи на благодарност и изпращат новините веднага след получаването на следващия брой. Това е удоволствие - и вдъхновява!

До нови срещи през Новата 2015 година!

 С уважение и най-добри пожелания

Александра Полина

Най-доброто за принуждаване

За да получите витаминни и ароматни зеленчуци лук през зимата, традиционно се занимаваме с пасища. Обикновените крушки могат да се използват в пълна степен, но те ще дадат отлични "лукчета".

Неговата "продължителност" е по-дълга, тя не изчерпва силите си толкова скоро. За цяла зима един пот с лък не е достатъчен, а няколко подхода са полезни.

През есента го слагаме в мазето или съхраняваме посадъчния материал на балкона. Когато дойде зимата, ние засаждаме лука в питателна смес - и на слънцето до прозореца.
Вкусът на този вид лук е нежен и по-мек, отколкото просто. С добро снабдяване с влага - реколтата ще бъде прилична.

Shelly husk

В продължение на темата лук, искам да ви напомня отново - не хвърля лук обвивки!

Събиране на перфектно изсушени люспи в момента - лесно можете да подготвите ефективен и надежден инструмент за борба с много вредители на градински култури. Страхът й:

• листна въшка
• паякообразни акари
• молец
• гъсенични пътеки
  и редица втори нежелани насекоми.

Освен това простото напояване на земята с инфузия на луковици ще позволи надежден метод за дезинфекция на почвата и изкореняване на микроорганизми и патогенни гъби от лицето на земята.

В допълнение, много служители събират яйчени черупки, портокалова кора - с очарователни видове органични торове могат да бъдат намерени в тази статия.

Черно цвекло - какво ще се случи с културата през следващата година?

Многократно вече пише за фомоза - точно така, че експертите наричат ​​болестта на кореновото цвекло, в което се образуват тъмни петна.

Възможно ли е да се осъзнае от плодовете на падането, болни или не? Забранено е, плодовете, засегнати от гъбичките, не се различават от здравите. Инфекцията възниква дори на редовете.

Как да се предпазим от заболяването през следващата година? Както в повечето случаи - рецептата е проста: не сеят цвекло на цвекло, на последно място, върнете културата не по-рано от 3-4 години. Възможно е да се прочете за схемата на сеитбообращение с 4 годишна разлика тук).

Как да се лекува земята след цвекло? В случай, че заразеното цвекло расте на сайта, подобни "изненади" могат да се очакват от следващия сезон. И за да се подобри земята е възможно - е необходимо да сее тези растения, които отделят странни вещества и потискат патогенната микрофлора.

Това е целина, магданоз, бяла горчица.

Вече пишехме за самата болест - тук е възможно по-подробно.

За съхранение на кореноплодни зеленчуци и зеле - креда

Запазване на цвеклото, например, измийте не е трудно. Зелето, целина са вече капризни другари.

Съветите за съхранение в повечето случаи се намаляват до съответствие с температурните графики. Плюс - нуждаете се от влажност и добър въздушен обмен в границите на допустимите.

Какво да направите, ако вашето хранилище е далеч от перфектното и зелето започва да се разваля?

Първо, ние се отърваваме от вече повредените части. Почистваме листите, повредени от гниенето - и го прашим с креда. Изтупа щедро - ненужно наранен от тебешира няма да бъдем точни, но сряда поради наличието на креда е неутрален, и спори на гъбични заболявания ще престанат да се размножават с такава скорост.

В допълнение, се препоръчва да добавите тебешир към пясъка, който изливаме над корените на целина, моркови.

За температурата на съхранение и съхранението на всеки вид зеленчуци подробно - в тази позиция.

Декември усилия - за компост, за разсад, за сняг ...

Декември - измийте "глух" период за градинари и градинари. И наистина, караницата не е голяма сума. Но да се грижи за икономиката е необходимо.

Нека ви напомним за някои сериозни моменти от декември.

Ще топлим компоста. Селски, така че не го правете - те не го направиха правилно, докато в селата няма достатъчно крави, а сега органичните торове си струват теглото си в злато. Ето защо се препоръчва да покриете купчината компост точно на вашия сайт със слама, торф, растителни останки. По този начин съхраняваме компоста от дълбоко замразяване.

