Как да расте диня - ранно узряване сортове, рецепти от диня

Общият глобалното затопляне и постижения в отглеждане са резултат от факта, че топлина, любов растение като диня често посещава крайградските райони в Беларус, Руската федерация и съответните географски ширини.

Това растение може да расте не само в оранжерията, но и в тунелите през първите месеци на растителност - преди цъфтежа. По време на цъфтежа за по-добро опрашване, покриващият материал се отстранява.

Характеристики на отглеждането на диня

Динята не може да устои дори на лека слана. Това не е само термофилно, но и топлоустойчиво растение. Оптималната температура за нейното развитие е 25-30 градуса. Той също е фотофилен, расте добре на светли, добре затоплени, плодородни почви. Към излишния азот в почвата, въвеждането на пресен тор, той отговаря, като забавя узряването на плодовете и натрупването на голям брой нитрати в тях. Растежът на плода и неговото съзряване протичат едновременно.

Добрите предшественици на динята са бобови растения, картофи, кореноплодни растения, зеле.

Подготовка на място за отглеждане на диня

От есента е необходимо да се подготви топъл хребет. За да направите това, изкопайте канавка с произволна дължина и широчината и дълбочината й трябва да са в диапазона 50-60 см. В тях се засаждат остатъци от растения, паднали листа и други отпадъци. Покрийте слой от почва с дебелина 10-15 cm и го покрийте с филм.

Когато дойде пролетта, съдържанието на изкопа е леко разхлабено от градинските вилици и се изсипва с топла вода с разтворени в него азотни торове. На мястото на изкопа се създава гребен, дъги се полагат и покриват с филм. Това се прави, за да се загрее почвата възможно най-скоро. Неговата оптимална температура трябва да бъде в диапазона от 16-18 градуса.

Разтоварване на разсад от дини

За да се получат ранни или гарантирани продукти, динята трябва да се отглежда чрез разсад. Преди кацане в земята, възрастта му не трябва да надвишава 25 дни от момента на появата.

Отглеждане на диня в оранжерия

Диня, отглеждани в оранжерии с разстоянието между 1-1.5 m и дължина в серия от 50-60 см. Растенията 3-4 дни след пресаждането изравнителен пергола като краставици. Форма ги в един стрък своевременно чрез премахване на страна камшик. На всяко растение е ляв обикновено е не повече от 2, 3, рядко плодове. Всяка скоро след изравнят се поставя в голяма мрежа, и го свърже с пергола отделно. Ако малко или никакви пчели, няма да има допълнително опрашване на ръка.

Грижа за динята

Care разтоварване диня съдържа децимация, набраздяване в образуването на 2-3 листен стадий влажна почва, торове и растенията. След напояване, както е необходимо плевелни растения и посадъчен, разхлабване на почвата, се хранят растенията да се възстанови камшик и ги поставя в средата на широк ред разстоянието с праха на няколко места почвата. Това е за да се предотврати по кърлинг мигли.

Дините дават доста зелена маса, така че всички ненужни трябва да изтръгнат. Опитът от отглеждането показва, че на едно растение е необходимо да се оставят не повече от три тъкани, всички издънки без цветя и плодове са изрязани.

Въпреки че това растение се счита за устойчиво на суша, с липса на влага той все още се нуждае от напояване по време на растеж и наливане на плодове.

Един месец (юли) е достатъчно, за да се формира добра реколта, но от август насам е желателно покриването на градината да става с предене, за да се ускори зреенето. Ако има сухо и топло време, то не е необходимо. Но с пристигането на нощта, студените легла трябва все още да покриват нощта с кърпа, а сутринта я отстранявайте.

Внимание: пероноспорозо!

Това заболяване засяга растенията във всяка възраст. Тя се проявява на открито през второто десетилетие на юли,

и в филмовите оранжерии понякога през юни и първата половина на юли. Неговата дистрибуция се насърчава от високата влажност на въздуха, рязкото изменение на температурата (през ден 25, през нощта 12 градуса), мъгли, студена роса, поливане на растенията със студена вода.

