Месо-мазнина овце порода: Казахстан aedilbas

Едлабаевски овце са порода от западен Казахстан

Съдържание

• вид
• Предимства и недостатъци
• Работа по размножаване
• развъждане
• съдържание
• продуктивност
• Полезни съвети

вид

Edilbaevskaya порода овце се характеризират със следните характеристики:

• силна здрава физика с развита възглавница за плетене на една кука;
• закръглени форми, растеж на острици до 85 см при холката;
• масата на овните е 120-160 кг, цариците са 70-100 кг;
• роговете отсъстват, в някои представители - в ембрионално състояние;
• нос с гърбица, главата е суха, удължена;
• костюми: черен, кафяв, перлено-сив, червен.

Предимства и недостатъци

Казахстан е страна с древни традиции в развъждането на овце, адаптирани към континенталния климат и местните номадски характеристики на икономиката. За разплод и паша в местните условия на полу-пустинята и степите е необходима порода Edilbaev, която:

• без проблеми може да издържи на студените зимни температури и летните горещини;
• преодолява разстоянието от пасище до пасище;
• Получава мазнини върху редки фуражи;
• расте и добавя тегло до 213 грама на ден;
• характеризиращи се с ранна зрялост и млечни показатели;
• дава вълна два пъти годишно;
• не заема много място и не се нуждае от просторни стаи;
• е известен със своето спокойно, неконфликтно поведение (дори овце).

Едлабаевски овце са добре адаптирани за развъждане и паша в местни условия и получават мазнини на редки фуражи

Минусите на дидилбаев са:

• 1-2 агнета от матката;
• твърдостта и хетерогенността на вълната;
• чувствителност към влага;
• поради натрупването - невъзможността да се предпазят от хищници;
• мускулна атрофия поради липса на движение.

Работа по размножаване

Характерните особености на сорта са стабилни, те се предават на потомци при чистокръвно възпроизвеждане. Отклоненията от стандарта в Едилбаев са рядкост. Окачествяването на добитъка се извършва, когато той е година и половина след оценка на теглото и оценката през есента и пролетта. Елитните животни са маркирани с един кош в горната част на ухото, екземпляри в класа по-долу - две. Отхвърлените представители са показани чрез изрязване на ръба на ухото надясно.

Така че са избрани екземпляри за разплод. Но стабилното прехвърляне на полезни икономически атрибути се използва и при кръстосани кръстовища. Богатите екземпляри са издръжливи и жизнеспособни. Популярен вариант на собствениците, които съдържат малки стада, е чифтосването на дидилбаевская с породата Романов (за увеличаване на потомството).

Характерните особености на сорта са наследени

От такъв съюз агнета се раждат с кюрди. Тяхната маса се различава от теглото на младия романов сорт (когато те са на възраст 10-12 месеца, кръстовете достигат 20-24 кг). Теглото на трупа на шестмесечен хибриден свински картоф е 4,78 кг по-тежко от това на чистокръвен романовски. Понякога хибридните версии растат.

Друг плюс на комбинацията от животни на Romanov и Aedilbaev е множеството. Усложненията ще бъдат усложнения по време на агнето, ако базата на роменовата матка е взета като основа: плодът от бащата-edilbaia се оказва голям. Поради това е по-добре да се обхване овцете от овча кожа.

развъждане

Плодовитост на животните - до 120%. 1-2 рода се появяват ежегодно, появата на триплетите е рядкост, за разлика от породата Романов. Sluchki се появяват през есента, потомците се раждат през зимата. Бременността трае 147 дни. По-добре е да присъствате на агнешкото и да подготвите матката: да отрежете гърба на багажника на багажника, за да поддържате хигиена в стаята. Те са лесни за отглеждане на потомството си, агнетата не се нуждаят от хранене. Съдържанието на мазнини в млякото е 5.8%, като индивидуалните индекси варират от 4 до 9%.

