Рационално ли е да се отглеждат бройлери

Голям брой статии, вече написани на местния сайт, се оказа огромен цикъл за отглеждане на бройлери. От него можете да разберете какви проблеми ще трябва да срещне птицевъчът, какви нови знания ще трябва да бъдат придобити. И може би също така да се разбере каква е цената за създаване на малка къща къща кокошка. Изгодно ли е да отглеждате бройлери? Остава само да изясните за себе си: дали е полезно да се отглеждат бройлери до голяма степен. И разделете този въпрос на две:

1. Изгодно ли е да расте за лично потребление на домакинствата
2. Изгодно ли е да растат, за да получат доходи?

Веднъж не е необходимо, или неизбежният риск

Пиле пиле борби - това е факт, което трябва да знаете всички онези, които се осмеляват да се пиленца. Понякога, придобити broyleryata много Kripen`ka, нито ще умрат от мистериозни обстоятелства. Ясни и разбираеми обстоятелства не са рядкост надзор гълъбовъди: закупена некачествена храна, даде котката да гледам в бараката, остави децата без надзор, и взе няколко парчета от четиридесет. Докато самите пилета са силни и здрави. Пиле пиле борби Но ние трябва да осъзнаем, че вероятно при всички животни е по някаква странна обстоятелство. Ето един пример. Търговци на едро, заведени продавачите до село пилета-бройлери, са получили всички желаещи. И всеки е придобил всички Млади са били убити в първите няколко дни. С други думи, трябва да се знае, че цената не може да бъде оправдано. Е, ако за бройлери са закупени само на десет килограма фураж, както и самите птици не са били достатъчни. Какво става, ако сте закупили четири тона пшеница и пилета в Brudere седна двеста бона? Бродът също струва доста пени ...

Оптимизиране на разходите

Заслужава си да се изчисли и запише. От първостепенно значение е да разберете колко ще струва килограм пиле, произведено на вашия сайт, и сравнете цената на килограма и килограма в магазина. Необходимо е да се има предвид цената на пилетата (от всякакъв вид, дори цели трупове, най-малко гърди) в домашните птици. Тъй като месото не идва в магазина от конвейерната лента на завода: той минава през няколко фирми за търговия на едро и всеки дава свой интерес към цената. Птицефермата продава собствените си стоки на едро на едро, "корабни вагони". Разходите трябва да бъдат оптимизирани. Например в един магазин един килограм труп струва сто рубли. Следователно птицефермата продава този килограм приблизително шестдесет. Останалите четиридесет са доходите на посредниците. Това е на продажната цена на този производител и трябва да се стремите. Как?

• Вземете млади животни само в домашни птици и независимо, за да изключите участието на посредници-риселъри. 
• Вземете зърното от производителите (фермерите), отглеждайте сами билкови храни. 
• Не вземайте предвид личните разходи за труд.

В случай, че получената цена е равна на цената на килограм в магазин, това вече е добро. Първият резултат може да не е напълно успешен, но тъй като това е началото. Това придобиване на опит, установяване на взаимоотношения със служителите, намиране на доставчици на фуражи на достъпни цени. Идеално, ако цената на вашето пиле се доближи до магазина, по-често съотношението на стойностите не е необичайно в полза на домашното птицевъдство в допълнение към първоначалната година. Основното нещо е да не вършите цялата необходима работа в аварийния режим: купувайте предварително храна, предварително приготвяйте месото и навийте пшеницата за напояване на зелено.