В противен случай всички необходими почвени микроби ще умрат от студ.

Оставете градината не се почиства. Да, това звучи необичайно - но само стъблата от слънчогледова царевица, ерусалимски артишок, боб, които трябва да бъдат премахнати през есенния сезон от градината, не трябва да бъде. Той не изглежда естетически приятен - но само с такъв непълен метод можете да спестите повече сняг във вашия район - добра пролетна доставка на течност ще бъде.

И си струва много. На ягоди, чесън, podzimnih култури напускат клонове - както snegozderzhatelnogo означава.

Почва за разсад - от молекулярни купчини. В началото на зимата мелниците на почвата са напълно видими. Точно с тях много от квалифицираните фермери растат в почвата за бъдещи разсад.

Смята се, че земята в такива купчини е свободна от всички ненужни добавки: ларви на насекоми, плевелни семена, корените. Да оставим тази земя в контейнер в студа - и оттам ще умре и вредните бактерии. До пролетта почвата за разсад е готова за употреба.

Колко хубава е гроздето ви да издържа зимата?

Ние сме страхотно щастливи - и до нас живее ентусиазиран винопроизводител, чието грозде е не само в градината, но и в главата и в сърцето.  Броят на храстите, сортовете ... и всичко това от много години. т.е. по времето, когато са посадили първото си лозе - имаше някой, който да си води бележки. Поради зимуване на лозови храсти, има голям брой различни гледни точки, например, много изчисляват доста здрави разновидности на подслон не е рационално. Кажи, не се крие - всичко беше наред, покрито - и гроздето изригна.

По съвета на съседа ни скриваме гроздето - само по никакъв начин или с удобни инструменти, но само със земята. Една обикновена глинеста могила над всеки храст е ключът към дългия успех.

Подслон след всички разходи. Тъй като вече на -16 ..- 18 очите започват да замръзват, комплектът е умъртвен, дървото на годишните издънки е засегнато.
Преди приюта, тя е насочена към обработката на лозата с бронзов витриол за предотвратяване на гъбични заболявания.

5 начина за борба с зайците

За младите градини зайците са истински неудобства. Възможно е да се борим с тях по няколко начина.

1. Разтвор на свежо мелене и глина в съотношение 1 към 1. Добавете 100 g креолин или 50 g карболова киселина към кофата на сместа.

2. Стари мазнини - препоръчително е да покриете кората.

3. Увийте разсада с хартия, импрегнирана с нитрафен или масло.

4. Избрете точно защитата на желязната мрежа.

5. Гроздовете от червени филизи спират гризачите. Ние ги обвързваме с любовни куфари.

.
Като опция - да се разхождат незасегнати кутии от желязна бира с малки камъчета. От най-малкия удар на вятъра те ще дрънкат - и по този начин ще изплашат голия гост.

Рибена кост - за храна за витамини

Коледното дърво или борът не само украсяват къщата ви за почивка, но също така служат като витаминна добавка за вашите домашни любимци. Harvest бор клончета възможно от декември до март - този път на голям брой съответните животински субстанции и вредни - танини и етерични масла - минимум.

Съхранявайте клонове възможно в рафтовете в прохладна стая

колко игли и кой е възможно да се хранят?

Овцете ще ядат по 0,5 кг клони
Прасе - 1,5-2 кг
Зайце - 150 гр

Птицата е хранена с трошен
игли.
Курам - 6-10 грама
Патици, интотеки, пуйки - 15 гр
Гъска - 25 гр

Имахме практика да храним клони от иглолистни кози - те се хранят само без мярка. За сметка на вкуса на млякото, не мога да кажа нищо, тк. хранени в сухия период.

Сбивът на пчелите - възможно ли е да се затопли пчелата?

насекоми вцепенен - ​​просто въпрос, изтръпнали матката оси, пчели, осмий. В състояние на вцепенение, което правят през цялата зима - пролет безопасно затопля и да продължи собствените си жизнени функции, защото в тези времена на обмяната на веществата в телата им не свършва дотук, обаче, и се осъществява в бавен ритъм.

Пчелите имат различна атмосфера. Той също така става твърд - при температура от 5-10 градуса. А също и от време на време е възможно да се затопли бебето. Но все още идва смъртта - заради какво?

