Зимна зима (зимна гъба)

Расте в големи близки групи на пънове и умиращи дървета, по-често на аспен, тополи, върби. Обикновено се появява в края на есента, края на септември - началото на октомври, в южните райони през ноември и дори през януари. Масовото развитие продължава дори и след снеговалеж, при постоянни студове.

Капачката е малка, с диаметър 2-10 см, с лигавица, медена жълта, по средата по-тъмна, кафеникава, с блестящо сушене. Плаките са бели, леко жълтеникави, рядко, широки, леко прикрепени към педикала. Кракът е цилиндричен, плътен, над светлина, под кадифе, тъмно кафяв, почти черен.
Гъбата е малко известна, годна за консумация, 4-та категория, тя също се отглежда изкуствено върху дървесина и стърготини, се използва за храна в готвена, сушена, маринована и осолена форма.