Поради това, което един бройлер, а не прасе

От едно малко пиле огромна птица расте в три или четири месеца. Изчислението е приблизително следното: придобиването през последните дни на април, краят на клането не по-късно от третото десетилетие на септември. Крайният срок е сериозен, тъй като почистването на къщата преди зимния период е необходимо дезинфекцията да бъде извършена, докато е топло отвън. И труповете са по-лесни за обработка на улицата, изграждайки временни плотове. В допълнение, тази работа е доста чувал: за един ден ръчно сам десетки трупове трябва да бъдат изтръгнати, изкормени, понякога не е възможно да се измият. А бройлер или прасенце? Но тъй като само четири месеца! И ухото на петелчето може да бъде приготвено много по-рано, например, два месеца след края на придобиването на пилета. Стадото няма да види, че от време на време куринът изчезва. Прасето трябва да бъде отглеждано в продължение на девет месеца и е забранено да се отреже парче от него в печено от шунката. Първият труп ще тежи един килограм, а последният, септември, вече четири или пет. При отглеждане на стоте бройлери е възможно да се вземат триста килограма пиле, този брой месо се осигурява от две семейства. Три килограма тук се приемат като среден брой. Тъй като има трупове в килограми и в четири килограма. Пилешки вътрешности също се вземат предвид И освен това има и вътрешности. Това са пилешки черен дроб, пилешки сърца, отоци (мускулни стомашни птици). Има лапи, от които получаваш хубаво студено. Има глави, които обожават кучетата. Необходимо е и всичко това да се брои при определянето на цената на килограм домашно пилешко месо. Заключение: отглеждането на бройлери за собствената ви маса е рентабилно!

Бърлият бизнес и неговите клопки

Предприемачите на всеки бизнес са отражение на готовността да го направи. Всяка домакиня готва супа за собственото си семейство, тя го прави отлично. Ще може ли да приготви борш в стола за двеста души освен това? Едва ли ... Така че с бизнеса с птици.

Оборудване, сгради

За птицефермите, бродьорите, водниците, други детайли и изгулят вече споменати в статиите от цикъла. Ясно е, че за десетина млади животни бушопът може да бъде кутия с огромни размери. Да отглеждате петстотин пилета без истински важен брокоер не може да направи. А малък двор на верандата на къщата също ще бъде малък: имате нужда от пешеходна зона, имате нужда от тревна трева. Имате нужда от пешеходна зона, имате нужда от тревна трева. Разходите за изграждане на инфраструктура ще бъдат огромни, няма да могат да се изплатят в първата година на отглеждане. Следователно, решавайки да отглеждат бройлери като бизнес, си струва да разберем, че това ще трябва да бъде разрешено за една година, докато не бъдат реализирани приходите.

носилка 

Петстотин бройлери отпадъци отломки, тя трябва да бъде по някакъв начин да бъде изхвърлена. Къде да се прикрепи? Възможно е да се съгласите с най-близките градински центрове. Дали ще е от полза, ако редица огромен промишлен комплекс, който също доволен да се реализират на носилка? В фирмите по-голям шанс: не е трудно да се организира опаковка, етикет, качество песен. И цената им ще бъде по-ниска, тъй като "добри", те имат повече. До (съмнение, но) не се нуждаят от сертификат за качество, но не мога да кажа, че навсякъде точно такъв е случаят. Документът трябва да бъде информиран, че продуктът не съдържа патогенни микроорганизми, ужасни и за хората. Изглежда, че докато те депутати на пилешки тор превръщат идва. изхвърляне на постелята може да изисква предварително приблизително предположи колко тор се произвежда пилета, ако подаването на зърно се изисква най-малко 17 килограма за бройлери, докато на възраст два месеца.

Заплатете труда

Стоте пилета, отглеждани за собствената си маса, изискват постоянно внимание. Един човек може да отглежда такова стадо, но той ще бъде привързан към него за цял период на отглеждане. Но петстотин парчета без помощници са трудни за разрастване. Необходим е нает работник, той ще трябва да плаща заплати. И за периода на клане като цяло, ще са необходими няколко допълнителни помощници. И фризери, талантливи да замръзне или охлади много трупове или килограми месо.