Въпросът е, че тялото на пчелите съдържа 14% по-малко мазнини от другите успешно прилепващи насекоми. Те просто не могат да оцелеят в дългите хипотермии. Зимният период, по време на ранните прелитания, отделни пчели често се смаят - и умират заедно с него.

В случай, че пчелата има поне някакъв резерв от мед в рака - има шанс да оцелее, макар и минимално. Една гладна и супер охладена пчели е истински самоубийствен бомбардировач.

Какво готвиш през декември? Ние не се придържаме стриктно към пост, но все още се опитваме да избегнем бързо хранене. Ето защо ние ви предлагаме забавна рецепта за постно кюфтета с елда и кисело зеле.

После пасти с кисело зеле и зеле

За теста:

25 g дрожди
1 чаша вода
1 чаена лъжичка захар
А щипка сол
5 супени лъжици растително масло
3-3.5 чаши брашно

За пълнене:

250 грама кисело зеле
200 г варено елда
1 морков
1 лук

Приготвяме тестото по прост метод. В малка чаша "старт" мая. Малка топла вода, захар, мая - разбъркайте и изчакайте докато активният процес на маята започне - ще има великолепна пяна.

В огромна купа изсипете останалата част от водата, растителното масло, солта, приготвената мая, 2 чаши брашно и го разбъркайте, докато гладко. След това излейте третата чаша брашно и го заменете с ръце, докато състоянието завърши - тестото става меко и не се придържа към ръцете ви. Оставяме под кърпа на топло място, за да стигнем.

Междувременно подготвяме пълненето.

Сруга зегер в растително масло, добавете нарязан лук и настърган морков. В края на процеса добавете варена елда и разбъркайте добре. Пълнежът е готов.

Когато тестото се е приближило (в съвършенство - увеличава количеството в 1.5-2 пъти) - образуваме пайове.
Патлатите могат да бъдат пържени - и може би фурна. Оказва се вкусно и без това, и без това.

Фитотеи, сухо вино и прополис: как да оцелееш през зимата, без да се безпокоите

Зимата е класическото време на сезонните болести. В същото време, няколко прости техники ще позволят да се засили имунитетът - и да се противопоставят на епидемиите. Лесно - и по-евтино ..

Phyto. Поддържайте правилото за пиене на фито-чай като подобрител. За имунитет ще ви трябва отвара от игли (ще е нужна рибена кост!) Или отвара от риган.

Иглолистен бульон се приготвя, както следва: 2 супени лъжици. лъжица борови игли, 2 литра вряла вода, кипете в продължение на 10 минути. под капака. Ние настояваме за 3-4 часа, филтрирайте и пийте със захар или мед на ден.
Бульон от риган се приготвя, както следва: 2 супени лъжици билки изсипете чаша вряща вода, оставете 20 минути. на водна баня. Охлаждаме и пием преди хранене половин чаша дневно.

Прополисът. Прополисът е съхранение на необходимите вещества. В случай, че нямате алергия към него, не забравяйте да си направите тинктура и да я приемете като лечебна и превантивна.

Тинктурата на прополиса се прави по следния начин: 10 г зелен прополис се пълни със 100 г алкохол и ние настояваме за 24 часа при стайна температура, като понякога разклащаме контейнера с тинктура.

Вземете 20 капки преди хранене няколко пъти - с вода.

Можем да смиламе прополис по различни методи - намерихме нашия. Поставяме я във фризера - и след това лесно се разбиваме в прах. Този прополис се разтваря по-бързо.

Сухо червено вино. Може би бяла, по-добре - дом, настоящето. След това заедно с чаша вино ще получите цял комплекс от необходими вещества.

Укрепване на имунитета - половин чаша дневно е достатъчно.

Подправки. Зимният период е особено подходящ за подправките. Щедро добавете тъмно пипер, кориандър, карамфил - съдържат антиоксиданти, имат антибактериални характеристики и активират защитните сили на тялото.

Възможно е да се предаде не само в първите втори хора, но и в чая.

ИЗТЕГЛЕТЕ 20 ИЗДАВАТЕ ИЗДАВАНЕТО