жътва

Реколтирани плодове, тъй като те зреят. Признаци на зрялост и готовност за прибиране на реколтата изсъхва върху лоста на централата и на плода най-близо до плода мустаци, наличието на конкретен модел, характерни разновидности на плода и оптималният размер за него. След приключване на почистването, преди студове nevyzrevshie плодове се използва за мариноване.

Добивът на диня на открито е не повече от 5 кг / кв. М. м, а в защитените - 8-10 кг и повече.

Инокулиране на диня на корените на други хора (тиква)

Отглеждането на дини в нашия район - занимание, макар и вече съвсем възможно, но все пак доста рисковано. Ако лятото внезапно стане по-студено, развитието на растенията спира, защото кореновата система на дините престава да "работи" дори при 18 градуса топлина.

Няма да кажа, че бях пионер, но за да коригирам леко южния характер на динята, реших да я засадя на подобни тиква. Наложила е информацията, че в много, дори в южните страни културите на пъпеши са израснали и са присадени на тикви.

Отначало се опитах да засадя диня на обикновена тиква. Посадете семена от диня на разсад и в 3-дневни чували. Защо такава разбивка? Факт е, че разсадът на диня се развива малко по-бавно, имаме нужда от присадката за корен и присадка с приблизително същите възрастови характеристики. Тиквата трябва да е добре развита котиледонна листа, допълнена от появата на първото истинско листо. Подложката може да изостане в развитието си, но не много, поне тя трябва да изглежда като първото истинско листо.

Ваксинационна техника

За да се ваксинират, което направих за безопасна острие тиква подложка (задължително трябва да използвате нова) разрез на около 2 см от горе до долу между котиледона листа за намаляване на вдлъбнатината за дръжката. След това отрязал пъстърва от диня, дълъг 3 см, направена върху него с наклонен рязан, по дължината, съвпадаща с изрязана на склад. Остава да се вмъква един в друг, подравнявайки краищата. Поставете присадката, увита с тънка лента, изрязана от пластмасова торбичка.

Присаденото растение е покрито с изрязана пластмасова бутилка и поставено в продължение на 3-4 дни на място, защитено от пряка слънчева светлина. Много е важно в този момент да се поддържа сравнително висока температура на 25-30 и висока влажност на въздуха - 90-95%, а не да се допусне резки промени.

Една седмица по-късно, на присадката започва да расте, но този път ще можете да премахнете първата бутилка в продължение на 3-4 часа, а ако централата не е privyanet, а след това на следващия ден, "гума" е отстранен напълно. След това трябва да разхлабите превръзката и след около половин месец можете да я премахнете.

След кацане на открито в обичайното време за разсад на тиква трябва да се гледа така, че да не растат странични бичи, които ще вземат храна от рода.

Този метод направи възможно да се получат узрели и по-големи плодове при нашите условия, както и да се предпазят растенията от болести, особено фузариоза.

На лагенария

Но дори по-добри резултати са получени чрез присаждане на диня на lagenarii, която също се нарича бутилка тиква. Тя е по-устойчива на неблагоприятни условия за отглеждане от обикновената тиква, тъй като кореновата система е по-мощна.

Опитах се и по-лесен метод за ваксиниране, която обикновено се използва при отглеждането на домати - метод приближение. Растения от издънка и подложката трябва да бъдат засети там, а когато разсадът достигне 4-5 см, всеки един от тях по протежение на стъблото, за да премахнете кожата (1,5-2 см), плътно притиснати и мястото на контакт обвивка филмови ленти. След сливането на стъблата под корените на присадката на издънка трябва да се намали.

Опитът показва, че дините, присадени на lagenariya, узряват 10-15 дни по-рано от обичайното, са по-сладки и сочни.