пазари

В момента е частна собственост, повдигна прасе, бик, могат да реализират само месо на пазара, където санитарен лекар ще се увери в надеждността на неговото качество. Но най-много в мястото за търговия никой не е позволено, защото всички места в далечното минало са разделени. Така че ще трябва да премине своя собствена предприемач лични стоки без юридическо лице, че по един или два изтеглени наем търговски обекти изпълнява уж селянин стока. Пилета на пазара с опит любител веднага забелязват, че това село пилета в мястото е изключително малка. Те са със самостоятелен търговец винаги различни тегла, а по рафтовете са лесно затопля от пламъка на горелка или газ туба трупове на птици, отглеждани в търговските помещения за домашни птици: те са калибрирани и опаковани по определен начин. 

Магазини за екологични продукти 

Има малки магазини, които продават селски продукти. Тук на това място е възможно да се опитате да продадете свои стоки. Но как е печелившо? Ако кажете за цената, тя изобщо не е печеливша. Като пример, най-близкият магазин за екопродукти продава месо от домашни пилета на 220 рубли на килограм и приема 180 рубли за частни фермери. Заедно с това цената в търговските вериги за гърди на бройлери (по време на писането на статията) е 160 рубли на килограм. Малко от клиентите това изглежда вълнуващо ...

Търговски мрежи

в момента търговията в ръцете на мрежите, те диктуват законите. Те са въвели изисквания за унифициране на хранителните продукти, сред които и месото от бройлери. Кланичните трупове трябва да бъдат стандартни параметри, за които се изискват всички сертификати. За бизнеса това не е трудно, но за частния търговец с петстотинте му трупа те са извън властта. Мрежов магазин "Yaroslavl Broiler". Град Ростов Велики. Регион Ярославл © lana1501 / Photobank Lauri Пазарите, където летните жители официално могат да реализират излишни ягоди, череши или картофи, практически са паднали през земята. Такива пазари са спонтанни, те се формират в места на претоварване на хора. На земята, на кутии, във вестниците се намират плодове и зеленчуци. Но е забранено да се търгува с това месо, това е страшно за здравето на хората.

Лицензирани кланици 

Страната разполага с функция за защита на населението от лошо качество продукти. Защото понякога чуваме забрана нищо внос на обстоятелство прекомерно съдържание на вредни вещества, например, нитрати. При месото ситуацията е сходна. Тъй като вече разгледа въпроса за лицензирани кланици, където е задължително трябва да е санитарни и ветеринарни лекари, специалисти в изследването. Едва в края на клането на такива специализирани фирми, с официален документ за качеството на продукта, той ще бъде възможно да се приложат свой собствен продукт. Домашни птици Но законът не е приет. Как дълго време не се приемат? Той е толкова сериозен и необходим. Но лицензирани кланици са редки, те са на разположение в големи фирми - производители на месо. И това не е изгодно да носят тридесет пилета при клане (и ако е позволено да влезе в посока от съображения за ветеринарна канализация и хигиена), и да намерят купувач на едро на птицата с чифлик ферма един селянин трудно. Остава само да личен търговия, както в момента го прави мляко кани. Ние намираме собствените си клиенти и да извърши за сирене и мляко за офиси, входове на къщи. Това също е опция. Заключение: да се култивира голям брой пилета бройлери месо за продажба печеливши. Но! Или вие трябва незабавно да се създаде достатъчно голяма икономика, или да приложи или адаптиране на съществуващите сгради. Така обявим да се преструктурира под бройлери. Смогвам сто парчета, обучени, обучени, обучени отново. По-късно добавете още 50 парчета. Вижте какво се случва. В случай, че ще остане на клиентите, на годишната dodavat толкова много млад, така че са гарантирани продажби. Това може да отнеме няколко години, по време на което печалбите няма да бъде изобщо или че ще бъде плитко. И се бавеше, постепенно изграждане на собствена инфраструктура, увеличаване на стадото точно подобряване на клиентите. Той също така не е лош вариант - да създават свои собствени мини-търговска дейност без посредници. Член е публикувал в раздела: бройлери, отглеждане, използване, пилета, организация, статии, пилета