Съдържанието на мазнини в млякото е 5.8%, така че агнетата не се нуждаят от хранене

съдържание

Овцете се нуждаят от паша за 200 дни на година и денонощно. Тези животни са непретенциозни, не изискват специално внимание. Те пасат дори след първия сняг и намират фураж, хранещ се с 400 вида растения. Овцете се чувстват уверено и на ледена земя, за разлика от романовите, които разбиват краката си през зимата. Въпреки това овчарите допълнително хранят стадото:

• кореноплодни растения, зърнени култури;
• пшенични трици, брашно;
• сено за сено и смесени билки;
• минерали, витамини;
• сол.

При дъждовно време животните не се пасат. Въпреки тяхната издръжливост, те реагират на влагата и настинката. Влажната, влажна храна, която расте на блатна почва причинява разстройство на стомашно-чревния тракт. Овцете не обичат течения, но те са нечувствителни към осветлението или температурата. През зимата животните се пазят на дълбока тераса, при 8 градуса над нулата. Проследявайте топлината и сухотата на пода.

Въпреки издръжливостта, овцете реагират на влагата и настинката

При топло време овцете се къпят с дезинфектанти. Това ще предотврати краста и появата на бобини. Периодично те се почистват и подрязват копитата, за да не се гние.

продуктивност

Този вид е преждевременно и младият растеж печели повече. Овцете се раждат с тегло 6 кг, малко - 5,4 кг. За 100 дни, при правилни условия на хранене и агнене, добавете 195-250 грама на ден (матката расте по-бързо). Заклани на възраст от четири месеца, те тежат 20-24 кг, а възглавницата възглавница - до 4 кг. Възрастните овце допускат до 45 кг месо (тегло на няколко трупа от порода Romanov) и до 14 кг мазнина. Процентът месо и мазнини е до 55%.

Млади представители на дидилбаев (4 месеца) се изпращат на кланицата, чието месо е нежна и питателна (в сравнение с възрастни овни и овце). Липсва специфична овнешка миризма и вкус. Мандариновите мазнини са мастни и ниско топени. Той надминава многогодишната мазнина по отношение на гастрономическите характеристики и йодното съдържание. Тя произвежда smale, който е известен със своите вкусови качества.

Edilbaevskaya овце порода се характеризира с производителност и от вълна. От овена, средно, те намаляват до 5 кг, а цариците до 2,5 кг. За разлика от сорта Romanov, качеството на вълната е съчетано: до 56%, преходният дял е до 19%, а опашката е до 28%. Минималният процент на мъртва коса е разрешен. Дължината на пинцетите е до 15 см. Килимите са изработени от такъв продукт.

С правилното хранене и условията за бързо отглеждане на агнетата

Овчарите забелязали, че производителността на вълната и други параметри на този сорт зависи от костюма на екземплярите. При черните и кафяви представители тя е намалена с 11,5% повече, отколкото в червено. Те са известни и с превъзходство в теглото (до 12%) и кланични показатели.

Edilbaevskaya овце порода се използва като млечни продукти (до 180 литра годишно). От този продукт се произвежда айран (киселинен сорт с ароматизиращи добавки), типове сирене и курт, масло. Съдържанието на захар в млякото е 4.6%. Той е богат на минерални вещества (желязо, калций, фосфор), съдържа витамини А, С.

Полезни съвети

• Кръстосването на багажника, мастните депозити по ребрата, гърба, гръдния кош и свободно придвижване на сакрума на кожата показват готовността на екземпляра за клане;
• за предпочитане е да се използват услугите на най-близката станция за клане, тъй като агнетата бързо губят тегло по пътя;
• агнетата се колят по два начина: непосредствено след пробиване (първа партида) и след угояване (втората партида, когато те са на възраст 7-8 месеца);
• млад растеж със закъсняло и бавно развитие се препоръчва, след отделяне от матката, незабавно да се прехвърлят в хранителни фуражи с минерални и витаминни добавки;
• След раждането на потомството матката се заражда най-малко 4 месеца.

Въпреки средните нива на плодовитост, характеристиките на месо и соленост и нетърпението към условията на отглеждане на тази порода привличат фермерите. В Русия продажбата на овце Edilbaevsky се отглежда в районите Оренбург и Саратов, територията Краснодар, Баширия и Татарстан. Главата на младите е 7 000 рубли. Едилби подход към руските метеорологични условия и популярността на животните сред домакинствата в Урал и съседните райони нараства.