Ранно узряване на сортовете дини

Принц Албърт

Ранно узряване на сорта с матуритет 75-80 дни. Плодове тънки, кръгли, малки по размер, жълти с леко изразени стрии. Плътта е много сладка и сочна, червена. Теглото на една диня е от 2 до 3 кг. Подходящ за кратко съхранение. Препоръчва се за прясна консумация.

Принц Хамлет

Ранно узряване на сорта с падеж 70-80 дни. Плодовете са кръгли, средни по размер, раирани, тънки. Плътно безсеменник, много сладък и сочен, ярко жълт цвят. Теглото на една диня е от 1 до 2 кг. Подходящ за отглеждане в райони с неблагоприятни климатични условия, устойчиви на различни заболявания.

Бебе захар (Shuga baby)

Популярно ранно зреещо разнообразие с падеж 65-80 дни. Той е непретенциозен в отглеждането, е устойчив на неблагоприятни климат и различни болести. Плодовете са тъмно зелени с черен оттенък, кръгла форма, среден размер. Плътта е тъмно червена, нежна, захарна, сочна и сладка. Тегло на една диня на падеж от 2 до 4 кг.

SRD-2 (ранно Dutin-2)

Много ранното узряване на сорта, от кълняването до съзряването, отнема 55-60 дни. Плодовете са удължени, заоблени, с маса от 5-9 кг. Повърхността е гладка, леко оребрена, с тесни, тъмно зелени ивици на светло зелен фон. Кората е дебела и твърда. Плътта е червена, сочна, сладка. Устойчив на антракноза, мухъл и пъпеш.

Рецепти от диня

Диня измиване, отсече му кора, плътта на кубчета, отстранете семената, пълни с захар парчета и поставете на хладно място в продължение на 2 часа. След това изцедете сока, добавете захар и накачете сиропа. Изсипете им парчета пулп, поставете тигана на огъня и го заври. След това извадете от огъня и оставете да се варят за 8-10 часа. Запалете отново и оставете отново за няколко часа. След това добавете щипка ванилин и лимонена киселина, отново се запалва, заври, заври при слаб огън за 3-5 минути и горещо се изсипва върху бурканите.

Изисква се: 1 кг пулп от диня -1,2 кг захар, 3 г лимонена киселина, щипка ванилин.

Солени дини в кутии

Търся малки дини, равни по размер на диаметъра на бурканите три литра. Те се промива със студена вода, за да намали кръгове ядивната част от двата лоста и обратното. След намаляване на слоеве с дебелина 1.5-2 cm и се нарязва на парчета, подходящи за подреждане в банки. буркан динята филийки попълнено внимателно се излива в кипяща вода. На шията на стерилизирани капак, поставен отгоре буркан муфелна кърпа и се оставя да престои около 10 минути. След това, водата се оттича отново и се изсипва вряща вода пъпеши, приютяващ кърпа след 8-10 минути водата се отцежда и се излива кипене солев разтвор (около 1 L). Това е направено както следва: водата излива сол (300 г 10 л вода), кипи в продължение на 10 минути до пълно разтваряне, филтрува се през 4 слоя тензух, регулира отново саламура да кипи, се добавят 9 мл 10-15% -ен оцет.

Напълнете с вряща саламура буркани плътно корк и хладно. Съхранявайте на хладно място.

Диня, осолена в зеле

Малките зрели дини без повреда се измиват със студена вода и се подреждат на редове в цев, редуващи се със зеле. В долната част е първият излива нарязан осолени зеле слой до 10 cm и след това се поставя дини на разстояние 2 cm един от друг и от стената на цилиндър. Плочките между дините и стената на бурето са пълни със зеле. На последния слой дини се поставя зеле, така че нивото му е 5-10 см под върха на бурето. Зелеви и дини бъчва, покрита с марля и се поставя на върха на дървен кръг с иго и се съхранява на хладно място.

