Змия краставица - рядко растение в страната

тиква - една от семействата, която впечатлява с разнообразието и оригиналността си на форми. Култивирайки и представяйки своите представители, срещнах плодовете, които бяха толкова странни, че дори дистанционно те не приличаха на обикновената тиква, краставицата, тиквичките.

Някои плодове изстреляха семената си с хидравлично налягане от шест атмосфери, други изхвърлиха семена, навити на пролет. Имаше някои, които се спукаха като надуваема топка под слънцето. В някои от тях плодът се отваря с листа, на чиято вътрешна повърхност висяли сочни червени "плодове". Имаше и такива, които не можеха да бъдат взети на ръка, тъй като приличаха на бодливите обитатели на морето.

Но един от тези представители беше абсолютно безобиден. Единственият външен вид, приличащ на тропическа змия, очевидно се опитвал да защити бъдещите си потомци от бедствия. Името на това любопитство е Trichosantes of Cucumerin, или Trichozantes Japanese.
Родната земя на това растение е Япония и се култивира в повечето тропически страни от Югоизточна Азия, Западна Африка и Америка, както и в Китай и Австралия.

Появата на растението е често срещана за повечето тиква - линообразна форма, широки листа на листа, цветя на едни и същи пол: мъжки се събират в рядка четка, а женската - единична. Венчелистчетата на цветята имат нишковидни окончания (с дължина до 2 сантиметра), които са навити на палитрата. От тези цветя има необичайно красива гледка, а вечер те произвеждат приятен аромат, сравним само със скъпия парфюм.

плодове гигантски, цилиндрични, до един и половина метра. Поради това е желателно растението да се развива върху греди. За да получите по-директни и дълги плодове, в края на всяка краставица, от момента на нейното формиране, се преустановява малък камък.

В противен случай краставицата расте като змия като растеж, образувайки стръмни бримки.

Първоначално плодовете са зелени, докато растат, имат леки надлъжни ленти. В местата, където се образуват семена, се образуват отоци, а плодът е още по-скоро като змия, която поглъща плячката си. По време на узряване плодът става оранжев и омекотява. Семената в краставицата са малко (10-20 броя), те са сиви и доста големи, затворени в сочен червен скумул, сладък вкус.

В храната се използват предимно неузрели плодове, те се приготвят и консервират като подправка за ориз. Можете да използвате и рецепти за готвене тиквички и тиква. Зрелите плодове могат да се ядат сурови, те приличат на варена тиква. Младите листа и издънки също са годни за консумация.

В сравнение с други плодови плодове, трихозантите имат доста високо съдържание на каротин, тиамин (0.05-0.10 mg%) и рибофлавин (0.04-0.10 mg%).

Агротехниката на отглеждане на змийска краставица е същата като за всички тиква: плодородна почва, изобилно поливане, желателно хранене на суспензия или минерални торове. Семена се засяват в средата на април, нараства разсад, които са засадени на открито през второто десетилетие на май.

Узряването на плодовете започва през август. Всяко растение произвежда 6-10 плода с тегло около 1 кг всяка.