Chayote (снимка) Мексиканска краставица - отглеждане на растение

Живеейки в Крим, имам частна къща и малка зеленчукова градина, където култивирам, сред другите култури, интересна фабрика - чайот

За културата на Chiayot

Тя идва от Америка, но се отглежда в много страни по света с топъл климат. В Русия се среща и в Кавказ и Краснодарската територия.

Листата му е голяма, издълбана като тиква. Не без причина, мексиканската краставица се отнася до семейството на тиква. Плодовете са зелени (понякога с млечен цвят), набръчкани (понякога покрити с шипове), крушовидни, тежащи до 1 кг. Плътта е лека, сочна, сладка на вкус, напомняща тиква. Във всеки плод има една голяма семена (до 5 см). И също така в chayote растат годни за консумация, като картофи, корени култури (до 30 кг от храста). В плодовете и грудките има много нишесте, аминокиселини, протеини, витамини С, В1, В2.

Приложение на Chayote

Като цяло в Chaiote всички части са полезни. От плодове правят салати, да ги заври, се запържва, пълнени, печени, хриптене, кисели, настърган и се смесва в тестото за печене, да я направи по-дълго след това не коравосърдечен. Семената се пекат и ядат като ядки. Хълбоците се приготвят като картофи. Търгуваните съвети за издънки се използват в задушени форми, като аспержи.

Листата се използват в народната медицина за лечение на хипертония, атеросклероза, заболявания на стомашно-чревния тракт, отделяне на камъни в бъбреците. Те ги кипват с вряла вода, настояват и пият. Закалени стари стъбла занаятчии обработват и тъкат от тях шапки, чанти, рогозки.

Условия за засаждане на хайот

В региони, където температурата не пада под минус 15 ° през зимата (както правим тук), чаени листа могат да се отглеждат като трайни насаждения. Едва през есента отрязах парчетата от нея и покрих корените с листа, слама, стърготини. Засаждам чай на открито в края на април - началото на май.

На места с по-тежък климат е необходимо да се култивира чаят като ежегодно. Въпреки това, в този случай няма да можете да опитате клубените, защото те се формират на 2-ра или 3-та година от живота на храста. Култивирането може да бъде засадено с разсад, кацане в края на февруари - началото на март. В същото време, целият плод трябва да се поръсва с 2/3 от почвата, като го постави настрани с широката част надолу.

Chiost Care

Разсадът трябва да бъде засаден на открито в края на май - началото на юни. Между бунтовете отстъпват най-малко 1 м. В отвора за всяко растение трябва да се напълни с хумус и добавете 150 г нитрофоски. И когато пъдпъдъците достигнат 60-80 см, ги отрежете, оставяйки 2-3 странични клона на растението. (Отрязаните издънки могат да бъдат вкоренени в влажен пясък и също така са засадени.) Краищата на клоните трябва да бъдат притиснати. Необходимо е да се предвиди, че до пианото има подкрепа, върху която те ще се издигнат.

Регулирайте чаени листа редовно, напоявайте ги с вода, нагрята на слънце, разхлабете земята под тях, след като ги захапете. Оплоди следва разтвори на кравешки тор (1:10) и минерално торене.

Плодовете на кайота

В края на август - началото на септември, когато светлинният ден е намален до 12 часа. Чайот цъфти. Плодовете трябва да бъдат извадени преди студеното стартиране 0 0 °). През първата година можете да въведете до 80 броя от всеки храст. През следващите години - до 300. Зрелите плодове на чайот лежат до пролетта в хладилника или избата (при температура 3-10 °).

В регионите, където ранните студове се появят рано, плодовете на Chiayot ще трябва да бъдат премахнати. Те също са вкусни, като краставици. И за да получите зрели семена, можете да засадите един храст в оранжерия, на перваза на прозореца, остъклен балкон или веранда. Опрашвайте, че ще трябва ръчно да носите руното руно от мъжкото съцветие до женските цветя.

Но много севери ми казаха, че са се съгласили да се размножават от себе си дори и заради плодовете, но заради красивата си зеленина. Мога да ви уверя, че няма да има недостиг на това. Културата расте много бързо.