Wet Диня

Поставете копър, лешникови листа, мента в напоена вана. Изсипете вряла вода и оставете за 3-4 часа, така че ваната да е на пара. Докато контейнерът се почиства, дините се сортират: тези, които са с по-малки размери, могат да бъдат поставени изцяло, големите трябва да бъдат нарязани. След това копърът, листата от касис, черешите, магданозът, целината се поставят на дъното на ваната. Те поставят дини до върха. Пропуските между плодовете се пълнят нарязани на парчета, така че няма пукнатини. Редовете са в сандвич с чесън, нарязан и натрошен корен от хрян, луковици, копър зеленчуци. Изсипете саламура: кофа с вода е 2 чаши сол и 3 чаши захар.

Диня: Полезни свойства

диуретичен

Всеки знае диуретичните свойства на динята. Те могат да бъдат укрепени, ако следвате изброените по-долу рецепти.

Бульон от кората на динята. 20 г прясна или суха коричка, изсипете чаша вряла вода, гответе за 15 минути на слаб огън, оставете да се варят в продължение на 40 минути и да се източат. Пийте 3-4 пъти на ден за половин чаша.

Суха коричка.

Това лекарство има силен диуретичен ефект. За подготовката му е необходимо да изплакнете динята добре и да използвате остър нож, за да почистите повърхностния слой на кората, който трябва да се изсуши. Вземете 20 минути преди хранене 3 пъти на ден за 5 грама, измийте с медена вода. Можете да съхранявате изсушените суровини в картонена кутия.

Болести на стомашно-чревния тракт

При гастрит, остър и хроничен колит и ентероколит можете да използвате инфузия от сухи кори от диня. Пригответе го по този начин: 100 g натрошен диня кора, изсипете 0,5 литра вряща вода, обвийте, нека варя за 1 час, натоварване. Пийте 3-4 пъти на ден за половин чаша.

Аденом на простатата

Яжте ежедневно 2 кг каша диня или пийте сок от диня 1-2 чаши 4 пъти на ден. След 10-12 дни туморът трябва да се понижи. Също така е полезно да се смеси сок от диня с сок от моркови.

остеохондроза

Изсипете във вана с температура на водата от 37 градуса 200 грама разтворена сода за хляб и поставете 200-300 грама прясна диня заедно с кожата. Завършете банята за 20 минути след 1 ден. Курс 15 - процедури.

Камъни в черния дроб и пикочния мехур

Изрежете топените сладкиши на малки парчета (1,5 х 1,5 см), изсушете на сянка или на фурна. Преди консумация, смилайте, излейте вода (1: 1), кипете 30 минути на слаб огън, охладете и изпийте 1 чаша 3-5 пъти на ден преди хранене.

Диня "мляко"

Това лекарство помага при треска. За да го направите, семената на диня се бутат в хоросан, след това се търкат със студена вода в съотношение 1:10 до образуването на течност, подобна на мляко, добавете захар на вкус. Той е филтриран и пиян за 1 ч.л. 5-6 пъти на ден.

Кой от динята да се страхува от смущение?

Сега много списания препоръчват тези, които искат да отслабнат, за да седят на диня диета. Но с цялата си полезност тези плодове са противопоказани при хора с диабет и такива, които имат бъбречни проблеми.

Динята също не е най-добрият избор, ако има камъни в жлъчния мехур, с болести на панкреаса, стомашно-чревния тракт, простатит или цистит.

Ако нямате тези проблеми и искате да отслабнете, организирайте ден на диня. Правилото е следното: ядете диня цял ден, но не яжте нищо повече! Въпреки това, преди да си легнете, е по-добре да не изядете диня, за да не "натоварите" пикочния мехур.
Не забравяйте, че ако държите диетична диета в продължение на няколко последователни дни, можете да оставите тялото без много полезни вещества, което е опасно за здравето.
Между другото, целулоза на диня е отлична козметика.

Ако закупеният плод не ви харесва, не го изпращайте в кошчето. Нарежете кашата и подредете краката си с диня баня. След това ходилата на краката ще бъдат гладки и меки, като бебето.
Нина Исченко, лекар-терапевт,
Минск